شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش درست کنید عالی میشه😍👌 ۱. مدت زمان پخت مرغ در قابلمه ۱/۵ ساعت میباشد ۲. مدت زمان پخت در فر تا زمان طلایی شدن مرغ باید ادامه پیدا کند ۳. به جای زعفران بهترین ادویه زردچوبه است ۴. از ریختن نمک داخل شکم مرغ نترسید ۵. برای داخل شکم مرغ اگر ادویه ی کاری نداشتید، هر ادویه ی معطری که داشتید استفاده کنید ۶. میتونید بعد از پخت اولیه، مرغ از آب جدا و در پیرکس کامل گریل کنید ۷. از برگ بو و آب نارنج استفاده کنید متاسفانه این قسمت ضبط نشده ۸. نمک پاشیدن روی مرغ و پیاز، باعث میشه پیاز آب بندازه و زهم پوست مرغ گرفته بشه 🔹مواد لازم: مرغ درسته ۱/۵ کیلویی نمک ۱/۵ ق غ ادویه ۲ ق غ سیر ۲ حبه گوجه ۱ عدد فلفل دلمه ای نصف پیاز ۱ عدد درشت چهار قاچ روغن ۱ استکان رب ۴ ق غ زردچوبه ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ هل ۲ عدد 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
4.2هزار مشاهده