👩🍳
#مسما_بادمجون👩🍳
گوشت گوسفندی: ۳۰۰گرم
پیاز داغ آماده: به مقدار لازم(هرچی بیشتر بهتر😉)
زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
زعفران دم کرده
چوب دارچین: ۲عدد
سیر: دو سه حبه
رب گوجه فرنگی: ۲ق.غ
نمک: به مقدار لازم
پولبیبر: ۱ق.چ
بادمجون سرخ کرده
آبغوره: ۴ق.غ
غوره: نصف لیوان
گوجه گیلاسی چند عدد