. مواد لازم برای مربای زرشک ❣ . - زرشک تازه: ۵۰۰ گرم - شکر: ۱ کیلوگرم - آب: ۲ لیوان - آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری . 1. زرشک‌ها را در یک کاسه بزرگ آب بریزید و چند بار با آب سرد شسته و سپس آبکش کنید. 2. زرشک‌های شسته‌شده را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در آب سرد بخیسانید تا آلودگی‌های باقی‌مانده جدا شوند. 3.در یک قابلمه مناسب، آب و شکر را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود و شربت غلیظ شود. (حدود ۱۰ دقیقه). 4. زرشک‌ها را به شربت اضافه کنید و با حرارت بسیار ملایم بگذارید بجوشد. این کار را برای حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ادامه دهید تا زرشک‌ها نرم شوند و رنگ خود را به مربا بدهند. 5.در ۵ دقیقه آخر پخت، آب لیمو ترش را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. 6. مربا را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کاملاً خنک شود. سپس آن را در شیشه‌های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید. .

. مصرف این مربا به دلیل وجود زرشک تازه داخلش به: بهبود سلامت قلب کمک میکنه🫀 قند خون رو تنظیم میکنه🍭 سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه🛡 به بهبود هضم غذا کمک میکنه😋 به سلامت پوست و مو کمک میکنه👸🏻 خاصیت ضد عفونی کننده داره 🩺 .

. مـصـرف زرشـک تـازه دقـیـقـا همینقدر خاصیت داره براتون😉 برعکس زرشک های مونده و کهنه بازاری که با پارافین یه ظاهر جذاب و گول زننده دارن😅 .

. درست مثل دوست عزیزم🥰 که با تهیه زرشک تازه و مرغوب یه مربای زرشک خوشمزه درست کردن و از طعمش لذت میبرن😋 🦋 @adminansari .

. سلام 👋🏻 صبحتون پر نور☕️ .

. گوشتو بیار جلو👂🏻 میخوام یه رازو بهت بگم🤭 یه راز خوشمزه و ارزشمند 💎 رازی که غـذاهـاتـو تـبـدیـل بـه هـمون طـعـمـی مـــیـکـنـه کـه همیشه تو و بقیه میخواستید😋 .

. دیدی هرچیزی که تو خونه درست میکنی طعمش مثل بیرون نمیشه و انگار که یه چیزی کمه همیشه تو غذا😢 مـن مـیــدونـم اونـی کـه کـمـه چیه و برات امـروز آوردمـش🥰 .

. اون چیزی که تو کم داری تا غذا هات مثل رستوران بلکه صد برابر بهتر بشه😉 اسـتـفـاده از ادویـه بـا کـیفــیتـیه که به غذات عطر و طعم بده🌮 ادویه با کیفیت🧂! .

. منظور از ادویه با کیفیت ✅ ادویه ای که نا خالصی نداشته باشه و مرغوب و خـالـص بـاشـه ☺️💯 چون این ادویه اون ادویه ای که به غذا هات عطر میده😋☝️🏻 .

. راز خـوشـمـزه کـردن غـذاهـات فـقـط و فقط اسـتـفـاده از ادویه هایی که هیچ نا خالصی نداشته باشـه و کـامـلـا خـالـص بـاشـه💯👌🏻 ادویه تو عوض کن بهت قول میدم غذاهات دیگه مثل قبل نباشه😉🤝 تو فقط با انتخاب ادویه مرغوب طعم غذا هات از بقیه جلو میزنه🏅 .