🍨باسلوق شیره انگور 🍨
🍭مواد لازم
🥣 آرد سفید یک پیمانه
🥣آب دو پیمانه
🥣شیره انگور (دوشاب) یک و نیم پیمانه
🥣گردو خرد شده یک و نیم پیمانه
🧉طرز تهیه:
آرد را در قابلمهای ریخته و آب را آرام به آن میافزاییم و با همزن دستی هم میزنیم تا آرد گلوله نشود، سپس شیره را اضافه کرده و با همزن دستی زده تا با هم مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت قرار داده و مدام هم میزنیم تا به جوش آید و به قوام برسد. گردو را روی سینی که کیسه فریزر کف آن کشیدهایم، ریخته و پخش میکنیم طوری که تمام سطح سینی با گردو پوشیده شود.کرم آماده شده را به آرامی روی گردوها ریخته و سطح آن را صاف میکنیم و یک روز کنار میگذاریم. سپس مقداری از گردو دو نیم شده را روی آن چیده و توسط کیسه باسلوق را لوله میکنیم و میگذاریم تا یک روز دیگر بماند و کاملا خشک شود.
.
#كباب_ديگي😍🍔
نيم كيلو گوشت چرخي، پياز دو عدد
ادويه كاري و زردچوبه ، فلفل سياه يا قرمز به مقدار لازم
فلفل دلمه اي
رب گوجه يك يا دو ق غ و گوجه فرنگي دو الي سه تا
🌶طرز تهيه:
ابتدا پياز رو رنده كرده و آب پياز رو ميگيريم بعد با گوشت چرخ شده مخلوط ميكنيم به همراه ادويه كاري و زردچوبه و فلفل سياه ونمك,قبل از اينكه ماهي تابه رو روي اجاق گاز بذاريد ماهي تابه رو با كره يا مقداري روغن چرب ميكنيم و دونه دونه كباب ها رو در تابه سرد ميچينيم بعد كه همه كبابها رو چيديم ماهي تابه رو روي اجاق گاز ميگذاريم وقتي كبابها آب خودشون رو بيرون دادند و كمي خودشون رو جمع كردند سمت ديگه شو ميذاريم بپزه فقط سعي كنيد آب كبابها در حدي بخار نشه كه ماهي تابه حالت سوختگي بگيره چون غذاتون بدرنگ ميشه بعد از اينكه دو طرف كبابها رو كمي سرخ كرديد ميتونيد از پوره گوجه يا رب گوجه فرنگي رو با يك ليوان آب حل كنيد به همراه كمي روغن زيتون مخلوط ميكنيد و بعد بريزيد روي كبابها تا كبابتون مغز پخت بشه
.
🥝مارمالاد کیوی🥝
مواد تشکیل دهنده: کیوی (خرد شده و بدون پوست) نیم کیلو
آب 1لیوان
شکر 2لیوان
ژلاتین 1ورق
جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری
جوز هندی (رنده شده) 1هشتم قاشق چایخوری
🍨🍨
طرز تهیه:🥝
ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا قوام آید و شربت غلیظ شود سپس کیوی خرد شده را اضافه میکنیم بعد از 10 دقیقه پختن کیوی را از مایع مربا جدا کرده و داخل دستگاه غذاساز پوره میکنیم و مجددا" داخل شهد برگردانده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا نرم شود به محض نرم شدن ورق ژلاتین را داخل مارمالاد انداخته و بلافاصله هم میزنیم تا ورق حل شود سپس جوز هندی و جوهر لیمو را اضافه کرده و چند دقیقه صبر میکنیم و بعد زیر حرارت را خاموش کرده و پس از سرد شدن مارمالاد را در ظرف سرو میریزیم.
🥄نکته:
به جای ورق ژلاتین از 1قاشق سوپخوری پودر ژلاتین هم میتوانید استفاده کنید.
در صورت تمایل مقداری گلاب به مارمالاد اضافه کنید.
نوش جان
.
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺با قدم یار....
🌺اومده بهار....
#میلاد_امام_حسین
🌸فرخنده میلاد پرسرور اباعبدالله الحسین عليهالسلام را خدمت امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف و تمام عاشقان ایشان تبریک و تهنیت عرض می کنیم
#امام_حسین
#ماه_شعبان
.
🍮دسر دیگچه مشهدی
🍨مواد لازم برای ۵ نفر:
یک لیوان برنج نیمه دانه طارم
۲ لیوان شیر
یک لیوان گلاب
یک و نیم لیوان شکر (بسته به ذائقه تان، بچشید)
۲ قاشق غذاخوری کره
نصف قوطی خامه صبحانه (در صورت چرب نبودن شیر)
۲ لیوان آب
به مقدار لازم زعفران دم کرده
یک قاشق چایخوری هل
🍰نکته:
دیگچه را بلافاصله بعد از سرد شدن میشود خورد، ۱۲ ساعت زمان قرار دادن در جای سرد برای بهتر برش خوردن آن است.
🥜طرز تهیه:🍫
ابتدا برنج را با یک لیوان آب از دوساعت قبل خیس کنید.
آب برنج را خالی کرده و درون قابلمهای با دو پیمانه آب بگذارید بپزد.
آبش که تمام شد نصف شیر را اضافه کنید و بگذارید با شعله کم بپزد.
