🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی🍃 (مفردات)
(جلسه چهارم)
#اسپند (قسمت دوم)
🔴 روش های استفاده :
📍دود کردن آن برای ضدعفونی کردن و دور کردن حشرات
📍خوردن یک قاشق چایخوری از آن بدون جویدن برای سستی ادرار و کمر ، معده درد و خواب آوری
📍جوشاندن برگ اسپند و مالیدن محلول حاصل روی محل درد برای درمان رماتیسم
📍جوشاندن دانه های آن و چکاندن محلول حاصل از آن داخل چشم برای رفع التهاب و قرمزی
📍مالیدن روغن اسپند روی مواضع درد
📍خوردن یک قاشق چایخوری از خیسانده ی آن برای تصفیه ی خون
📍مالیدن محلول حاصل از جوشاندن یک استکان دانه ی اسپند در دو استکان آب به مدت ۱۵ دقیقه بر روی موی سر و موی ریش و ابرو برای سیاه کردن موهای سفید
🆔 @sabadzolal
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌹🍃🌷
🌷
⚜#لینک کانال های مجموعه ی زلال در #تلگرام ، #ایتا و #سروش⚜
کانال زلال در تلگرام👈
https://tlgram.me/sabadzolal
کانال زلال در ایتا 👈
https://eitaa.com/sabadzolal
کانال زلال در سروش👈
https://sapp.ir/sabadzolal
🌷🌹همراه همیشگی شما ، مجموعه ی فرهنگی تغذیه ای زلال🌹🌷
🌷
🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
💊 #بیماری_درمان_پیشگیری
#سردرد (جلسه ی چهارم )
#درمان سردردهای #دموی
🔺دومرحله حجامت عام ماهی یکبار (اگر شدت سردردها زیاد باشد حجامت عام سه مرحله انجام شود.)
🔺دو هفته بعد از حجامت ها ، حجامت سر ، یک مرحله انجام گردد ( بهتر است حجامت عام در روزهای ۱۷ ، ۱۹ و یا ۲۱ ماه قمری انجام گردد.)
🔺شستشوی سر با سردیها در حمام مثل : سرکه و آبغوره
🔺گوش مالی ، هم مسکن سردردهای سرد و هم مسکن سردردهای گرم است.
🔺پیاده روی
🔺تخلیه جنسی
🔺گرسنگی
🔺مسهل خوردن
🔺بی خیالی
📚 حکیم #خیراندیش
🔔🔔انجمن فرهنگی تغذیه ای زلال در نظر دارد در پی مطالب ارائه شده در کانال مسابقه ی هفتگی برگزار نماید.🎊🎉
🆔 @sabadzolal
🍀 #مزاج_شناسی ( جلسه ی پنجم )
قسمت چهارم
◀️ #دم (خون)
🔺بیماری های شایع:
سردرد
خستگی و پرخوابی
ادرار خونی
چاقی
فشار خون و تپش قلب
دیابت
سکته های قلبی مغزی
🔺بهترین پیشنهاد برای سلامتی:
حجامت عام سالانه ۲الی ۳ مرتبه
⭕️ توجه:
در مردان دموی اگر غلبه ی دم داشته باشند موهای سر از وسط شروع به ریزش می کند.
🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه
📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢
📣به استحضار می رسانیم پخت و پخش 🍞 #نان نرم و خشک تنوری 🍞 تهیه شده از :
♦️آرد کامل
♦️خمیرترش
♦️چوب به عنوان سوخت به جای گاز
از جانب مجموعه به صورت هفتگی انجام می شود.
🔰 ثبت سفارش برای این هفته فقط تا دوشنبه ۲۴ تیر و توزیع نان بعد ازظهر چهارشنبه ۲۶ تیر به همراه توزیع گوشت #خروس 🔰
📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.
☎️۰۳۱ ۳۳۳۶۲۹۱۴
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @sabadzolal
🍀 #مزاج_شناسی (جلسه ششم)
◀️ #صفرا (بخش اول)
🔺 تعریف :
📍مزاج آن گرم و خشک
📍معادل آن آتش است ( صفرا مثل خورشید است ، هرجا خورشید باشد حیات است ، صفرا هم همین طور است در جایی که صفرا کم باشد نبض ، توانایی و اراده کاهش پیدا می کند.)
📍اگر بیش از اندازه باشد در کیسه صفرا ذخیره می شود و در نهایت در کیسه خشک و تبدیل به سنک می شود.
🔺کارایی های صفرا در بدن :
📍حرکت صفرا به طرف بالا و ایجاد تعادل حرارتی
📍روغن مالی داخل مویرگ ها برای حرکت گلبول های قرمز
📍نیاز به صفرا برایحرکت شش ها به داخل قفسه سینه
📍ایجاد احساس دفع ، زمانی که صفرا از کیسه صفرا به داخل روده می ریزد
📍صفرا ایجاد اشتها میکند.
