📮
لطفاً این غذا را دوباره گرم نکنید❌
🩸وقتی برنج پختهشده سرد میشود، ممکن است باکتری باسیلوس سرئوس که معمولاً در خاک و سبزیجات وجود دارد، در آن رشد کند.
🩸این باکتری اسپورهایی را تولید میکند که در برابر گرما مقاوم هستند و حتی با گرم کردن مجدد نیز از بین نمیروند. مصرف برنج آلوده به این باکتری میتواند باعث تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم شود.
🩸برای کاهش این ریسک، باید برنج را حداکثر دو ساعت پس از پخت در یخچال و در ظرفی دربسته نگهداری کرد.
✍
پ.ن:
اگر برنج در طول روز در دمای محیط بماند و در شب به یخچال منتقل شود، احتمال آلودگی به این باکتری افزایش مییابد.
#سلامت
#پزشکی
╔═.🩺🩸.═════╗
@salamat_gonbad
╚═════.💊🦠.═╝