#آشپزی_ایرانی_اسلامی 🥘 #خورش_داوود_پاشا 📝 مواد لازم برای۵ نفر : گوشت چرخ کرده گوسفندی ۱ کیلوگرم پیاز رنده شده ۲ عدد نعنا خشک ۱ قاشق غذا خوری رب انار ملس ۲ قاشق سوپ خوری آب ۱ لیوان کره محلی یا روغن شحم گاو به مقدار لازم نمک و فلفل و دارچین به مقدار لازم 🔰طرز تهیه : ۱- در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده، ادویه جات و نمک خوب مخلوط کرده ورز دهید، سپس با کمک دست قلقلی هایی به اندازه گردو درست کنید. گوشت های قلقلی را در یک ظرف گذاشته و آن را داخل یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند ۲- مقداری کره در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز باقی مانده را رنده کرده، داخل تابه بریزید و آن را کمی تفت دهید ۳- بعد از اینکه پیاز کمی طلایی شد، قلقلی ها را داخل تابه خوب سرخ کنید. در این زمان پودر نعنا خشک را به قلقلی ها اضافه کرده و آن را همراه با گوشت ها کمی تفت دهید. ۴- رب انار ملس را در یک لیوان آب خوب حل کنید، سپس آن را هم به مواد داخل تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد به خورد گوشت برود. در آخر صبر کنید تا مواد جوش بیاید و جا بیفتد. ۵- بعد از نیم ساعت که غذا خوب جا افتاد، آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید. 🆔 @sabadzolal

نظرات مشتریان عزیز راجع به گوشت #بوقلمون👆👆👆 🌸رضایت شما باعث دلگرمی و خرسندی مجموعه است.🌺 🆔 @sabadzolal

🍱 #معرفی_محصولات #ماکارانی_سبوس_دار 💢بدون مواد نگهدارنده 💢تهیه شده از آرد سبوس دار ، آب و زردچوبه 🌸 وزن : ۷۰۰ گرم 🌸قیمت : ۶۵۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

🍱 #معرفی_محصولات #پودر_جوانه_گندم 💢حاوی املاح معدنی ، پروتئین ها و ویتامین ها 💢مفید برای پوست 💢جهت استفاده به عنوان ماسک برای از بین بردن چین و چروک ، کک و مک و جوش صورت 💢قابل استفاده در انواع سوپ ها ، آش ها ، سالادها ، ماست ، خورشت ها ، کتلک ها ، کوکو ها و ... 🌸 وزن : ۲۰۰ گرم 🌸قیمت : ۱۲۰۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢 📣به استحضار می رسانیم تهیه و توزیع #سوسیس و #ژامبون خانگی برای مجموعه زلال فراهم شده است. 🔰ثبت سفارش فقط تا پنجشنبه ۱۴ فروردین 🔰 📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید. ☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲ ☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰ 🆔 @esfahanzolal 🆔 @tehranzolal

  🍃🌺🍃خدا امشب ولیّش را ولی داد 🌸جمالی منجلی نوری جلی داد 🍃🌺🍃حسین بن علی چشم تو روشن 🌸که امشب بر تو ذات حق علی داد 🍃🌺🍃شب وجد امـام عالـمین است 🌸که میلاد علی بن الحسین است 🎊ولادت با سعادت امام سجاد(ع) مبارک باد🎉   🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢 📣به استحضار می رسانیم این هفته کشتار و پخش 🍗گوشت گرم بوقلمون 🍗فراهم شده است. 🦃 نژاد گوشتی ایرانی 💯 پرورش به صورت گله ای ❌ عدم استفاده از آنتی بیوتیکها ✅ ذبح به صورت شرعی 🔰ثبت سفارش فقط تا شنبه ۱۶ فروردین 🔰 📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید. ☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲ ☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰ 🆔 @esfahanzolal 🆔 @tehranzolal

🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃(مفردات) جلسه ۳۸ #باقلا (بخش اول) 🔺معرفی : باقلا گیاهی است علفی و یکساله که محصول آن از دیرباز به اشکال مختلف مورد استفاده خوراکی قرار گرفته است و حاوی آهن ، آهک ، ویتامین های آ ، ب ، سی ، پتاسیم ، مواد قندی و ... می باشد. برگ های آن متناوب و مرکب است و برگچه هایی به شکل تخم مرغ دارد . گل های باقلا درشت و سفید هستند و لکه های سیاه و یا بنفش دارند. میوه غلافی آن پوشیده از کرک است و به طول تقریبی ۱۲ سانتی متر می رسد که به نسبت اندازه غلاف ، شماری دانه در آن درست می شود . گل ، شاخه گلدار ، میوه و تخم باقلا استفاده دارویب دارد. باقلا طبعی سرد دارد و پوست داخلی آن قابض می باشد . ❇️ نکات : خوردن زیاد آب پخته آن باعث سرگیجه می شود. باقلای خشک حاوی آهن و آهک است. مصرف و استنشاق آن در حین رسیدن برای افرادی که از بیماری فاویسم رنج می برند بسیار خطرناک است و بطور کلی مصرف زیاد آن نفخ آور می باشد. 🆔 @sabadzolal

🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه چهاردهم) #روغن_شحم_گاوی ❗️روغن شحم گاو به روغن چربی اطراف قلوه گاه گاو اطلاق می گردد که روغن بسیار لطیفی است و زود آب می گردد. برای این که نسوزد و خوب آب شود باید همراه آن، مقداری از روغن های جاهای دیگر داخل شکم گاو  که جزء احشاء است و کمی مقاوم تر از روغن اطراف قلوه می باشد نیز اضافه نمایید. ❓مثلاً به ازای یک کیلو چربی اطراف قلوه، دویست گرم نیز چربی احشاء را داخل ظرفی ریخته و بگذارید با شعله سوزنی کم کم آب شود. بعد از آب شدن، روغن را از صافی بگذرانید و در یخچال نگهداری نمایید. ❗️این روغن یکی از بهترین روغن هایی است که برای انسان مفید است.برای آب کردن چربی زیر شکم نیز استفاده از روغن شحم گاو درمصرف خوراکی خود توصیه شده است که بسیار برای تناسب اندام موثر است. ❓و از معصوم نقل است: من اکل لقمه شحم اخرجت مثلها من الداءهر که یک لقمه از شحم بخورد به همان اندازه درد از بدن او خارج می شود. 🆔 @sabadzolal

۱۳ بدر ما بعد از شکست کرونا سیزده بدر در خانه می‌مانیم تا بهار قشنگ تری داشته باشیم 🍃🌺🍃روز طبیعت مبارک باد🍃🌸🍃 🎈🎊به لطف خدا #کرونا را شکست می دهیم🎉🎈 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢 📣به استحضار می رسانیم این هفته کشتار و پخش 🍗گوشت گرم بلدرچین 🍗فراهم شده است. 🔰ثبت سفارش فقط تا چهارشنبه ۲۰ فروردین🔰 📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید. ☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲ ☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰ 🆔 @esfahanzolal 🆔 @tehranzolal

💊 #بیماری_درمان_پیشگیری (جلسه ۳۴) بیماری های #چشم (بخش سوم) 🔺علت : چشم می تواند به وسیله انواع ویروس ها ، قارچ و باکتری عفونت کند هر کدام از عوامل عفونی باعث ایجاد علائم مختلفی می شود ولی علائم عمومی تحریک ، درد ، قرمزی یا خارش ، آبریزش از چشم و کاهش بینایی است . عامل عفونت می تواند باعث عفونت یک یا هر دو چشم شود و باعث کاهش بینایی یا نابینایی نیز می گردد . رایج ترین نوععفونت چشم ،ورم ملتحمه و عفونت آلرژیک است اگر درد یا مشکلات بینایی دارید ، باید سریعا به پزشک مراجعه کنید از طرف دیگر اگر عفونت کم است ، می توانید در خانه آن را درمان کنید . 🔺درمان : شبی یک قطره عسل داخل چشم بچکانید (۷ الی ۱۴ شب) بعد از دو هفته چشم را با عرق رازیانه ۷ الی ۱۴ شبانه شستشو دهید. ماساژ چشم 📚 #حکیم_خیراندیش 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢 📣به استحضار می رسانیم پخت و پخش 🍞 #نان نرم و خشک تنوری 🍞 تهیه شده از : ♦️آرد کامل ♦️خمیرترش ♦️چوب به عنوان سوخت به جای گاز ♦️پخت در تنور گلی از جانب مجموعه به صورت هفتگی در سال جدید انجام می شود. 🔰 ثبت سفارش برای این هفته فقط تا دوشنبه ۱۸ فروردین🔰 📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید. ☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲ ☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰ 🆔 @esfahanzolal 🆔 @tehranzolal

#اطلاعیه 📣📣 نمونه محصولاتی که امروز شارژ شد : ❇️سوهان پولکی ❇️آلوچه ❇️آلبالو خشک ❇️کلوچه ارگانیک ❇️عناب خشک ✅لواشک آلو ✅لواشک سیب ✅لواشک کیوی ✅لواشک انار ✅انجیر خشک 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📣📣 نمونه محصولاتی که امروز شارژ شد : ✅ماش ✅لوبیا قرمز ✅لوبیا سفید ✅لپه ✅نخود ✅عدس 🆔 @sabadzolal

🎈خواهي که ببيني رخ پيغمبر را بنگر رخ زيباي علي اکبر را🎈 🎈در منطق و خلق و خوي او مي بيني با ديده ي جان محمدي ديگر را🎈 🌺*ميلاد شبيه ترين آينه ي پيغمبري مبارک*🎉 🆔 @sabadzolal