شیر که به خورد برنج رفت دوباره بقیه شیر را اضافه کنید
بعد از اطمینان از پخت کامل برنج (به اندازهای پخته شود که مواد کمی سفت شود) شکر را ریخته و دوباره روی شعله قراردهید تا شکر به خورد برنج برود.
سپس زعفران و هل و گلاب را هم اضافه کنید و هم بزنید.
درآخر هم کره و خامه را اضافه کنید. (اگر شیر پر چرب ریختید دیگر خامه نزنید.)
دیگچه را به مدت ۲۰ دقیقه با شعله کم مثل برنج دم کنید
درون سینی ریخته ۱۲ ساعت در جای خنک قرار داده
.
🥠 بیسکوکیک ماستی
🧁ماست سون70 گرم
🧁بیسکوییت پتی بور50 گرم
🧁کره (آبشده)40 گرم
🧁پودر هل30 گرم
🧁ژله آلوورا25 گرم
🧁آب جوش سه قاشق سوپ خوری
🍪طرز تهیه🍪
مرحله اول
بیسکوییتهای پتی بور را داخل یک کاسه بریزید و حسابی بکوبید تا کاملا خرد شوند. کره آبشده و پودر هل را به بیسکوییتها اضافه کنید. هم بزنید تا مواد یکدست شوند. یک عدد قالب فلزی (مثل ویدیو) بردارید و کف آن به اندازه یک لایه بیسکوییت بریزید. با یک قاشق بیسکوییتها را فشار دهید تا فشرده شوند. قالبها را به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید تا مثل یک لایه بیسکوییتی سفت شوند.
مرحله دوم
ماست سون کم چرب را بردارید و 70 گرم از آن را داخل یک کاسه بریزید. در یک لیوان پودر ژله آلوورا را همراه با آب جوش بریزید و حسابی هم بزنید. میتوانید ژله و آب جوش را چند دقیقه روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب بهتر حل شود. این ترکیب را به ماست اضافه کنید و هم بزنید. حالا این مایغ سفید رنگ را روی بیسکوییتها بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ژله ببندد.
.
🍭آبنبات چوبی🍭
🧊مواد لازم
🍭آب، شکر یا قند، اسانس، رنگ خوراکی، چوب مخصوص
🍬طرز تهیه🍬
👇👇👇
آب و قند یا شکر را روی حرارت ملایم میگذاریم هم میزنیم تا بجوش بیاید و قند یا شکر داخل آب جوش به خوبی حل شود و آنچه به دست می آید یک شربت شفاف و چسبناک می باشد، سپس اسانس (طعم دلخواه) و رنگ خوراکی (رنگ دلخواه) را به این شربت اضافه می کنید و مخلوط می کنید تا یکدست شود و بعد بسته به سلیقه خود آن را به شکلهای مختلف یا در قالبهای مختلف می ریزید تا سفت شود و حالت کریستالی به خود بگیرد.
.
🍰کیک ارده و گردو🥧🥧🥧
🍡تخم مرغ3 عدد
🍡آرد2 لیوان
🍡بکینگ پودر1 قاشق چای خوری
🍡وانیل1/4 قاشق چای خوری
🍡کره30 گرم
🍡ارده1/2 لیوان
🍡شیره انگور1 لیوان
🍡روغن مایع1/2 لیوان
🍡گردو و خرما1 لیوان
🍭ابتدا تخم مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند .
سپس روغن و کره نرم شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می زنیم .
شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می دهیم .
نیمی از گردو و خرما و وانیل را در مواد ریخته و هم می زنیم .
در انتها آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می کنیم .
مواد را در قالب چرب شده ریخته روی آن نیمی دیگر از گردوها را می ریزیم .
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 - 200 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه - 1 ساعت قرار می دهیم .
کیک گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
🍩توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⬅️ ولادت با سعادت قمر منیر بنی هاشم حضرت عباس (ع) مبارک باد🌺🌺🌺
#میلاد_حضرت_عباس
.
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیفیت آب میوه گیری تو بالا ببر❣
طراحی منحصر به فرد
تا حالا شنیده بودی بهش میگن آبمیوه گیری آسانسوری تو سفرم همراهته🚗🙋♀
💠تضمین اصالت کالا ارسالشم که رایگانه دیگه چی میخوای🙆♀
https://eitaa.com/joinchat/4245160279C05246f8d14
🔴محدودیت ۵ روزه برای خرید
🔞ورود آقایان ممنوع
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔶 کسایی که درگیر چاقی و اضافه وزن هستن حتما این کلیپ رو کامل ببینن👆🏻
این معجون گیاهی جوری لاغرت میکنه که همه فکر میکنن عمل کردی 😍👌🏻
برای دریافت اطلاعات بیشتر و سفارش با 30درصد تخفیف ویژه روی لینک زیر کلیک کنید 👇🏻👇🏻👇🏻
https://landing.saamim.com/BJbR4?a
https://landing.saamim.com/BJbR4?a
هدایت شده از دینامیت
💎 جهت دریافت هدیه 1.000.000 تومانی به مناسبت ولادت امام سجاد (ع) توسط موسسه فرهنگی سفینة النجاة نام سجاد را لمس کنید👇
🟢
🟢
🟢 🟢 🟢🟢
🟢 🟢 🟢 🟢
🟢 🟢🟢🟢🟢🟢🟢🟢
🟢
🟢 🟢
#هدیه 1.000.000 تومانی با لمس نام سجاد 😍👆