سیر هرچه بیشتر خُرد شود، مقوی تر خواهد بود. تحقیقات جدید نشان می دهد که سیر هرچه بیشتر خُرد شود، مقوی تر خواهد بود! ▫️ له کردن یا خرد کردن سیر و ۱۰ دقیقه صبر کردن و بعد مصرف کردنش باعث می‌شه ترکیبات سالم سیر، به بیشترین حد ممکن آزاد بشن زیرا حین خرد کردن حبه های سیر، آلیسین تولید می شود. ▫️آلیسین ماده ضدباکتری قوی بوده و هنگامی که وارد جریان خون می شود موجب ضد عفونی شدن ریه ها ، معده و پوست می گردد.