🔴 طرز تهیه سویق ✍سویق با آرد تفاوت دارد. درست کردن سویق راحت نیست، نیازمند فن و ابزار است. شخصی که سویق درست می‌کند، باید مهارت درست کردن سویق را داشته باشد. 1⃣ به طور کلی برای ساخت هر کدام از انواع سویق ها، باید مواد را ابتدا آرد کرد. 2⃣ سپس بدون روغن تفت داد. 3⃣ مواد تفت داده شده را الک کنید. 4⃣ در رابطه با سویق گندم، جو و برنج، ابتدا سبوس آن ها جدا کرده و سپس آرد شوند. آرد و سبوس، هر کدام جداگانه تفت داده شود بعد از الک کردن هر کدام، در پایان با هم مخلوط گردد. سبوس از مواد سلولزی است که جذب بدن نمی‌شود و شاید آرد کردن و تفت دادن آن باعث شود که بدن بتواند از آن استفاده کند. احتمال دارد کسانی که برای اولین بار، تهیه سویق را تجربه می کنند، نتوانند سویق را خوب درست کنند؛ لذا مقدار کمی از مواد اولیه را برای تهیه سویق اختصاص دهند تا اسراف نشود. 🌿مقدار مصرف: برای بزرگسالان دو کف ( دو یا سه قاشق غذاخوری ) صبح ناشتا، بدون آب و کودکان نصف قاشق غذاخوری می باشد.