سبزی ها اکثرا مزاج گرم دارند . 🔻 حذف سبزی از سفره و جایگزینی سالاد از اشتباهات تغذیه ایی ایرانیان است . طبع اغلب سبزی ها گرم است و به هضم غذا بسیار کمک می کنند، سبزی ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین هستند. 🔻 همچنین به علت دارا بودن فیبر، مانع یبوست می شود. اما سالاد بر خلاف سبزی، طبع سردی دارد و هضم غذا را (برخلاف تصور مردم) مختل می کند. سالاد را نباید همراه غذا بخورید بهترین ماده جهت شستشو و ضدعفونی سبزی، سرکه و نمک دریا می باشد 🆔 @teb_sadegh