#چی_بپزیم
#کوکو_اسفناج_پنیری
مواد لازم
🔸برگ #اسفناج خرد شده ۴ لیوان
🔸تخم مرغ ۶ عدد، پیازچه ۲ عدد
🔸سیر ۲ حبه، شیر ۲ قاشق غذاخوری
🔸پنیر پارمیزان رنده شده یک چهارم لیوان، پنیر خامه‌ای نصف پیمانه
طرز تهیه
🍳 داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدید، بعد اسفناج و سیر و پیازچه خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید تا نرم بشه و آب اضافه اسفناج کشیده بشه.
🍳 داخل کاسه‌ای تخم مرغ‌ها، پنیر پارمیزان، شیر، نمک و فلفل رو بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه، بعد این مخلوط رو روی اسفناج‌ها بریزید و پخش کنید.
🍳 مقداری پنیر خامه‌ای روی کوکوی اسفناج بریزید، حرارت رو ملایم کنید و اجازه بدید تخم مرغ خودش رو بگیره، بعد برش بزنید و میل کنید.
😷 تعطیلات کرونایی در کنار خانواده غذاهای سالم و خوشمزه بپزیم.
@Roznegaar