🔴 ۹ ویژگی "نان کامل و سالم" که نانهای توزیعی در کشورمان فاقد آن هستند!// نانهای توزیعی در سطح کشورمان منشأ تولید امراض مختلف!
♻️ خبرگزاری تسنیم: "نان" یکی از عمده‌ترین منابع تأمین انرژی روزانه ما محسوب میشود که اثرات زیادی بر سلامت ما دارد.
سلامت نانی که توسط مردم مصرف میشود به دلیل اینکه می‌تواند باعث پیشگیری از طیف گسترده‌ای از بیماریها شود یا خود باعث ابتلا به بیماری‌های مختلف شود، اهمیت فوق‌العاده ویژه‌ای دارد.
نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به طور کامل) تشکیل شده باشد که به آن، #نان_کامل گفته میشود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماری‌های کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطان‌ها، پیشگیری از یبوست و بواسیر و پایین آمدن خطر ابتلا به فشار خون و قند خون و ... از فواید مصرف نان کامل است.
نان کامل سرشار از فیبر، ویتامین ب۶، ویتامین ای، نیاسین، روی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، کروم و ... است و به تأمین مواد مغذی بدن و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک میکند.
نان کامل چه ویژگیهایی دارد؟
نیاز انسان به فیبر روزانه ۳۰ گرم است که ۱۵ گرم آن باید از طریق نان سبوسدار و مابقی از طریق مصرف سبزیجات، حبوبات و میوه‌جات تامین شود.
1⃣ نان سالم خمیر پرخواب دارد؛ زمان خواب خمیر نباید کمتر از یک ساعت باشد تا آنزیم "فیتاز" فعال و "اسید فیتیک" آرد نابود شود؛ این امر منجر به این میشود که املاح شامل آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم و روی آن آزاد شود.
2⃣ نان سالم زمان پخت طولانی دارد؛ این نان با شعله غیرمستقیم طبخ میشود؛ با حذف شعله مستقیم از روی نان زمان پخت به جای ۱۵ ثانیه به حدود ۶۰ ثانیه می‌رسد و بافت نان، مغزپخت و رخ نان نیز برشته و خوشرنگ میشود.
3⃣ نان سالم، پهن و نازک نیست؛ زخامت مناسب نان باعث میشود در حین پخت، نشاسته آرد بیشتر و بهتر ژلاتینه شود و بافت نان اسفنجی شده و جذب آب نان را بالا برده و از بروز رفلاکس (بازگشت محتویات معده به مری) جلوگیری کرده و بسیاری از بیماری‌های گوارشی را برطرف میکند.
4⃣ #نان_سالم جوش شیرین، بیکینگ پودر و جوهر قند ندارد؛ نان سالم نباید از آرد سفید سبوس گرفته تهیه شده باشد چون قند نان سفید، دو برابر نان سبوسدار است و حدود ۸۵ درصد فیبر و املاح و ویتامین‌های نان سفید در حین آسیابانی گندم دورریز میشود!
5⃣ نان سالم (تهیه شده با آرد کامل) زودتر از نان سفید #کپک می‌زند چون چربی و املاح آن با آسیابانی دورریز نشده است.
6⃣ لقمه‌پذیری، برش‌پذیری، جویدن، بلعیدن، هضم و جذب نان سالم، روان‌تر، راحت‌تر و سبک‌تر از نان سفید است.
7⃣ بو، عطر، مزه و طعم نان سالم تهیه شده با آرد کامل و خواب کامل خمیر، بیشتر و دلچسب‌تر از نان سفید است.
8⃣ نان سبوسدار واقعی جو یا گندم به هیچ وجه تلخ و بدمزه نمی‌شود مگر اینکه به‌جای #آرد_کامل، سبوس مصنوعی به آن تزریق شده باشد.
9⃣ نان سالم نیاز به مصلحاتی همچون #رازیانه، شیرینی‌ها، #زردچوبه و ... دارد تا از ایجاد سده کبدی جلوگیری کند.
