🎞 توصیه هایی برای افراد دارای سابقه گرفتگی عروق قلبی
🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجانغربی
https://eitaa.com/sagh_umsu
⁉️ چه میانوعدهای برای مدیریت قند خون بالا مناسب است؟
💠 میدونید مصرف منظم میانوعده با توجه به عدد قند خون، نقش کلیدی در کنترل موثر دیابت داره؟
✅ نکته بسیار مهم:
حتی زمانی که قند خون شما بالاست، نباید میانوعده را کاملاً حذف کنید؛ اما نکته طلایی در «انتخاب هوشمندانه» است.
🎯 پیشنهادهای طلایی برای میانوعده در زمان بالا بودن قند خون:
(هم باعث سیرشدن میشه و هم جهشی در قند خون ایجاد نمیکنه)
🟠 ۱. سبزیهای غیرنشاستهای:
این سبزیها جزء بهترین گزینه برای زمانی هستند که قند خون بالا است.
🌀 برای تنوع در رژیم خود، میتوانید از این ایدهها استفاده کنید:
🔹 لوبیا سبز پخته همراه با کمی نمک و آبلیمو.
🔻 گلکلم گریلشده یا قارچ کبابی خوشطعم.
🔹 کلم بروکلی بخارپز (به همراه کمی آبلیمو، نمک، فلفل، کنجد و چند قطره روغن زیتون).
🔻 برشهای خیار یا کدو سبز که با پنیر کمچرب و مقداری گردوی خردشده پوشانده شدهاند (میتوانید برای طعم بهتر، کمی زیره یا سیاهدانه هم روی پنیر بپاشید).
🔹 جوانه ماش یا شبدر (همراه چند قطره روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل).
🟢 ۲. پروتئینها (گروه گوشت و جانشینهای آن):
دومین گروه بسیار عالی برای میانوعده در قند بالا، منابع پروتئینی هستند.
🌀 پیشنهادهای ما شامل موارد زیر است:
🔹 ۱ عدد تخممرغ آبپز.
🔻 تکهای کوچک از گوشت، مرغ یا ماهی (به صورت کبابی، آبپز یا گریلشده).
🔹 چند تکه پنیر کمچرب.
🟣 ۳. مغزها و آجیل خام:
مصرف ۱۰ تا ۱۲ عدد از آجیل خام، میانوعدهای سریع و مقوی در زمان بالا بودن قند خون است که احساس سیری به شما میدهد.
⁉️ چه میانوعدهای برای مدیریت قند خون بالا مناسب است؟
💠 میدونید مصرف منظم میانوعده با توجه به عدد قند خون، نقش کلیدی در کنترل موثر دیابت داره؟
✅ نکته بسیار مهم:
حتی زمانی که قند خون شما بالاست، نباید میانوعده را کاملاً حذف کنید؛ اما نکته طلایی در «انتخاب هوشمندانه» است.
🎯 پیشنهادهای طلایی برای میانوعده در زمان بالا بودن قند خون:
(هم باعث سیرشدن میشه و هم جهشی در قند خون ایجاد نمیکنه)
🟠 ۱. سبزیهای غیرنشاستهای:
این سبزیها جزء بهترین گزینه برای زمانی هستند که قند خون بالا است.
🌀 برای تنوع در رژیم خود، میتوانید از این ایدهها استفاده کنید:
🔹 لوبیا سبز پخته همراه با کمی نمک و آبلیمو.
🔻 گلکلم گریلشده یا قارچ کبابی خوشطعم.
🔹 کلم بروکلی بخارپز (به همراه کمی آبلیمو، نمک، فلفل، کنجد و چند قطره روغن زیتون).
🔻 برشهای خیار یا کدو سبز که با پنیر کمچرب و مقداری گردوی خردشده پوشانده شدهاند (میتوانید برای طعم بهتر، کمی زیره یا سیاهدانه هم روی پنیر بپاشید).
🔹 جوانه ماش یا شبدر (همراه چند قطره روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل).
🟢 ۲. پروتئینها (گروه گوشت و جانشینهای آن):
دومین گروه بسیار عالی برای میانوعده در قند بالا، منابع پروتئینی هستند.
🌀 پیشنهادهای ما شامل موارد زیر است:
🔹 ۱ عدد تخممرغ آبپز.
🔻 تکهای کوچک از گوشت، مرغ یا ماهی (به صورت کبابی، آبپز یا گریلشده).
🔹 چند تکه پنیر کمچرب.
