#دانمارکی #شیرینی #شیرینی_پزی فکرشم نمیکردین!! که انقد ساده باشه درست کردنش🤌 #شیرینی_دانمارکی بدون خمیر هزارلا 🔹مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۶۰ گرم شکر ۶۰ گرم روغن مایه ۴۰۰ گرم آرد ۶۰ گرم شیر یا آب ۱۷۰ گرم روغن مارگارین ۱ ق غ خمیر مایه نمک نصف ق چ وانیل نصف ق چ 🔹طرز تهیه: اولین کاری که میکنید درست کردن خمیر مایه هست بعدش تخم مرغ شکر روغن مایه نمک وانیل نصفی آبی که تو مواد نوشتم رو بریزید هم بزنید در آخر آرد و بعدش خمیر مایه به عمل اومد رو بریزید هم خورد اگه خمیر سفت بود آب بریزید اگه شل بود آرد خمیر صاف یک دست شد روغن مارگارین رو اضافه کنید موقع هم خوردن اگه خیلی خمیر چسبناک بود یکم آرد اضافه کنید و بعدش که صاف شد خمیر رو چونه بگیرین ۵ دقیقه استراحت بدین و بعد استراحت بازش کنید برای مدل لندو هرچی نازک تر باز کنید خمیر رو مشکلی نداره مثلا از نیم سانت خیلی نازک تر برای مدل های دیگه که تو اسلاید های بعدی هست نیم سانت کافیه 🔹رومال: ۱ عدد تخم مرغ کمی زعفرون نصف قاشق روغن مایه نک قاشق وانیل 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