🆔 @sabadzolal
#آشپزی_ایرانی_اسلامی
#حلیم_بادمجان
📝مواد لازم برای 6 - 5 نفر :
گوشت بی استخوان : نیم کیلو
بادمجان قلمی : 12-10 عدد
عدس : 250 گرم
پیاز سرخ شده : 3 قاشق غذا خوری
كشك ساییده غلیظ : 2 یا 3 فنجان
گردوی چرخ شده : 1.2 فنجان
زعفران ساییده : 1.2 فنجان
سیر داغ : 3 قاشق غذاخوری
نعناع داغ : 3 قاشق غذاخوری
نمك و فلفل : به مقدار کافی
🔰طرز تهیه :
گوشت را چند تكه كرده ، می شوییم و با كمی روغن تفت می دهیم .
سپس همراه سه لیوان آب و پیاز سرخ شده، روی شعله ملایم می گذاریم تا بپزد.
بعد از نیم پز شدن گوشت ، عدس خیس خورده را به آن اضافه می كنیم .
بعد بادمجان های سرخ شده را به گوشت و عدس پخته اضافه می كنیم تا بادنجان ها هم بپزد و آب آن كشیده شود.
سپس با گوشت كوب ، آن را می كوبیم تا كاملا" له شود.
حلیم را روی حرارت فر قرار می دهیم و كمی آن را هم می زنیم تا مایع حلیم كشدار شود.
به تدریج كشك را به آن اضافه كرده و مرتبا" آن را هم می زنیم تاحلیم بجوشد و ته نگیرد .
حلیم را روی حرارت فر قرار می دهیم و كمی آن را هم می زنیم تا مایع حلیم كشدار شود.
روی حلیم را با كمی گردو، كشك، نعناع داغ و سیرداغ تزئین می كنیم.
❇️نكات تغذیه ای :
حلیم بادمجان ، غذایی محلی و لذیذ است.
بادمجان ملین است ؛ یعنی معده و روده ها را نرم می كند .
پخته آن برای طحال و اخلاطی كه در آن جمع می شود سودمند است.
🆔 @sabadzolal
#حدیث
✅برتری نان جو بر سایر نان ها
✍امام رضا عليه السّلام فرمودند:
فَضلُ خُبزِ الشَّعيرِ عَلَى البُرِّ كَفَضلِنا عَلَى النّاسِ ، وما مِن نَبِيٍّ إلاّ وقَد دَعا لاِكِلِ الشَّعيرِ وبارَكَ عَلَيهِ ، وما دَخَلَ جَوفا إلاّ وأخرَجَ كُلَّ داءٍ فيهِ ، وهُوَ قوتُ الأَنبِياءِ وطَعامُ الأَبرارِ ، أبَى اللّه ُ تَعالى أن يَجعَلَ قوتَ أنبِيائِهِ إلاّ شَعيرا ؛
🍀 برترىِ نان جو بر گندم، همانند برترىِ ما بر ديگر مردمان است .
🍀 هيچ پيامبرى نيست كه براى خورنده جو دعا نكرده و براى او بركت نخواسته باشد و هيچ درونى نيست كه جو بِدان درآمده و همه دردها از آن بيرون نرفته باشد .
🍀 آن، خوراك پيامبران و غذاى نيكان است .
🍀خداوند متعال، جز اين را نخواسته است كه خوراك پيامبران خويش را جو قرار دهد .
📚الكافي ، ج6 ، ص304 ، ح1
🆔 @sabadzolal
🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃 (مفردات)
جلسه ی پنجم
# اسطوخودوس (بخش اول )
🔰معرفی :
🔺گیاهی خودرو و دارای بوی مطبوع
🔺گیاهی چند ساله
🔺دارای گل های آبی رنگ
🔺مزه ی آن تند است و به تلخی می زند
🔺گیاهی با طبع گرم و خشک
🔰خواص درمانی :
🔺متعادل کننده ی ترشح غدد چربی
🔺کاهنده ی اوره در خون
🔺برطرف کننده ی مالیخولیا ، افسردگی ، فراموشی و صرع
🔺تقویت کننده ی معده و برطرف کننده ی کرم های آن
🔺برطرف کننده ی بیماری های کبدی و صفراوی
🔺شفادهنده ی سردرد و سرسام
🔺آرام بخش
🔺درمان کننده ی دردهای عضلانی ، روماتیسم ، آرتروز و نقرس
🔺تقویت کننده مغز و قوای حافظه
🔺برطرف کننده ی آسم و تقویت کننده ی قلب
🔺التیام بخش دردهای مجاری ادرار و بیماری های قارچی اندام تناسلی
🔺درمان کننده ترشحات زنانه
🆔 @sabadzolal
#حدیث
✍ یکی از اصحاب امام رضا (ع) سوال کرد : 《چگونه لک های بدن از بین می روند ؟》
حضرت (ع) به او فرمودند : 《ماش را بپز و بخور و آن را غذای خود قرار ده.》
📚 مکارم الاخلاق ، ص۳۵۰
🆔 @sabadzolal
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌹🍃🌷
🌷
⚜#لینک کانال های مجموعه ی زلال در #تلگرام ، #ایتا و #سروش⚜
کانال زلال در تلگرام👈
https://tlgram.me/sabadzolal
کانال زلال در ایتا 👈
https://eitaa.com/sabadzolal
کانال زلال در سروش👈
https://sapp.ir/sabadzolal
🌷🌹همراه همیشگی شما ، مجموعه ی فرهنگی تغذیه ای زلال🌹🌷
🌷
🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
#حدیث
✍خربزه ای از طائف را برای پیامبر خدا (ص) به عنوان هدیه آوردند ، حضرت (ص) آن را بو کردند و بوسیدند و فرمودند : 《خربزه را دندان بزنید ؛ زیرا خربزه از زیورهای زمین است و آب آن از رحمت الهی و حلاوت و شیرینی اش از بهشت است .》
📚بحارالانوار ، ج ۶۲ ، ص ۲۹۸
🆔 @sabadzolal
💊 #بیماری_درمان_پیشگیری
#سردرد (جلسه ی چهارم )
سردردهای #بلغمی
🔵علائم :
♦️شروع درد از گردن و پشت سر
♦️در این موارد درد بیشتر می شود:
🔸موقع نزدیکی ، قاعدگی
🔸سردی و خواب زیاد
🔸عصبانیت و نارحتی و استرس
🔸استشمام بوهای سرد مثل بنزین و نفت
🔸عوامل ضعف آفرین مثل گرسنگی و تشنگی
♦️بعضی مواقع همراه با حالت تهوع می باشد.
