#ترشک
#ترشک_چند_میوه🍒🍑🍈
آلوچه یا گوجه سبز را با آب کم بپزید حدود 1 ساعت تا کاملا پخته شود و هسته ها به راحتی جدا شود
هسته را جدا کنید کمی نمک به آن اضافه کنید.
برگه زرد الو رو کامل بشویید به همراه آلبالو خشکه و آلو بخارا و در صورت دلخواه آلو سیاه رو به آلوچه پخته شده اضافه کنید10 دقیقه اجازه بدید تا مواد با هم کمی پخته شوند زیر ظرف را خاموش کنید و برای رنگ آن یا از رنگ خوراکی استفاده کنید یا از شیره آلبالو برای قرمز شدنش استفاده کنید ، سس ترشک من شیره شربت آلبالو است
عطر خوبی به اون داد .داخل ظرف بلور بریزید و داخل یخچال بگذارید تا کاملا خنک بشه و مزه ها با هم مخلوط بشن.
نوش جونتون .😋😋😋😋
زمان آماده سازی 1:15.⌚
هنر محبوبه خانم
@sofrebanovanbeheshti