بچه‌های نارس طبیعت: چاقاله و آلوچه!
حتما شده که در میهمانی بوده‌اید و به خاطر اینکه کاری پیش آمده باید شام نخورده می‌رفته‌اید ولی میزبان اصرار داشته تا غذای شما را زودتر بکشد؟
با خوشحالی سر سفره نشسته‌اید و شکم‌تان را برای یک قورمه‌سبزی خوشمزه صابون زده‌اید اما... -دوست دارم این لحظه را به خوبی به خاطر بیاورید- اولین قاشق را که به دهان می‌برید به خودتان لعنت فرستاده‌اید که چرا صبر نکرده‌اید تا غذا غُل آخرش را هم بزند: برنج هنوز زنده است... لوبیا با دندان سر ناسازگاری برداشته... سبزی در برابر له شدن مقاومت می‌کند.
اما دیگر کار از کار گذشته، باید غذا را پایین بدهید و گرنه میزبان فکر می‌کند از دستپخت‌اش ناراضی هستید.
خندۀ ماسیده‌ای تحویل می‌دهید و زیرلبی تعریفی می‌کنید و غذا را درسته‌درسته پایین می‌دهید.
حالا باید منتظر دل‌درد و یبوست و دیگر قضایا بنشینید.
اما چرا به جای اینکه غذای به این خوشمزگی برای شما فائده داشته باشد باید دل‌پیچه و مکافات به همراه بیاورد؟! چون کاری ناگهانی برای‌تان پیش آمده؟ نه. ریشۀ مشکل در نپخته یا جا نیوفتاده بودن غذاست.
هر چیزی در هستی یک فصل رسیدن دارد. از ستاره و کهکشان گرفته تا آدمی‌زاد.می‌گوییم فلانی آدم جاافتاده‌ایست... یا در مورد جنین: زمانی که مجبور می‌شود زودتر از موعد به دنیا بیاید در دستگاه نگه‌داری می‌شود تا "برسد".
اما جای خنده‌دار یا تعجب‌آور داستان این است: همین انسانی که بچۀ نارس را به دنیا راه نمی‌دهد و تا مدتی با نگرانی و حساسیت منتظر می‌ماند تا هرجور شده بچه، برسد و مسیر رشد و تکامل‌اش طی شود، به جان درخت می‌افتد و بچه‌های درخت را هنوز کال و نرسیده از مادر جدا می‌کند تا به قیمت خون پدرش بفروشد و توی کاسه ریخته و با نمک پایین بدهد!
بدن شما برای اینکه از چیزی که می‌خورید بهرۀ کامل ببرد باید خوراکی کاملا پخته شده و جاافتاده دریافت کند تا دستگاه گوارش بتواند آن را برای اعضاء فرآوری کند. هدف خلقت میوه در طبیعت هم همین است. ابر و باد و مه و خورشید و فلک در کارند تا میوه به شما فائده‌ای برساند. اما باید برای اینکه بتوانند فائدۀ خود را به ما برسانند صبر کنید تا غوره، برسد و حلوا شود!
این مسئله به قدری اهمیت دارد که در قرآن هم به آن تصریح شده است. در قسمتی از آیۀ 141 سورۀ انعام دستور داده شده که زمانی میوه را نوش جان کنید که رسیده باشد: «كُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ»
پس با همۀ این شرایط، پول و سلامتی خود را با خرید چیزی که هنوز نمی‌تواند به شما فائده‌ای برساند دور نریزید.
سلامت باشید.
#راهبرسلامت