🥃 چند نکته در مورد #تُرشی 🍱 طب سنتی ایرانی خیلی موافق مصرف ترشی‌ها و ترش مزه‌ها نیست 🍱 ترشی‌ها روی اعصاب اثر ضعیف‌ کننده دارند 🍱از بین ترشی‌ها، نارنج تا حدی اثرات سوء کمتری روی بدن دارد 🍱 مصرف ترشی‌ها با غذا ممنوع است ⬅️ استثنا، در مصرف غذاهای خیلی چرب(آبگوشت پر دنبه) است که اگر بعد از آن خوراکی تند و تیزی خورده شود، قابل قبول است 🍱 بعضی ترشی‌ها مثل ترشی پیاز، سیر‌تُرشی، ترشی کَبَر و..‌.اثرات درمانی دارند و در درمان مشکلات مفصلی و کبد چرب و....طبق تشخیص و توصیه پزشک، مصرف می‌شوند که البته در این مواقع بهتر است سرکه تا حد امکان از آن جدا شود و همراه غذا هم خورده نشود ⬅️ تُرشی کَبَر، پاکساز طحال است 🆔 @teb_sadegh