#چیز_کیک_موزی😋 با این دستور البته من به جای بیسکوییت ، کیک خرد شده و به جای پنیر خامه ای ، پنیر ماسکارپونه ریختم #چیز_کیک👇 لایه اول: یه بسته و نیم بیسکوییت پتی بور رو پودر کردم و با صد گرم کره اب شده مخلوط کردم ،مثل خمیر میشه. کف قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداختم و بیسکوییت ها رو پهن کردم و با کف دست محکم فشردم کف ظرف. گذاشتم برای یه ساعت داخل فریزر. لایه دوم: ۲بسته پنیر خامه ای ، یه پاکت خامه صبحانه، دو قاشق شکر رو با هم زن مخلوط کردم. سه قاشق پر ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف لیوان اب حل کردم و وقتی خنک شد به مخلوط پنیری اضافه کردم و هم زدم. روی لایه بیسکوییت میریزم. تمام سطح پوشانده شده و راه نفوذی نداشته باشد. برای ۳تا ۴ساعت گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره. لایه سوم : یه بسته ژله موزی رو با یه لیوان اب گرم به روش بن ماری حل کردم تا شفاف بشه و بعد نیم لیوان اب سرد رو اضافه کردم . روی لایه پنیری میوه گذاشتم و ژله رو ریختم روش و دوباره ۳ساعت گذاشتم داخل یخچال تا خودشو خوب گرفت. @sofrebanovanbeheshti