#حلوای_هویج هویج نیم کیلو شکر 1لیوان آرد سفید یک و نیم لیوان روغن مایع یک دوم لیوان زعفران دم کرده3قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان هویج را پوست گرفته بخار پز و پوره میکنیم. آرد را داخل ماهیتابه روی حرارت ملایم نفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه، بعد روغن و زعفران دم کرده را به آرد اضافه میکنیم.حالا هویج پوره کرده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم.سپس مخلوط شکر و گلاب را به مواد اضافه میکنیم و دورانی و دریک جهت هم میزنیم تا حلوا وسط ماهیتابه جمع شود. و بعد به دلخواه تزیین میکنیم. فاطمه حسنا و علی عشقهای مامان😊😊 @sofrebanovanbeheshti