🟣 ۳. مغزها و آجیل خام:
مصرف ۱۰ تا ۱۲ عدد از آجیل خام، میانوعدهای سریع و مقوی در زمان بالا بودن قند خون است که احساس سیری به شما میدهد.
🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجانغربی
https://eitaa.com/sagh_umsu
پیام بهداشتی مهم
غذاهایی که اگر ۲ بار گرم شوند سرطان زا و سمی میشوند!
🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجانغربی
https://eitaa.com/sagh_umsu
نان « سنگک » سرشاراز آهن روی، منیزیم و کلسیم است وتنها نانی است که تمام این مواد را دارد.
اگر نانی این مواد را نداشته باشد باعث دیابت چاقی و سرطان میشود.
خبر خوب به همشهری ها و هم استانی های عزیز اینکه آرد کامل در استان آذربایجانغربی تولید و همین الان در تعدادی از نانوای های شهرمون پخت میشه که در پیام های بعدی آدرس نانوایی ها را که با قیمت دولتی پخت میکنند را خدمتتان اعلام میکنیم.
🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجانغربی
https://eitaa.com/sagh_umsu
چرا نباید سبزی پخته را به هیچ عنوان در فریزر نگهداری نکنیم؟
نگهداری سبزیها به صورت پخته در فریزر نیز باعث ترکیب نیترات با اسیدهای آمینه میشود که مادهای به نام نیتروزامین تولید میکند،
این ماده سرطانزاست و فرآیند تولید آن در یخچال و فریزر رخ میدهد.
دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجانغربی
https://eitaa.com/sagh_umsu
پوکی استخوان با مصرف نوشابه...
برای جلوگیری از پوکی استخوان مصرف نوشابه های گازدار را محدود کنید
افرادی که نوشابه های گازدار زیادی مصرف میکنند شیر کم تری مصرف میکنند. بسیاری از نوشیدنیهای گازدار از جمله کولا، حاوی فسفر، ماده معدنی مورد نیاز هستند،
دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجانغربی
https://eitaa.com/sagh_umsu
🔵هشدارها و دستورالعملهای پس از جراحی قلب باز؛ آنچه بیماران باید بدانند
🔸 دکتر کهرم، فوق تخصص جراحی قلب و عروق و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد:
🔺بخیههای غیرجذبی بین ۱۰ تا ۱۴ روز بعد از عمل کشیده میشود.
🔺 شرکت در حدود ۱۰ جلسه بازتوانی قلب و ریه، یکی از مراحل ضروری پس از ترخیص است.
🔺 برای کمک به جوش خوردن استخوان قفسه سینه، استفاده از ساپورت یا سینهبند مخصوص به مدت ۸ تا ۱۲ هفته توصیه میشود.
🔺رانندگی تا دو ماه پس از جراحی ممنوع است، زیرا حرکت فرمان و لرزش خودرو میتواند فشار مضاعفی بر قفسه سینه وارد کند.
🔺 بیماران روز نخست حدود ۱۰۰ متر پیادهروی کنند و هر روز ۱۰۰ متر به مسیر اضافه کنند تا به حدود یک ساعت پیادهروی آرام در روز برسند.
🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجانغربی
https://eitaa.com/sagh_umsu
🟣خطاهایشناختی در زمان استرس: وقتی مغز ما را فریب می دهد
⚕️آشنایی با ۴ تله ذهنی رایج در زمان بحران را بررسی می کنیم:
■فاجعه سازی:
مغز بدترین سناریوی ممکن را قطعی می داند. مثلا با شنیدن یک خبر تایید نشده، پیش خودمان می گوییم: «همه چیز نابود شد، ارزش پولم فردا صفر می شود!»
■رفتار گله ای:
وقتی می ترسیم، مغز می گوید: «ببین بقیه چه کار می کنند، تو هم همان کار را بکن!»
■دید تونلی :
در زمان استرس، زاویه دید مغز محدود میشود و فقط روی تهدید تمرکز می کند. بقیه ابعاد زندگی کاملا تاریک می شوند.
■توهم کنترل :
وقتی اوضاع از کنترل خارج است، مغز با انجام کارهای بیهوده سعی می کند احساس تسلط پیدا کند.
⚕️راه حل چیست؟ (قانون ۲۴ ساعت): برای خنثی کردن این خطاهای شناختی، یک قانون طلایی وجود دارد: در زمان اوج اخبار و استرس، «هیچ» تصمیم بزرگ مالی یا شخصی نگیرید.
🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجانغربی
https://eitaa.com/sagh_umsu