♦️درسن سردی بیشتر دیده می شود.
♦️در زنان معمولا بیشتر است.
🔔🔔انجمن فرهنگی تغذیه ای زلال در نظر دارد در پی مطالب ارائه شده در کانال مسابقه ی هفتگی برگزار نماید.🎊🎉
🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه
📣📣 محصولاتی که در این هفته شارژ شد :
♦️آرد گندم
♦️روغن زیتون
♦️روغن شحم
♦️سه شیره
♦️چهارشیره
♦️شیره سفید انگور
♦️نمک
♦️سکنجبین
♦️عرقیجات :
🔸گلاب
🔸نعناع
🔸شاطره
🔸کاسنی
🔸رازیانه
🔸بهارنارنج
🔸بوقناق
🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه:
📣📣 محصولاتی که امروز شارژ شد :
♦️شربت سیب
♦️تخم مرغ بومی
♦️سویق کامل
♦️سویق سنجد
♦️سویق کودک
♦️سویق جو
♦️سویق گندم
♦️روغن شحم
♦️شیرینی
♦️دمنوش سیب
♦️دمنوش به
🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه
📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢
📣به استحضار می رسانیم پخت و پخش 🍞 #نان نرم و خشک تنوری 🍞 تهیه شده از :
♦️آرد کامل
♦️خمیرترش
♦️چوب به عنوان سوخت به جای گاز
از جانب مجموعه به صورت هفتگی انجام می شود.
🔰 ثبت سفارش برای این هفته فقط تا شنبه ۲۹ تیر و توزیع نان یکشنبه ۳۰ تیر 🔰
📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.
☎️۰۳۱ ۳۳۳۶۲۹۱۴
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @sabadzolal
📢📢آغاز ثبت نام
1⃣دوره سطح اول
📙مبانی طب اسلامی
🔸سته ضروریه
🔹تدابیر سلامتی
🔰شهر اصفهان
🗓۱۰ و ۱۱ مرداد ماه
💎شهریه: ۱۰۰ هزار تومان
آیدی ثبت نام👇
🆔 @zolalmg
کانال انجمن فرهنگی ،تغذیه ای زلال
🆔 @sabadzolal
🍀 #مزاج_شناسی ( جلسه ی هفتم )
◀️ #صفرا ( بخش دوم )
🔺علائم غلبه ی صفرا :
🔸زردی رنگ چشم و پوست
🔸تلخی دهان
🔸خشکی دهان و بینی و عطش زیاد
🔸کاهش تمایل به غذا
🔸تهوع
🔸احساس گزگز و سوزن سوزن شدن بدن
🔸نبض سریع
🔺خصوصیات جسمی صفراوی ها :
🔸لاغر اندام اند
🔸رنگ چهره و سفیدی چشم آنها رو به زردی می زند
🔸دارای پوستی گرم و خشک
🔸گرمایی هستند و تحمل گرمای تابستان را ندارند
🔸بهترین فصل برایشان زمستان است
🔸کم خواب اند
🔸مایل به خوردن ترشی ها مثل لواشک و سرکه و همچنین غذاهای سرد مثل خیار و کاهو
🔸علاقه ای به خوردن خوراکی های شیرین ندارند.
🆔 @sabadzolal
#حدیث
✍ مردی خدمت امام محمد باقر (ع) از صفرا یا همان زردآب که در درونش به جوش آمده بود ، تا بدانجا که نزدیک بود دیوانه اش سازد ، شکایت کرد ، حضرت (ع) فرمودند : " آن را با آلو فرو نشان. "
📚بحارالانوار ، ج ۶۶ ، ص ۱۸۹
🆔 @sabadzolal