💊💊💊📚📚📚📚#دانستنی_ها طرز تهیه #سویق #گندم 🍃🌸هو الشافی 🔮در تهیه سویق دو روش وجود دارد: 👈در یک روش، ابتدا دانه‌ها را آرد کنید و سپس آرد را تفت دهید. 👈در روش دوم، نخست دانه‌ها را تفت دهید و سپس آن‌ها را آسیاب کنید. 🔮البته در دانه‌های سبوس‌دار مانند "گندم" و "جو"، در روش اول (آرد + تفت)، برخی ابتدا سبوس را جدا و آرد می‌کنند و بعد هر کدام از آرد دانه و آرد سبوس را جداگانه تفت می‌دهند و سپس با هم مخلوط می‌کنند. 🔮آن‌ها این روش را بهتر می‌دانند؛ زیرا سبوس نسبت به خودِ دانه، به حرارت کمتری نیاز دارد و زود می‌سوزد. 🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱 👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