❎سمبوسه ی جنوبی❎
سمبوسه هاي جنوبي به تند و تيزي و البته خوشمزگي معروفن👌
بريم باهم خيلي سريع و ساده آماده اش كنيم👇
مواد لازم:
پياز: ١ عدد متوسط
گوشت چرخ كرده: ٤٠٠ گرم
سيب زميني: ٣ عدد متوسط
جعفري: ٥٠ تا ١٠٠ گرم
نمك
فلفل سياه
زردچوبه
فلفل چيلي پرك
نان لواش
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
اول پيازها رو نگيني خرد ميكنيم
تفت ميديم. زردچوبه و بعد از اون گوشت رو اضافه ميكنيم و تفت ميديم.
حالا نمك و فلفل رو تنظيم ميكنيم
سير خرد شده رو اضافه ميكنيم و ميذاريم تا گوشت كمي پخته بشه.
در انتها جعفري ساطوري شده رو اضافه ميكنيم
و با سيب زميني هايي كه پختيم و پوره كرديم مخلوط ميكنيم. مجدد نمك رو اضافه ميكنيم و البته فلفل پرك براي تندي بيشتر☺️🥰
ديگه نوبت پيچيدن سمبوسه هاست. اندازه ي مثلث هارو به سليقه خودتون ميتونيد كوچيك تر يا بزرگتر كنيد.
امیدوارم امتحانش کنید و لذت ببرید❤
@sonnatiii