🍀 #مزاج_شناسی (جلسه ۴۲) ⏹ روش #تشخیص_مزاج (بخش دوم) بلغمی ها نباید زیاد حجامت کنند چون سردتر می شوند و این باعث می شود چربی خون بالاتر برود. بلغمی ها وقتی از خواب بیدار می شوند زیر چشم هایشان پف آلود است و این علامت بلغم است، و درد بلغمی ها در صبح زیاد می شود چون صبح سرد است. این نوع افراد زود گرسنه می شوند چون حرارت بدن پایین است و چربی های خود بدن را نمی سوزاند و لذا توان گرسنه ماندن را ندارند و تمایلات جنسی شان کم است و همین باعث اختلافات در آن ها می شود و به راحتی نمی توانند به خواب بروند و سکته مغزی و ترشحات اضافی در این ها زیاد است. نکته : جویدن کندر و تعریق ، بلغم را از بین می برد. 🆔 @sabadzolal

#آشپزی_ایرانی_اسلامی 🍪#شیرینی_سویق 📝 مواد لازم برای چهارنفر سویق گندم 1و نیم لیوان شکر سرخ نیم لیوان تخم مرغ 1عدد شیر جوشیده خنک شده نیم لیوان پود دارچین و پودرهل 1قاشق چایخوری مخلوط شحم و روغن کنجد به میزان لازم عسل یا شیره انگور 2لیوان 🔰 طرز تهیه : ابتدا سویق را الک کرده و با شکر مخلوط میکنیم سپس در ظرفی جداگانه تخم مرغ را با همزن میزنیم تاکف کند بعد به سویق و شکر اضافه میکنیم مواد را کاملا باهم مخلوط کرده و دارچین و هل را به همراه شیر کم کم اضافه میکنیم خمیر اگر شل بود کمی سویق اضافه کنید و اگر سفت بود کمی شیر 30دقیقه خمیر را در محیط منزل و با روی پوشیده استراحت دهید سپس خمیر را به یک اندازه و بصورا دلخواه ببرید یا قالب بزنید اندازه شیرینی نباید از یک گیلاس بزرگتر باشد سپس شیرینی ها را یکی یکی درون شحم و روغن کنجد را که درون تابه گود داغ کردیم سرخ میکنیم شیره یا عسل را درون ظرفی گود ریخته و بلافاصله پس از سرخ شدن شیرینیها را که هنوز داغ هستند به مدت 2 دقیقه در آن میغلطانیم سپس شیرینی را در آبکش گذاشته تا عسل یا شیره اضافه آن جدا شود ❇️ نکات : میتوان به جای عسل از شهد شکرقهوه ای یا سرخ و یا شیره توت و خرما هم استفاده کرد برای مادران باردار و کودکان در حال رشد بسیار مفید است 🆔 @sabadzolal

🍱 #معرفی_محصولات #ماکارانی_سبوس_دار 💢بدون مواد نگهدارنده 💢تهیه شده از آرد سبوس دار ، آب و زردچوبه 🌸 رشته ای : 📍وزن : ۷۰۰ گرم 📍قیمت : ۶۵۰۰ تومان 🌸 فرمی : 📍وزن : ۴۰۰ گرم 📍قیمت : ۶۰۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

🍱 #معرفی_محصولات #کلوچه_ارگانیک 💢تهیه شده از شیره انگور و گندم ارگانیک 💢فاقد نگهدارنده و مواد شیمیایی 🌸 وزن : ۱۲ عدد 🌸قیمت : ۱۸۰۰۰ تومان 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📣📢📣قابل توجه همراهان عزیز📢📣📢 به استحضار میرسانیم برای فروردین ماه در مجموعه زلال شرایط #حجامت برای خانم ها و آقایان فراهم شده است. روزای خوب حجامت در فروردین ماه : پنجشنبه 21 فروردین دوشنبه 25 فروردین پنجشنبه 28 فروردین انشاا.. با حجامت اصولی در این ایام خود و خانواده را در برابر بیماریها ایمن کنیم. درصورت تمایل و به منظور هماهنگی و ارائه وقت حجامت با شماره ذیل تماس حاصل فرمایید . ☎️ ۰۹۳۳۳۵۳۹۷۳۷ 🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه 📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢 📣به استحضار می رسانیم پخت و پخش 🍞 #نان نرم و خشک تنوری 🍞 تهیه شده از : ♦️آرد کامل ♦️خمیرترش ♦️چوب به عنوان سوخت به جای گاز ♦️پخت در تنور گلی از جانب مجموعه به صورت هفتگی در سال جدید انجام می شود. 🔰 ثبت سفارش برای این هفته فقط تا شنبه ۲۳ فروردین🔰 📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید. ☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲ ☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰ 🆔 @esfahanzolal 🆔 @tehranzolal

  🌺اگر مهدی زهرا باز گردد / جهان آیینه اعجاز گردد 🌸 🌺سرم را پیش پایش می گذارم / که با خاک رهش دمساز گردد 🌸 🎊ولادت امام زمان (عج) مبارک باد🎉   🆔 @sabadzolal