😍سلام خوبید ؟
تسلیت 🥀🥀🥀🥀
یادتون نره برای ما هم دعا کنید
☑️بریم یک حلوای فوق العاده باهم درست کنیم
این حلوا میتونست جز آموزش های هزینه ایم باشه ،،،،کلی هم سود میکردم اما رایگان برای همه میزارم ،،، خرج ش فقط یک صلوات هست ❤️❤️❤️
📌❌کپی بدون ذکر منبع دین شرعی به گردن دارد.
✅ حلوای هویج ؛ 🥕🥕🥕🥕🥕
مواد لازم ؛
پوره هویج ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
گلاب ۱ لیوان
زعفران دم کرده غلیظ یک چهارم ل
آرد ۲ لیوان
آرد برنج ۲ ق غ سر پر
کره ۲۰۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
طرز تهیه ؛
💥با این میزان مواد یک دیس سایز متوسط رو میتونید پر کنید و تزیین کنید
می توانید حدود۵۰ تا ۷۰ تا کپسول کوچک از حلوا پر کنید
💥میتونید مواد نصف کنید
💥 برای دو لیوان پوره هویج شما حدودا ۷۰۰ گرم هویج میخواین
💥 میتونید به جای یک لیوان گلاب ، نصف ش رو آب بزنید و نصف ش گلاب ،، ولی تماما گلاب میزنم
💥آرد مورد استفاده فقط آرد سفید قنادی استفاده کنید.زینب یزدی
💥کره هم میتونید گیاهی و هم میتونید حیوانی بزنید، ،روغن جامد جایگزین نکنید
💥وقتی حلوا گرم هست با ماسوره باهاش کار کنید، ،به نکاتی که داخل فیلم گفته می شود دقت کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
💥برای کار با ماسوره بهتره از قیف های پارچه ای یا سیلیکونی استفاده کنید
💥موقع افزودن شربت ، باید شربت ولرم باشد
💥به جای پوره هویج ، نمی دونم که میتونید پوره کدو بزنید یا نه من تست نکردم چون شیرینی کدو خیلی بیشتر از هویج هست.
💥اگر به هنگام خروج حلوا از ماسوره احساس کردید حلوا خیلی سفت هست و تیکه تیکه میشه و لطیف نیست ،، خمیر حلوا روی حرارت برگردانید و بهش کمی شربت بار یا همان شربت معمولی حلوا ( مخلوط آب و شکر) اضافه کنید و هم یزنید تا به خورد حلوا رود و بعد استفاده کنید .... به جای شربت بار ، آب معمولی هم میتونید بزنید یا گلاب خالی بزنید اگر مقدارش کم باشه در شیرینی حلوا تاثیری ندارد ❌ البته برای این حلوا خیلی بعیده ابن مشکل پیش بیاد
#صلوات
❇️طرز تهیه ؛
۱.هویج را پوره کنید
۲. گلاب و شکر مخلوط کرده به روی حرارت گذاشته ، هرزگاهی هم بزنید تا همزمان با اینکه مخلوط به جوش می آید ، شکر ها ذوب شود ...پس از به جوش آمدن، زعفران دم کرده غلیظ و پوره هویج را افزوده و یک دست کنید، حرارت خاموش کنید و درب ظرف را بزارید.
۳.آرد رو ۴۰ دقیقه تفت دهید ، حرارت کم باشد، جوری که آرد تغییر رنگ ندهد .
۴.ارد برنج افزوده ۱۵ دقیقه دیگه تفت دهید
۵.روغن مایع و کره افزوده و ۱۵ دقیقه مجدد تفت دهید.
۶. شربت را کم کم افزوده و هم بزنید تا حلوا گهواره ای شود
۷. حلوا که از داغی افتاد ، بلافاصله آن را در دیس پهن کنید یا هر کار دیگه میخواین انجام بدید😂😂
#فاتحه #صلوات #جانفدا #فاطمیه #حلوا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
✅
فیلم آموزشی حلوا هویج👇🎥