*یک علت مهم و کمتر گفته شده درباره خطر ابتلا به سرطان ریه* 🔹گروهی از اساتید دانشگاه IPB در اندونزی با انجام یک مطالعه فراگیر در مورد روغن‌های مخصوص آشپزی، به نتایج قابل توجهی دست یافتند. 🔹نتایج این تحقیق نشان داد که قرار گرفتن در معرض دود ناشی از روغن‌های پخت و پز به‌ویژه هنگام تفت‌دادن غذا بدون استفاده از هود یا دستگاه تهویه، به‌طور چشمگیری خطر ابتلا به سرطان ریه را در زنان افزایش می‌دهد. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

*کف پای صاف چه تأثیری بر سلامتی دارد؟* *وبگاه هاف‌پست:* 🔹حدود ۲۵ درصد بزرگسالان کف پای صاف دارند، اما بسیاری از آن‌ها هرگز علائمی را تجربه نمی‌کنند. با این حال، در برخی موارد، این وضعیت می‌تواند منجر به درد، آرتروز و مشکلات زانو و لگن شود. 🔹ژنتیک و آسیب‌ها و برخی بیماری‌ها مانند آرتروز می‌توانند باعث کف پای صاف در بزرگسالی شوند. از میان ۲۵ درصد بزرگسالانی که کف پای صاف دارند، تنها حدود ۱ نفر از هر ۱۰ نفر علائمی پیدا می‌کند که نیاز به درمان دارد. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

*دانشمندان با یک رژیم غذایی ۴ هفته‌ای، پیری را معکوس کردند!* 🔹دانشمندان استرالیایی با تغییر رژیم غذایی گروهی از افراد مسن به مدت چهار هفته‌، سن بیولوژیکی آنها را معکوس کردند. 🔹پژوهش جدید دانشمندان «دانشگاه سیدنی»(USYD) نشان داد افراد مسنی که مصرف چربی را در رژیم غذایی خود کاهش داده‌اند یا میزان پروتئین حیوانی مصرفی خود را کم کرده‌اند، نشانه‌هایی از جوان‌تر شدن بیولوژیکی دارند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🔹 پشت پرده‌ی یک فاجعه‌ی خاموش! عادت غذایی غلط... 🔸صحبت‌های پیام بهرامپور، فارغ‌التحصیلِ علوم اعصاب کاربردی از دانشگاه KCL لندن در خصوص عادت مخربی که تمام ایرانی‌ها درگیرش هستن: خوردن قند و شکر مخصوصا با چای! 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🔶 ژلوفن می‌خورید؟ این نکته‌ی ساده رو بدونید: 🔶اگه مسکن‌هایی مثل ژلوفن مصرف می‌کنید، حتماً باهاش ۱.۵ تا ۲ لیوان آب بخورید. 🔶بیشتر مردم فکر می‌کنن این کار فقط واسه جلوگیری از دل‌ درد یا سوزش معده‌ است، اما واقعیت چیز دیگری است! 🔶ژلوفن برای جذب کامل توی بدن به آب زیاد نیاز داره. 🔶اگه با آب کم بخورید، بخش زیادی از دارو توی معده می‌سوزه و جذب نمی‌شه؛ نتیجه؟ دردتون هم آروم نمی‌شه! 🔶 پس دفعه بعد که ژلوفن یا هر مسکن دیگه‌ای می‌خورید، با دو لیوان آب بخورید که بدنتون بتونه کامل جذبش کنه و اثر بگذاره 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

