━• نام غذا؛ کلوچه با مغز خرما طبع غذا؛ گرم و تر رو به خشکی 🦋مواد لازم شیر یا آب: یک پیمانه روغن کنجد : یک پیمانه خرما: به میزان لازم گلاب : به میزان لازم هل : به میزان لازم پودر زنجبیل : یک قاشق چای خوری آرد سبوس دار جو : چهار پیمانه 🦋روش تهیه: آرد را با شیر یا آب و روغن خمیر کرده و خوب ورز میدهیم تا خمیر یکدست شود خمیر را به مدت ۲ الی ۳ ساعت در ظرفی گذاشته و اجازه می دهیم که خوب ور بیاید خرما را از هسته جدا کرده و در ظرفی ریخته و با حرارت بسیار ملایم اجازه میدهیم نرم شود، سپس هل و زنجبیل را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم بعد از این که خمیر آماده شد ، مقدار از آن را برداشته کف دست پهن می.کنیم، مقداری از خرمای آماده شده را در وسط خمیر گذاشته و آن را گرد کرده و کمی پهن میکنیم کلوچه ها را در سینی فر(۱۶٠ درجه) گذاشته و با حرارت ملایم می پزیم #صبحانه #میان_وعده #کودکان 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 🤚خودتان بخوانید یاد بگیرید و لطفا برای مخاطبین خودتون در ایتا ارسال کنید تا همه مردم یاد بگیرند... https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