#گوشت_سرخ_شده 🥩
🎗️ابتدا پیازِ نگینی رو با کمی روغن و حرارت متوسط بزارید تفت بخوره، حالا تیکه هایِ گوشت رو اضافه کرده و هم زده که عطرِ پیاز بویِ گوشت رو بگیره
🎗️حالا ادویه، زردچوبه، فلفل سیاه و زنجبیل رو بزنید، مجدد تفت بدین
یک گوجه متوسط رو رنده کنید همراه با رب گوجه به گوشت اضافه کنید
بعد از چند دقیقه آبِ جوش اضافه کنید
و بزارید تا گوشت کاملا نرم بشه
🎗️گوشت که نرم شد، خارج کنید و نمک به همه طرفش بزنید و سرخ کنید 😋
🎗️به سوپ هم نمک زده و اگر دوست داشتید آلو اضافه کنید ☺️
#روزمرگی #خودم_پز
@zeynabziaeii