✅ آشپزی سالم
✍️شیرینی سویق
🔷⇦ مناسب کودکان و بزرگسالان
🔻مواد لازم:
▫️سویق گندم ۱۵۰ گرم
▫️کره حیوانی ۱۰۰ گرم
▫️پودر شکر سرخ ۱۰۰ گرم
🔺تخم مرغ رسمی ۱ عدد
🔷 ↫ ابتدا کره را به مدت ۵ دقیقه متوالی با همزن هم میزنیم،سپس پودر شکر «سرخ» را اضافه نموده مجددا ۵ دقیقه با همزن هم میزنیم، سپس زرده و سفیده تخم مرغ را جدا جدا در ۲ مرحله افزوده و هرکدام را ۵ دقیقه با همزن میزنیم،درآخر سویق را رو مواد الک کرده و با قاشق ۵ دقیقه به آرامی هم میزنیم تا خمیری لطیف به دست بیاید
مواد را داخل قیف شیرینی پزی ریخته و شکوفه میزنیم، درون توستر بدون اشعه و با حرارت المنتی در دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه میپزیم.
🍀@Tebislamirani 🍀