کیک کاکوئی/* مواد لازم: چهارتا تخم مرغ، دو لیوان و نصف آرد سفید، یک قاشق (اگه میخوای بیشتر) پودر کاکائو، نصف لیوان روغن، یک لیوان و نصف (اختیاریه ولی من همینو میذارم خیلی شیرین نمیشه. شایدم شکرمون شیرین نیست🤷🏻‍♀)، یک قاشق چای وانیل، یک لیوان شیر ولرم ( بعدا اگه دیدی موادت زیاد غلیظ شد میتونی بیشتر هم بذاری. البته کم کم) ، یک قاشق غذاخوری پکینگ پودر. طرز تهیه: (۱)چهارتا تخم مرغ رو توی یک ظرف بزرگ میشکونی و با دور تند حدود دو دقیقه هم‌ میزنی. بعد از اون بهش شکر و وانیل رو اضافه میکنی و باز با دور تند تا وقتی که فومی شه (۲) روغن و شیر رو به مواد اضافه میکنی و با دور خیلی آروم هم‌ میزنی (بعد از اینکه روغن و شیر رو ریختی دیگه کلا نباید دور تند بری) (۳) آرد رو همراه پودر کاکائو و پکینگ پودر دوبار الک میکنی و کم کم به مواد مایع اضافه میکنی و با قاشق هم‌میزنی (۴) فر رو حدود پنج دقیقه با ۱۸۰° گم میکنی بعد توی این فاصله قالب روغنی میکنی+ کاغد میذاری+ مواد رو میریزی داخل. بعد قالب رو بگیر و آروم شروع کن به تکون دادنش که بادش بره (۵) مواد کیک رو به مدت ۵۰ دقیقه و با دمای ۱۷۵ میذاری توی فر اگه هم حس کردی داره ترک میخوره و بالاش خشک میشه ولی داخلش هنوزه میتونی دما رو کمتر کنی که راحت‌تر و آرومتر پخته شه

سس شکلاتی بالاییش: یک قاشق نشاسته رو با آبی که گرم نباشه قاطی میکنی + شکر هرچقدر میخوای (اول کم بزار بعد کم‌کم اضافه کن) + پودر کاکائو یک قاشق بعد اینکه اینارو قاطی کردی، میذاریشون روی حرارت و هم‌ میزنی تا غلظت بگیره #خوردنی

آدم‌هایی که درمورد علایقشون کلی با شوق حرف می‌زنن خیلی جالبن.

داشتم عکسامو میدیدم و یهو دلم برای موهای گیسوکمندم که همیشه دوتایی میبافتم، تنگ شد