⚫️ ویتامینD؛ معمار قدِ کودک! ‌ ▪️ ویتامین D برای رشد استخوان، دندان و سیستم ایمنی کودک ضروریست و کمبود آن حتی با تغذیه مناسب می‌تواند رشد طبیعی را مختل کند 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🚬 دخانیات قاتل خاموش قلب و مغز 🚨 دخانیات از هر نوع مانند( سیگار، قلیان، ویپ، ناس، کیسه های نیکوتین و...) حاوی ماده اعتیادآور و سمی به نام نیکوتین است که یکی از عوامل خطر اصلی برای انواع بیماری های قلبی عروقی است. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🔘گزارش ها از وضعیت تحرک و فعالیت بدنی در کشور؛ ✅ نیمی از ایرانیان فعالیت بدنی کافی ندارند ✅ کم تحرکی؛ تهدید خاموش سلامت خانواده های ایرانی 🔹 ورزش در سبد فراغتی خانوارهای ایرانی کمرنگ شده است. 🔹بی تحرکی در جهان سالانه ۵۴ میلیارد دلار هزینه مستقیم بر نظام های سلامت و ۱۴ میلیارد دلار هزینه ناشی از کاهش بهره وری، تحمیل می کند. 🔹میزان فعالیت فیزیکی کم در میان زنان بیشتر از مردان و در میان ساکنان شهرها بیشتر از ساکنان روستاهاست. 🔹 بیشترین میزان کم تحرکی در گروه سنی ۷۵ سال و بالاتر و کمترین میزان در گروه سنی ۱۸ تا ۲۴ سال است. 🔹 بیش از یک چهارم جمعیت جهان دچار کمبود فعالیت بدنی هستند 🔹 بیش از ۱.۴ میلیارد نفر از جمعیت بزرگسال جهان در معرض خطر ابتلا یا تشدید بیماری های مرتبط با کم تحرکی قرار دارند. 🔹 حدود ۸۰ درصد جامعه بیش از پنج ساعت از زمان خود را به اوقات فراغت اختصاص می دهند، اما تنها حدود ۴۰ دقیقه از این زمان صرف ورزش می شود. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

در فصل بهار مصرف برخی خوراکی ها و مواد غذایی مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. ⚕️در هم خوری‌ها را باید کم کرد. مصرف اغذیه‌جات خشک نسبت به آن‌هایی که چرب هستند، برتری دارد و در مورد شیرینی‌ها توصیه می‌کنیم شیرینی‌تر استفاده نکنند و بیشتر از شیرینی نخودچی و شیرینی برنجی استفاده شود. ⚕️مصرف مواد غذایی نظیر سوپ جو، آش جو و نان جو غذاهای خیلی ایده‌آلی برای این فصل هستند و حبوباتی که کمی خنک‌تر است مثل عدس یا ماش برای این فصل مناسب‌تر اند. ⚕️غذاهایی که رنگ‌ها و طعم‌های مصنوعی دارند مثلا شیرینی‌هایی که رنگ‌های خیلی خاص نظیر قرمز، سبز تند، نقره‌ای و طلایی دارند، برای بدن مضر هستند و همچنین آدامس‌ها و تنقلاتی که رنگ‌های زیاد و طعم‌های خیلی خاص دارند نیز برای همه فصول خوب نیست و در فصل بهار از آنجایی که بدن خیلی حساس‌تر است، ویژه‌تر مضر هستند. ⚕️در میان آجیل‌ها هر روز یک مدل آجیل را بخورید و برای مثال یک روز تخمه کدو میل کنید و روز بعد چند بادام ⚕️فاصله‌گذاری بین مواد غذایی مهم است و بلافاصله بعد از مصرف یک سری آجیل و شیرینی غذا خورده نشود. ⚕️یک مقدار گرسنه بودن توصیه می‌شود و بهتر است همیشه سیر از سر سفره بلند نشویم و هنگام بلند شدن از سر سفره یک مقدار گرسنه باشیم. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

قارچ یکی از سالم‌ترین غذاها برای قلب است. دلایل اصلی: *   کم سدیم و کم چربی: برای فشار خون و کلسترول مفید است. *   سرشار از پتاسیم: به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. *   حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها (مثل ارگوتیونین): از عروق خونی در برابر آسیب محافظت می‌کند. *   منبع فیبر (بتاگلوکان): به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند. جایگزین عالی برای گوشت‌های چرب در رژیم غذایی. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

شاید باورتان نشود اما یک مسواک نزدن ساده خطر این بیماری ها را تا 40% افزایش میدهد ! 🔸کلیه و خون 🔸پوکی استخوان 🔸بیماری های قلبی 🔸سرطان لوزالمعده 🔸انسداد مزمن ریوی 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu