✅
#معجون_گل_قند
🥣 روش تهیه
🌸 گل محمدی یک پیمانه
🍯 عسل دو پیمانه
✍ در یک شیشه دهانه گشاد لایه لایه، گل محمدی خرد شده و عسل بریزید تا شیشه کاملا پر شود
چند قاشق گلاب هم اضافه کنید در شیشه را محکم ببندید و در معرض آفتاب مستقیم قرار دهید
⬅️ هر 4_5 روز در ظرف را باز کنید ؛ محتویات شیشه را زیر و رو کنید اگر عسل یا گل نیاز است اضافه کنید و دوباره در آفتاب قرار دهید بعد از ۳۰ تا ۴۰ روز گلقند آماده است
📝 اغلب گل محمدی شیراز، کاشان و طارم که بسیاری عقیده دارند نسبت به بقیه ته مزه تلختری دارد؛
#ملیّن و بر عکس، گل زنجان، اردبیل و تبریز که شیرینتر است
قابض است
⬅️ برای تهیه گلقند میتوانید از گل
تازه یا خشک استفاده نمایید
🆔
@teb_sadegh