آیین های ایرانی🇮🇷
بوشهری ها
سفره هفت میم انداخته اند!
شیرازی ها هم گویا سفره هفت میم داشته اند، اما جالب تر از همه اینکه گویا
تاجیکستانی ها هنوز هم انگار کنار هفت سین،
هفت میم هم میگذارند!!😃
در
سفره هفت میم بوشهری غذاهای مختلفی چیده میشود:
ماهی، میگو، میوه، مرغ، مربا، ماست و مسقطی است.😋
اما حوالی سال 1393 بود که، شهردار
دوشنبه تاجیکستان اعلام کرد سفره هفت میم را نیز در کنار سفره هفت سین بچینند!
البته این هفت میم با هفت میم
بوشهری ها تفاوت هایی دارد.
در این سفره:
ماهی سرخ، میگو، مشک، می (یک نوع نوشیدنی محلی)،
مسیه (یک نوع گیاه کوهی)
موز و میوه که هر کدام را در سفره میچینند.🍌🍎🍇
اما در سفره عید جنوبیها چیزهای دیگری هم دیده میشوند؛ برای مثال،
قراپیچ و بیبی گلی، از شیرینیهای مخصوص بوشهریهاست که حتماً برای سفره عیدشان تهیه میکنند. 🥟
با این حال، باید به این اشاره کرد که شیرینی
بیبی گل را چند روز زودتر درست میکنند تا با آن به پیشواز
سال نو بروند.
و در آخر اینکه بوشهری ها
شیر گوسفندان را در برخی از شهرستانها میدوشند، سپس با آن
ماست تهیه میکنند، اما این زمانبندی برای درست کردن ماست هم باید به گونهای باشد که زمان
تحویل سال، ماست ببندد.
#سال_نو #نوروز #ماه_رمضان
@weblight