60.7M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#ترشی_آلبالو
تا فصلشه درستش کن همراه غذا خیلی خوشمزه میشه ، نوش جونتون.
چند تا نکته رو بگم :
ترجیحا اگر میخواهید رنگ ترشیتون خوشرنگ بشه از سرکه سفید استفاده کنید و سرکه قرمز حتی مزه تیزتری داره نسبت به سرکه سفید ، اما اگر براتون مهم نیست میتونید مث من از سرکه قرمز استفاده کنید.
اگر سرکه سفید استفاده کردید آب و سرکه رو مخلوط کردید بزارید روی شعله ی دو تا جوش بزنه بعد بزارید سرد سرد بشه برای ترشی استفاده کنید.
این میزان آب و سرکه دو تا شیشه رو جواب میده.
میتونید حتی یه چند تا حبه سیر که به چند قسمت برش زدید هم بریزید داخل ترشی.
بعد وقتی آلبالو میریزید توی شیشه من توی کلیپ تکون تکون دادم تا جا باز کنه آلبالو باز بریزم توش زیاد اینکار رو نکنید چون آلبالو ها ممکنه له بشن.
بعد شیشه ترشی رو در جای خنک بزارید اگر نداشتید توی یخچال بزارید تا آلبالوها لیز و له نشن.
@sofrebanovanbeheshti