#سئوال 👇
دو کیلو اسفناج برام رسیده چی درست کنم باهاش؟
#پاسخ👇
پاک کنید بخار پز کنید حجمش کم میشه باهاش نرگسی یا بورانی یا آش یا کوکو اسفناج درست کنید.
خورش آلو اسفناج هم خوبه مقوی وخوشمزس
اگه برگهای اسفناج بزرگه دوتکه کنید بعد که پخته شد نسبت به کاری که میخواین باهاش انجام بدید اگه خواستین خوردش کنید .بورانی اسفناج هم خوب میشه
بریز قابلمه با یه استکان آب درشو بزار تا با حرارت کم بپزه کمی هم نمک بزن
بعد چند تا پیاز را سرخ کن طلایی که شد اسفناج پخته شده را آب کش کن تا آب اضافیش بره بعد به پیاز اضافه کن خیلی خوشمزه میشه .
اصلا آب نریزید .چون خود اسفناج‌آب می اندازد حیفه ابش رو صاف کنید بگذارید بپزد و اب بخوردش بره.
@sofrebanovanbeheshti