#آشپزی_روستایی #کوکو_بادکوبه کوکو بادکوبه یکی از غذاهای اصیل گیلانی هست که از قدیم تو جشن‌ها و مراسمات مذهبی و عروسی‌ها استفاده می‌شده و در کنار زرشک پلو بامرغ استفاده می‌شده. البته این غذا انقدر کامله که میشه با نون به عنوان یه غذای کامل استفاده کرد. این خانوم این کوکو رو به روش قدیمی سَرتَش بُن تَش درست کرده.به این روش که توسط هیزم از بالا و پایین بهش حرارت می‌دیم.تواین‌ روش یه طعم دودی و ملایم رو تجربه میکنید. بریم که بسازیمش.😋 •┈┈•❀🕊🍃🌺🍃🕊❀•┈┈• https://eitaa.com/joinchat/2634219768C9798f0ca3f