چرا اسمش شده کباب سرداشی؟؟ بچه ها واااااقعا خوشمزس قشنگ بوی کباب میده👌😋 موادلازم👇 گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز بزرگ یک عدد نمک فلفل سیاه سماق رب دوق غ کره ۱۰۰ گرم زعفران دمکرده میتونید روی گاز هم درستش کنید💯 با شعله ی ملایم و‌درب بسته تا گوجه آب بندازه و کبابتون با آب گوجه و اب خود گوشت بپزه🥩 ولی اگه مثل من گذاشتید توی فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید👌 #غذاسنتی #همدان #آشپزی .