سلاااااااام خوبید من اومدم با یک خوشمزه ی دلبر به جزئیات و فیلم دقت کنید دست شما خیلی باز هست 😂😂 ❌❌ کپی بدون ذکر منبع کار غیر اخلاقی ست دوست م😝😝😅😅😅 شیرینی باقلوا گردویی مواد لازم ؛ ✅تخم مرغ یک عدد ریز ✅شیر نصف لیوان ✅روغن مایع نصف لیوان سرخالی ✅ وانیل نصف ق م ✅نشاسته ذرت یک چهارم لیوان ۵۰ گرم ✅ آرد سفید حدود یک و نیم لیوان ✅بکینگ پودر یک و نیم ق م ✅گردوی خرد شده نصف لیوان شربت باقلوا ✅شکر یک لیوان ✅پودر هل نصف ق م ✅اب نصف لیوان ✅گلاب ۳ تا ۴ ق غ ✅ آب لیمو تازه یه ق غ نداشتید آب لیمو صنعتی بزنید ولی کمتر طرز تهیه ؛ ❤️برای تهیه شیرینی باقلوا گردویی در ابتدا باید شربت رو آماده کنیم به این صورت که آب و شکر و آبلیمو و پودر هل را به روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا قبل از جوشیدن، شکر ها ذوب شود همین که شربت جوشید کافی است و حرارت را خاموش کرده و به آن گلاب و زعفران دم کرده غلیظ در صورت دلخواه اضافه کنید و این شربت را کنار بگذارید تا سرد شود. زینب یزدی ❤️حالا برای تهیه خمیر این شیرینی در ابتدا در کاسه‌ی تخم مرغ، شیر روغن، پودر هل و وانیل را دستی با هم ترکیب کرده و آن نشاسته ذرت و پودر گردو را اضافه کنید و ترکیب کنید اکنون نصف آرد را با بیکینگ پودر اضافه کرده ترکیب کنید مابقی آرد دستور را کم کم اضافه کرده تا یک خمیر کاملا لطیف حاصل شود و خمیر داخل کاسه جمع شود ممکن است که از آرد دستور کمتر استفاده شود یا بیشتر استفاده شود این بستگی به جنس آرد شما دارد. https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 حالا خمیر را در داخل قالب گرد چرب شده با کره به قطر ۲۰ سانت با دست باز کنید حتماً خمیر را به سمت دیواره ها بیشتر هدایت کند بعد با چاقو به اندازه دلخواه برش داده در فر گرم ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه برای حدود ۳۰ دقیقه بپزید می‌توانید آخرهای پخت حرارت بالا را نیز روشن کنید تا روی کار رنگ بگیرد وقتی قالب را از فر خارج کردید همانجا بلافاصله شربت را به روی شیرینی ریخته سعی کنید با چاقو کمی برش ها را باز کنید و ۱۲ ساعت در یخچال استراحت دهید در ابتدا که داغ است آن را نپوشانید وقتی که خنک شد از روی آن را با سلفون بپوشانید و بعد آن را در ظرفی برگردانده و برش ها را جدا کرده و سرو کنید این باقلوا برای جشن ها ، شب یلدا ،مهمانی ها و سفارش عالی می‌باشد چون مواد تهیه آن بسیار راحت و ارزان می باشد و یک نوع خاص از باقلوا است میزان شربت کار را تا یک و نیم تا دو برابر می تواند افزایش دهید اگر قالب گرد شما بزرگتر باشد ارتفاع باقلوای شما کمتر می‌شود و برشهای تمیزتر میخورد اینا همه بستگی به هدف شما دارد به فیلم و نکات گفته شده بسیار دقت کنید مواد دو برابر کردید تخم یک عدد سایز معمولی بزنید ⭕️ نکته مهم این دستور😂👈کانال شیرینکده بانو یزدی را به دوستان خود معرفی کنید تا از آموزش های رایگان استفاده کنند #صلوات #امام_زمان #فاتحه