⁉️ در حال حاضر عمده نان‌هایی که در نانوایی‌های کشورمان، پخت و به فروش می‌رسند، نان کامل نیستند! و بخش زیادی از این نان‌ها به دلیل اضافه شدن افزودنی‌های مختلف به آرد (که هر یک عوارض خاص خود را دارند) مصرف این نان‌ها خود می‌تواند منشا تولید بیماری‌های مختلف شوند.
🚨نان کامل در مجموعه زلال موجود است
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
هدایت شده از 🌾زلال🌾تغذیه سالم ایرانی🇵🇸
📍 بادام سنگی
🔸 بادام درختی دارای مقادیر زیادی از فسفر بوده و برای تقویت استخوان های نوزاد و کودک بسیار مفید است. در ضمن در آینده موجب احتمال کاهش پوسیدگی دندان و پوکی استخوان می شود.
بادام دارای فیبر بوده که از یبوست در کودکان جلوگیری می کند.
بادام سنگی دارای منگنز، مس و ریبوفلاوین بوده و برای افزایش انرژی در نوزاد و کودک فوق العاده مفید است.
فلزات قلیایی در بادام برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق العاده عالی عمل می کند.
🔸 خواص بادام سنگی برای مو
بادام دارای مواد مغذی مو از جمله اسیدهای چرب غیراشباع و ویتامین های A، D ،B1 ،B2 ،B6 بوده و به مو نفوذ کرده و همچنین موجب نرمی و تقویت مو می شود. در ضمن وجود منیزیم در آن موجب افزایش رشد موها می شود
✅ بادام سنگی موجود است.
سفارش از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
#میوه‌ی‌به
ضد التهاب ، ضد افسردگی
🔹 میوه به نشاط آور است، و مقوی قلب و سیستم عصبی و معده
🔸برای تهوع و ریفلاکس مصرف مقدار کمی رب و یا کمپوت به بعد از غذا کمک کننده است. همینطور برای سردرد و سرگیجه‌هایی که منشا گوارشی دارند.
🔹برای کسانی که تپش قلب دارند، می‌تواند کمک کننده باشد.
🔸برای تقویت لثه نیز مفید است.
🔹در مقالات اثرات کاهنده قند خون، ضدافسردگی، ضد التهاب، پایین آورنده سطح چربی و آنتی اکسیدان برای آن گزارش شده است. همینطور اثر محافظتی در برابر نوعی سرطان کبد.
✔️نکته مهم اینکه به جای مصرف خود میوه به ، آن را بپزید با کمی آب و شکر سپس مصرف کنید. و یا به صورت مربا یا رب مصرف کنید.
⚠️زیاده روی در مصرف هر چیزی عوارض دارد. زیاده روی در مصرف به با این همه خواص خوب و عالی، منجر به تولید سودا در بدن میشود. همینطور عوارض پوستی و عصبی برجای می‌گذارد. پس متعادل مصرف کنیم. مثلا در ماه چند وعده در صبحانه مربای به مصرف کنیم و نه کل ماه
✅چه کنیم پوستی زیباوشفاف داشته باشیم؟!
#طب_سنتی #خیراندیش
🌱 میوه به موجود است
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📌📌 اگر صبح‌ها که از خواب بیدار میشید، چرک گلو و آبریزش بینی دارید..،
⏪ توصیه میشه که 👇🏻
*⃣ شب‌ها در طول خواب سرتون رو با روسری یا کلاه نخی بپوشونید، حتی خوابیدن روی بالش پشمی نیز کمک کننده هست
*⃣ از ۴۵ دقیقه قبل از خواب و در طول خواب (یعنی زمانی که نیمه شب بیدار میشید) آب و مایعات ننوشید، مگر اینکه تشنگی زیادی دارید که در حد کم آب رو مزمزه کنید
*⃣ ارتفاع بالشت‌تون مناسب باشه
*⃣ بعد از غذا دمنوش بِه یا رب بِه مصرف کنید (جهت تقویت و قبض معده)
*⃣ معده رو تقویت کنید با: ورزش، روغن‌مالی با روغن بابونه، محدود کردن خوراکی‌های غلیظ و رطوبی...
