اول از همه بگم گلوتن فقط داخل سوسیس کاربرد داره نه کالباس 😶 #آموزش #گلوتن https://eitaa.com/joinchat/4285268174C2ce9813f67

این نونای خوشمزه همه با گلوتن درست میشن. پس نگران مصرفش نباشید😌😎 #آموزش #گلوتن ارتباط با من @R_saddat https://eitaa.com/joinchat/4285268174C2ce9813f67

#گلوتن #آموزش 🔺گلوتن چیست⁉️ 🔺بیماری حساسیت به گلوتن چیست⁉️ 🔺 سلیاک چیست و چگونه تشخیص داده می شود⁉️ 🍕ارتباط با من🍕 @R_saddat https://eitaa.com/joinchat/4285268174C2ce9813f67

#گلوتن #آموزش اگر تجربه آماده کردن خمیر و ترکیب کردن آرد 🍚و آب💧 را داشته باشید، حتما بافت کشداری که از ترکیب این دو ماده ایجاد می‌شود را دیده‌اید! ایجاد چنین بافتی، مدیون وجود گلوتن در آرد است. خوب! تا اینجای کار همه چیز عالی✨ است. گلوتن بافت خمیر شما را شکل می‌دهد و دست آخر نان یا کیک پوک و خوشمزه‌ای را به شما تحویل می‌دهد. 👌 پس مشکل کجاست⁉️

حالا #گلوتن در چه غذاهایی وجود دارد⁉️ 🔹نانها🍞 🔹ماکارانی و پاستا🍝 🔹کیکها و دسرها🍰 🔹نودل و پیتزا و....🍕 #آموزش

⭕️خواص گلوتن چیست⁉️ گلوتن پروتئین ضروری بدن است و سرشار از پروتئین🤚 گلوتن گندم حاوی حدود 50 درصد از مصرف روزانه پروتئین دارد یا حدود 26 گرم پروتئین دارد. با وجود محتوای بالای پروتئین، گلوتن در 2 گرم در هر وعده بسیار کم چربی است. آرد گلوتن گندم همچنین غنی از پروتئین است. 1/4 فنجان را با 23 گرم پروتئین، اما تنها 0.5 گرم چربی فراهم می کند. ✨گلوتن آهن بالایی دارد گلوتن غنی از آهن است، گرچه مقدار آن بسته به نوع مصرف گلوتن متفاوت است. به عنوان مثال، خامه ای از آرد گلوتن گندم که برابر با یک چهارم فنجان است، حاوی 9 درصد از نیاز روزانه آهن شماست. ☀️سایر مواد مغذی گلوتن حاوی مواد مغذی است که  بدون اضافه کردن کلسترول به رژیم غذایی شما بدن شما را سرشار از پروتئین و مواد مغذی میکند. گلوتن اساسا بدون سدیم است.گلوتن گندم حاوی مقدار کمی کلسیم است. #گلوتن #آموزش