#آشپزی_ایرانی_اسلامی #کیک_شیره_انگور 📝مواد لازم : تخم مرغ :2 عدد شکر : 2 ق غ روغن کنجد : نصف پ شیره انگور : سه چهارم پ آب گرم : یک چهارم پ آرد گندم کامل: یک و نیم پ طرز تهیه: تخم مرغ , روغن و شکر رو با همزن می زنیم تا رنگش روشن شه. فر رو روشن می کنیم و روی 160 درجه می ذاریم. آب گرم رو به شیره اضافه می کنیمو بعد شیره رو به مواد کیک مون اضافه میکنیم و خوب می زنیم تا کف کنه. آرد 3 بار الک می کنیم. ارد رو کم کم اضافه و با لیسک مخلوط می کنیم تا یکدست شه.  ته قالب رو کاغذ روغنی می ندازیم و مایه رو می ریزیم داخلش.( من قالب رو چند بار به زمین زدم تا حباب نداشته باشه)  می ذاریم داخل فر با 170 درجه دما تا زمانی که کیک مون پخته شه.( وقتی که خلال دندون داخل کیک بزنیم و چیزی به خلال دندون نچسبه یعنی کیک مون آمادست. 🆔 @sabadzolal