🌱 سبک زندگی سالم
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🖇امام رضا علیه السلام:
نیشکر راه بسته شده (در بدن) را باز میکند و مشکلی در آن نیست.
📚مکارم الاخلاق، ص168
❇️ شکر قهوه‌ای نیشکر موجود است
خرید از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌱 سبک زندگی سالم
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
#تقویت_مغز
تقویت غذایی مغز با غذاهای مغزی است مثل:
مغزبادام،،مغزگردو،،مغزپسته و مغزفندق.
اما گردو را با پنیر بخورید
یا ۴مغز را باهم.
🌸گُل این مغزها #بادام است(روزی ۳عدد)
وبهترین غذای مغز است
⌛هر بادام ۳تا۵ دقیقه جویده شود.
😒بی حوصله‌ها و کسانی که تمرکزشان ضعیف است ویا ذهنشان زود خسته میشود،باید #بادام بخورند.
✅مغزها و دانه‌ها #چربی را بالا #نـمی‌برند و حتی کلسترول خون را #پایین‌می‌آورند.
💥توجـــــه:بهترین جاروگر مغز #مرزنجوش است.
✅نکٺـه:مغزها را خودتان بشکنید،چون این‌ها باید در #سایه باشند وبهترین سایه،لایه آن است،لذا مغزهای شکسته شده مزه ندارند،درواقع خاصیت ندارند.
🔶مغز از لایه‌هایی تشکیل شده است،اگر لایه‌های لطیف مغز سرد شوند اطلاعات منفی و تلخ به ذهن می‌اید. برای گرم کردن این لایه‌های لطیف باید با چیزهای لطیف، گرم کرد.
مثل:عطر که درهوا هست اما کسی ان‌را نمی‌بیند و چون لطیف است لذا با سرعت جذب مغز میشود وبرای تقویت مغز،استشمام عطر در شب توصیه میشود.
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
درود همراهان عزیز 🌹
جمعه از ساعت 11 الی 6 عصر
در شعبه شهرری در خدمتتون هستیم 😍
👈 شهرری ،ضلع شرقی حرم حضرت عبدالعظیم ،میدان شهید قشقایی کوچه صاحب الزمان پلاک ۲۱
021 55927280
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش ژامبون و سوسیس سالم امروز انجام میشود.
✅ در تهیه این ژامبون ها از گوشت تازه و مواد اولیه با کیفیت و سالم استفاده شده است.
✅ موارد زیر قابل سفارش هستند :
✔️ سوسیس و کالباس مرغ
✔️ سوسیس و کالباس بوقلمون
✅ توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.
ثبت سفارشات از طریق :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش گوشت مرغ سالم امروز انجام میشود.
✔️ مرغ تازه کشتار هستند و بدون آنتی بیوتیک و هورمون با تغذیه سالم رشد یافته اند.
✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.
✔️ گوشت ها به صورت کامل، فیله یا ران و سینه قابل سفارش هستند.
ثبت سفارش از طریق:
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش نان کامل گندم سنتی امروز انجام میشود.
🔰 جهت پخت این نان از آرد گندم کامل سبوس دار استفاده شده است.
🔰 تخمیر این نان با خمیر ترش انجام میشود.
🔰 پخت این نان در تنور گلی انجام میشود.
🔰 استفاده از نمک معدن و مصلحات نان( سبزی معطر و کنجد)
📍 توزیع برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.
📍 سفارش از طریق پشتیبان ها :
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔸 ثبت سفارش گوشت بوقلمون سالم امروز انجام میشود.
🔰 بوقلمون از نژاد برنز ایرانی میباشد
🔰 تازه کشتار هستند
🔰 بدون آنتی بیوتیک و هورمون با تغذیه سالم رشد یافته اند.
✔️ توزیع گوشت برای دو شهر تهران و اصفهان امکان پذیر میباشد.
✔️ گوشت ها به صورت کامل، فیله یا ران و سینه قابل سفارش هستند.
ثبت سفارش از طریق:
پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈
پشتیبانی اصفهان :
@esfahanzolal 👈
🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal