🍗 *ران مرغ؛ بمب ضد کم‌خونی!* 🩸 سینه مرغ را فراموش کن، ران مرغ یک چیز دیگر است! این بخش از مرغ از نظر ارزش تغذیه‌ای، بیشتر شبیه گوشت قرمز است تا سفید. 🥩✨ *چرا ران مرغ بخوریم؟* 👇 ✅ *سرشار از آهن و روی:* خیلی بیشتر از سینه مرغ آهن دارد و خستگی و ریزش مو را از بین می‌برد. 🩸 ✅ *خون‌ساز قوی:* به خاطر ویتامین B12، برای سلامت اعصاب و خون‌سازی عالی است. 🧠 ✅ *جایگزین گوشت قرمز:* اگر محدودیت مصرف گوشت قرمز داری، ران مرغ بهترین جایگزین است. 🍗 ✅ *جذب حداکثری:* اگر با آبلیمو یا نارنج میل کنی، آهنش چند برابر بهتر جذب می‌شود. 🍋 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🌙 *انتخاب‌های هوشمندانه برای میان‌ وعده پیش از استراحت شبانه* 🌙 اگر به دنبال گزینه‌ای مناسب برای رفع گرسنگی شبانه هستید که علاوه بر حفظ سلامت، به کیفیت خواب شما نیز کمک کند، این موارد بهترین انتخاب‌ها هستند: *🥛 لبنیات (شیر گرم و ماست):* منبع غنی تریپتوفان برای تسهیل فرآیند خواب و ترمیم عضلانی. *🥜 مغزها و دانه‌ها (بادام و تخم کدو):* حاوی منیزیم جهت ایجاد آرامش در سیستم عصبی. *🥝 میوه‌های منتخب (مثل کیوی):* سرشار از آنتی‌اک سیدان‌های موثر در تنظیم چرخه بیولوژیک بدن. *🥓 پروتئین‌های سبک (بوقلمون):* ایجاد احساس سیری پایدار بدون ایجاد اخلال در سیستم گوارش. ✨ *تغذیه صحیح، کلید آرامش و بازیابی قوای بدن در طول شب است.* 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

*تاثیر شگفت‌آور چای بر سلامتی و افزایش طول عمر* 🔹بررسی پژوهشگران چینی تأیید می‌کند که چای به ویژه چای سبز، نقش مهمی را در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، چاقی، دیابت و انواع خاصی از سرطان دارد. 🔹اثرات محافظت عصبی چای، توانایی آن را در کاهش تحلیل عضلات سالمندان نشان می‌دهند و فعالیت‌های ضد التهابی و ضد میکروبی چای، خواص بالقوه آن را برای ارتقای سلامت برجسته‌تر می‌کند. 🔹با وجود این، پژوهشگران نگرانی‌های احتمالی را نیز درباره به خطر افتادن سلامتی، به ویژه در اثر مصرف چای‌های آماده در بطری و «چای حباب‌دار» یا «بابل تی» ابراز داشتند که ممکن است حاوی افزودنی‌های مضر مانند شیرین‌کننده‌های مصنوعی و مواد نگهدارنده باشند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

*محققان چینی:‌ چای برای سلامتی مفید است اما نحوه نوشیدن آن اهمی‌ت زیادی دارد* 🔹محققان آکادمی‌ علوم کشاورزی چین می‌‌گویند مصرف منظم چای به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی می‌‌تواند از ابتلا به دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان پیشگیری کند؛ اما آنها به این نتیجه نیز رسیده‌اند که مزایای این نوشیدنی، به نحوه مصرف آن بستگی دارد. 🔹پژوهشگران هشدار می‌‌دهند که بقایای سموم دفع آفات، فلزات سنگین و می‌کروپلاستیک‌های موجود در چای می‌‌توانند خطراتی برای سلامتی ایجاد کنند. اگرچه آلاینده‌ها در مصرف معمول خطرات قابل‌توجهی ندارند، اما محققان تأکید می‌‌کنند که این موضوع برای افرادی که به مدت طولانی و بسیار چای می‌‌نوشند، همچنان نگران‌کننده است. 🔹محققان می‌‌گویند افراد باید مصرف فرم‌های فرآوری‌شده مانند چای‌های درون بطری را محدود کنند. همچنین وجود شکر، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، نشاسته تصفیه‌شده در کنار طعم‌دهنده‌ها و مواد نگهدارنده می‌‌تواند اثرات مفید چای را خنثی کند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

۸ راه پیش گیری از آلزایمر... 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🌿☀️ *سلام، صبحِ جمعه‌تون بخیر* ☀️🌿 جمعه‌ها فرصت خوبی هستند برای اینکه کمی آرام‌تر از روزهای دیگر زندگی کنیم؛ ✨ کمی بیشتر بخوابیم، 😴 کمی بیشتر کنار عزیزانمان باشیم 👨‍👩‍👧‍👦 و کمی بیشتر به خودمان برسیم. 🌱🧘🏻‍♀️ *🔹 نکته سلامت امروز:* بدن و ذهن هر دو به «استراحت» نیاز دارند. 🧠🔋 استراحت فقط خوابیدن نیست؛ گاهی یک پیاده‌روی آرام، 🚶‍♂️ مطالعه چند صفحه کتاب، 📖 یا حتی دور شدن از اخبار و شبکه‌های اجتماعی می‌تواند انرژی ذهن را دوباره شارژ کند. 💚☕️ *روزتون پر از آرامش، سلامتی و لحظه‌های خوش* 🌸🍃🤍 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

💧 *آب؛ مهم‌تر از غذا* در بسیاری از بحران‌ها، مرگ ناشی از آب آلوده بیشتر از گرسنگی است. ⚠️ *آب شفاف الزاماً سالم نیست. ممکن است آلوده به:* 🦠 باکتری 🧫 ویروس 🪱 انگل ☣️ مواد شیمیایی باشد. ━━━━━━━━━━━━━━ 🛡 *روش‌های سالم‌سازی آب* 🔥 *جوشاندن مطمئن‌ترین روش اضطراری است. آب باید حداقل:* ⏱ ۱ دقیقه در شرایط عادی ⛰ ۳ دقیقه در ارتفاعات بجوشد. 🧴 *کلرزنی* استفاده از محلول کلر یا قرص تصفیه، طبق دستور انجام می‌شود. ☀️ *نور خورشید* بطری شفاف PET را حدود ۶ ساعت زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید تا اشعه UV بخشی از آلودگی‌ها را کاهش دهد. 🫙 *فیلتراسیون استفاده از:* 🧣 پارچه 🪨 شن 🏖 ماسه ⚱️ فیلتر سرامیکی برای کاهش ذرات معلق. ━━━━━━━━━━━━━━ 🚨 *نکات حیاتی درباره آب* 🔹 آب کدر باید قبل از ضدعفونی صاف شود. 🔹 آب ذخیره‌شده باید در ظرف تمیز و دربسته نگهداری شود. 🔹 ✋ دست آلوده نباید وارد ظرف آب شود. 🔹 🌡 آب نباید مدت طولانی در گرما بماند. 💙 *در شرایط بحران، دسترسی به آب سالم، اولین گام برای حفظ سلامت خانواده است.* 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

*هوش مصنوعی تشخیص تومورهای مغزی را از ۱۲ روز به ۱۲ دقیقه رساند* 🔹دانشمندان بین‌المللی از توسعه یک سیستم هوش مصنوعی جدید به نام «هتایروس» خبر داده‌اند که می‌تواند نوع مولکولی تومورهای مغز و نخاع را تنها در چند دقیقه تشخیص دهد؛ کاری که تاکنون به آزمایش‌های ژنتیکی پیچیده، گران‌قیمت و زمان‌بری نیاز داشت که گاهی تا دو هفته طول می‌کشید. 🔹این سامانه که توسط پژوهشگرانی از مرکز تحقیقات سرطان آلمان (DKFZ)، دانشگاه‌هایدلبرگ و چندین مرکز علمی دیگر توسعه یافته، با استفاده از یادگیری عمیق آموزش دیده است تا تنها از روی تصاویر استاندارد بافت تومور، ویژگی‌های مولکولی سرطان را پیش‌بینی کند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

*علائم بی‌درد را جدی بگیرید؛ هشدار درباره یکی از شایع‌ترین سرطان‌های مردان* *زهرا کشت‌پور املشی، متخصص رادیوتراپی و آنکولوژی:* 🔹سرطان مثانه در مردان چهار برابر بیشتر از زنان بروز می‌کند و مصرف سیگار، تماس با مواد شیمیایی سرطان‌زا و افزایش سن از مهم‌ترین عوامل خطر آن به شمار می‌روند. 🔹بر اساس آمارهای جهانی، سالانه حدود ۲۰۰ هزار نفر به این بیماری مبتلا می‌شوند و در ایران نیز میزان شیوع آن در مردان به‌مراتب بیشتر از زنان است. 🔹سرطان مثانه عمدتاً در افراد بالای ۶۵ سال مشاهده شده است. تشخیص زودهنگام این بیماری تأثیر قابل‌توجهی در روند درمان و جلوگیری از پیشرفت آن دارد. 🔹مصرف سیگار را مهم‌ترین عامل خطر ابتلا به سرطان مثانه است. استعمال دخانیات خطر ابتلا به این بیماری را تا دو برابر افزایش می‌دهد مواد شیمیایی سرطان‌زای موجود در دود سیگار پس از ورود به جریان خون، از طریق ادرار دفع شده و به مرور زمان به دیواره مثانه آسیب می‌زنند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🟣 امیدوارم که جنگ تموم شده و دشمن شرش رو از سرمون کم کرده باشه ولی دونستن کمک‌های اولیه در مواجهه با زخم‌ها و صدمات انفجاری هنگام حمله هوایی بسیار مهم هست دقت کنیم ... ⚕️در شرایط حمله هوایی، صدمات وارده به دو دسته کلی تقسیم می‌شوند: ❖زخم‌های ساده (مانند بریدگی‌ها، خراش‌ها، سوراخ‌شدگی‌های کوچک) ❖صدمات انفجاری (که ناشی از نیروی انفجار و ترکش‌ها هستند و می‌توانند عمیق، گسترده و پیچیده باشند) ⚕️تفاوت‌های زخم ساده و صدمات انفجاری: ❖زخم ساده: معمولاً سطحی بوده و با خونریزی محدود همراه است. اغلب در اثر برخورد با اشیاء تیز یا ضربه سطحی ایجاد می‌شود. ❖صدمات انفجاری: علاوه بر زخم‌های سطحی، شامل جراحات عمیق ناشی از ترکش، ضربه شدید به اندام‌ها، شکستگی استخوان و آسیب به ارگان‌های داخلی است. این نوع صدمات ممکنید است باعث خونریزی شدید، شوک و عفونت‌های جدی شود. ⚕️اقدامات کمک‌های اولیه برای زخم‌های ساده: ❖تمیز کردن زخم: با آب تمیز یا سرم شستشو، خون و آلودگی‌ها را از زخم پاک کنید. ❖فشار مستقیم: با استفاده از گاز استریل یا پارچه تمیز، روی زخم فشار وارد کنید تا خونریزی کنیدترل شود. ❖پوشاندن زخم: زخم را با پانسمان تمیز بپوشان تا از ورود میکروب‌ها جلوگیری شود. ❖مراقبت: در صورت تورم، درد یا عفونت (قرمزی، ترشح بدبو)، به مراکز درمانی مراجعه کنید. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

💙 هفته جهانی سلامت مردان مردان قوی‌اند؛ اما به مراقبت نیز نیاز دارند در بسیاری از فرهنگ‌ها، مردان از کودکی می‌آموزند که احساسات خود را پنهان کنند، از دردهایشان سخن نگویند و همیشه قوی به نظر برسند. اما واقعیت این است که سلامت روان، به اندازه سلامت جسم اهمیت دارد. استرس‌های شغلی، مسئولیت‌های خانوادگی، نگرانی‌های اقتصادی و فشارهای اجتماعی، می‌توانند به مرور زمان سلامت روان مردان را تحت تأثیر قرار دهند. گاهی این فشارها به شکل خستگی مزمن، تحریک‌پذیری، اضطراب، مشکلات خواب، فرسودگی روانی و حتی افزایش مصرف دخانیات خود را نشان می‌دهند. بسیاری از مردان برای کاهش تنش‌های روزمره به سیگار پناه می‌برند؛ در حالی که دخانیات نه تنها استرس را درمان نمی‌کند، بلکه با ایجاد وابستگی جسمی و روانی، چرخه‌ای از اضطراب، تنش و آسیب‌های جسمی را تداوم می‌بخشد. سلامت روان زمانی تقویت می‌شود که مردان بتوانند بدون ترس از قضاوت شدن، درباره احساسات، نگرانی‌ها و فشارهای زندگی صحبت کنند، از حمایت اطرافیان بهره بگیرند و در صورت نیاز از خدمات مشاوره و روان‌شناسی کمک بگیرند. 🌱 مردانگی واقعی در پنهان کردن دردها نیست؛ بلکه در مسئولیت‌پذیری نسبت به سلامت جسم و روان خود و تلاش برای ساختن زندگی سالم‌تر و باکیفیت‌تر است. ✨ مراقبت از خود، نشانه ضعف نیست؛ نشانه آگاهی، بلوغ و احترام به زندگی است. دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu