فراتر از تجهیزات: سرمایه‌ی اصلی ما در بحران، همسایه‌ی ماست ‌ این روزها زیاد درباره آمادگی فردی صحبت کرده‌ایم: کوله زندگی، باک بنزین، ذخیره آب و غذا. همه اینها حیاتی و ضروری‌اند. اما یک سرمایه قدرتمندتر وجود دارد که در هیچ کوله‌ای جا نمی‌شود، اما وزن اضطرابمان را به شدت کم می‌کند: تاب‌آوری اجتماعی. ‌ 🔷 تاب‌آوری اجتماعی یعنی چه؟ به زبان ساده، یعنی قدرت یک جامعه (خانواده، همسایه‌ها، اهالی یک محله) برای تحمل یک ضربه، و بازسازی خودش بعد از آن. ‌ 🔷 چرا «تاب‌آوری اجتماعی» مهم است 🔹۱. پادزهر تنهایی: دانستن اینکه همسایه‌ای هست که بتوانید درِ خانه‌اش را بزنید، یک قرص آرام‌بخش طبیعی است. 🔹۲. اولین حلقه امداد: قبل از رسیدن هرگونه کمک رسمی، این همسایه‌ها هستند که به داد هم می‌رسند. سرعت و کارایی یک شبکه محلی کوچک، اغلب از سازمان‌های بزرگ بیشتر است. 🔹۳. تجمع منابع و مهارت‌ها: در ساختمان شما، یک نفر پرستار است، دیگری فنی‌کار، یکی معلم است و در سرگرم کردن بچه‌ها مهارت دارد. وقتی این مهارت‌ها به اشتراک گذاشته شوند، قدرت کل مجموعه چند برابر می‌شود. ‌ 🔶چطور همین امروز شروع کنیم؟ (قدم‌های کوچک، نتایج بزرگ) ساختن این شبکه نیازی به تشکیلات پیچیده ندارد. با قدم‌های بسیار کوچک شروع می‌شود: ‌ 🔸قدم اول: از «سلام» شروع کنید. اگر اسم همسایه واحد بغلی یا روبرویی را نمی‌دانید، همین امروز یاد بگیرید. یک لبخند و یک احوالپرسی ساده، اولین آجر این دیوار است. ‌ 🔸قدم دوم: یک کانال ارتباطی ساده بسازید. یک گروه در یک شبکه اجتماعی برای اهالی ساختمان یا کوچه بسازید. نه برای بحث‌های طولانی، بلکه برای اعلان‌های ضروری: "آب ساختمان قطع شده"، "کسی فلان دارو را اضافه دارد؟"، "امشب خاموشی داریم". ‌ 🔸قدم سوم: نقشه مهارت‌های محله را بشناسید. بدانید چه کسی در اطراف شما تخصص پزشکی، فنی یا امدادی دارد. این شناخت در لحظه بحران، طلایی است. ‌ 🔸قدم چهارم: از «من» به «ما» شیفت کنید. به جای اینکه فقط بپرسید "من چه کنم؟"، بپرسید "ما با هم چه کار می‌توانیم بکنیم؟". ‌ 🔸یادمان باشد، در بحران، قوی‌ترین آدم‌ها، لزوماً آن‌هایی نیستند که بیشترین امکانات را در خانه انبار کرده‌اند. قوی‌ترین‌ها کسانی هستند که شبکه‌ای از اعتماد و حمایت متقابل در اطراف خود ساخته‌اند. ‌ 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🔈 راهکارهای ساده برای پیشگیری از افزایش قند خون ▪️کاهش مصرف قند و شیرینی‌های ساده مثل نوشابه، کیک و شکلات به ثابت ماندن قند خون کمک می‌کند. ▪️مصرف فیبر بیشتر از طریق سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل باعث می‌شود قند آهسته‌تر جذب بدن شود. ▪️پیاده‌روی یا فعالیت بدنی روزانه—even کوتاه—می‌تواند به کنترل بهتر قند خون و افزایش حساسیت بدن به انسولین کمک کند. ▪️خواب کافی و کاهش استرس نیز نقش مهمی در تنظیم هورمون‌ها و جلوگیری از بالا رفتن قند خون دارند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🧠 گاهی یک سردرد ساده می‌تواند نشانه یک بیماری جدی باشد… 🔹 پیشگیری با آگاهی آغاز می‌شود؛ هر آگاهی، یک نجات 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

👈ويتامين D که کم مي شود، آلزايمر مي آيد! 🔹موسسه بهداشت و سلامت عمومی کشور اعلام کرد تحقیقات متعدد نشان داده  افراد با سطح پایین ویتامین D نسبت به افراد با سطح نرمال این ویتامین، 53 درصد بیشتر احتمال پیشرفت زوال عقلی از جمله آلزايمر دارند. 🔹توصیه می شود این ویتامین بیشتر از طریق رژیم غذایی و در معرض نور خورشید قرار گرفتن تامین شود. 🔹شیرهای غنی شده با ویتامین D یا شیر سویا و نیز تخم مرغ و ماهي سالمون منابع اين ويتامين هستند. 🔹بر اساس آخرین نتایج مطالعات وزارت بهداشت، 80 درصد ایرانیان کمبود ویتامین D دارند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🍏مصرف منظم " سیر " سبب این موارد می‌شود کاهش فشار خون، بهبود گردش خون و کاهش کلسترول بد منجر می شود. همچنین باعث محافظت از شریان ها، بخصوص آئورت، شریان های عروق کرونر و مغز شده و ریزش مو را نیز متوقف می کند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🦟 مالاریا هنوز هم یکی از مهم‌ترین بیماری‌های قابل پیشگیری در جهان است 🔺روز جهانی مالاریا 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

💢نان کامل؛ سد حفاظتی بدن در برابر بیماری‌های غیرواگیر ‌ 💢دکتر واحدی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان : ‌ ✅ اصلاح الگوی مصرف نان، یکی از ارکان مهم ارتقای سلامت عمومی و کاهش بیماری‌های غیرواگیر در جامعه است ‌ ✅پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که مصرف نان کامل به دلیل برخورداری از فیبر بالا و ریزمغذی‌های ضروری، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی وعروقی، دیابت نوع ۲، چاقی و برخی سرطان‌های گوارشی را کاهش می‌دهد. ‌ ✅ آرد کامل شامل سبوس، جوانه و اندوسپرم است و در مقایسه با آرد سفید تصفیه‌شده، ارزش تغذیه‌ای بسیار بالاتری دارد. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

اﻫﻤﻴﺖ  خواب وتاثير بر سلامتي ‌ ⚡️ساعت 9 تا 11 شب: زمانی است برای از بین بردن مواد سمی و غیر ضروری که این عملیات توسط آنتی اکسیدان ها انجام میشود.در این ساعت بهتر است بدن در حال آرامش باشد. ‌ ‌ ⚡️ساعت 11 تا 1 شب: عملیات از بین بردن مواد سمی در کبد ادامه دارد و شما باید در خواب عمیق باشید. ‌ ⚡️ساعت 1 تا 3 نیمه شب: عملیات سم زدایی در کیسه صفرا، در طی یک خواب عمیق به طور مناسب انجام می شود. ‌ ⚡️ساعت 3 تا 5 صبح: عملیات از بین بردن مواد سمی در ریه اتفاق می افتد. بعضی مواقع دیده شده که افراد در این زمان، سرفه شدید یا عطسه می کنند. ‌ ‌ ⚡️ساعت 5 تا 7 صبح: این عملیات در روده بزرگ صورت می گیرد، لذا می توانید آن را دفع کنید. ‌ ⚡️ساعت 7 تا 9 صبح: جذب مواد مغذی صورت می گیرد، پس بهتر است صبحانه بخورید.افرادی که بیمار می باشند، بهتر است صبحانه را در ساعت 6 و 30 دقیقه میل کنند. ‌ ‼️مهمترين علت پيري زودرس وبيماري ها: دیر خوابیدن و دیر بلند شدن از خواب، باعث می شود مواد سمی از بدن دفع نشوندكه اين موضوع ايجاد بيماري كرده وپيري زودرس را به همراه خواهد داشت. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

راهکارهای عجیب برای تشخیص مواد غذایی تقلبی 👌🏻 🥚 تخم مرغ برای تشخیص تخم مرغ تازه از تخم مرغ مانده آنرا در ظرف آب بیندازید. تخم مرغی که ته آب برود تازه است. 🍯 عسل برای تشخیص عسل واقعی‌، آنرا با یک قطره سرکه و کمی آب مخلوط کنید. اگر کف کند عسل تقلبی است. ☕️ چای چای تقلبی حتی در آب سرد هم رنگ میدهد که این بخاطر رنگ مصنوعی آن است 🐟 ماهی آپشن ماهی تازه صورتی رنگ است و چشم ماهی تازه برق میزند 🍚 برنج برنج تقلبی حاوی پلاستیک است و سوزاندن مقداری از آن آتش میگیرد و دود سیاه میدهد ♨️ زعفران زعفران اصل براق نیست و اگر بین انگشتان دست له کنید انگشت چرب نمیشود و عطر و بو دارد . 🍑 میوه های خشک میوه های خشکی که رنگهای فریب دهنده دارند با اکسید سولفور خشک شده است و آلرژی زا هستند 🥪 کَره کره را در آب جوش بیندازید. کره حاوی پالم در آب جوش حل نمیشود و حالت بریده بریده پیدا میکند.  🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

♦️چرا نباید زیاد نمک مصرف کنیم؟ ‌ 🔹مصرف زیاد نمک می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود. 🔹فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی بیماری‌های قلبی و سکته است. 🔹نمک زیاد به مرور به کلیه‌ها فشار وارد می‌کند و عملکرد آن‌ها را کاهش می‌دهد. 🔹مصرف بالای سدیم باعث احتباس آب در بدن و ایجاد ورم می‌شود. 🔹رژیم غذایی پرنمک می‌تواند خطر پوکی استخوان را افزایش دهد. 🔹بسیاری از غذاهای فرآوری‌شده و فست‌فودها مقدار زیادی نمک پنهان دارند. 🔹کاهش مصرف نمک به سلامت قلب و عروق کمک زیادی می‌کند. 🔹بهتر است به جای نمک بیشتر از ادویه‌ها و چاشنی‌های طبیعی برای طعم دادن به غذا استفاده کنیم. 🔹توصیه می‌شود مصرف نمک روزانه کمتر از ۵ گرم باشد 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🥚تخم مرغ ( البته آب پزش بیشتر) غذای کامل انتخابی عالی و هوشمندانه برای وعده صبحانه مزیت‌ها: 🟢 افزایش انرژی و سرحالی 🟢 افزایش حس سیری 🟢 کاهش میل به شیرینی طی روز 🟢 بهبود سلامت بدن 🟢 پوست بهتر و جوان‌تر 🟢 تقویت مو 🟢 کمک به لاغری ❇️ مقدار و کیفیت مصرف برای شما باید در برنامه_غذایی شخصی محاسبه شده باشد. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🍺 ارمغان نوشابه برای اعضای بدن: 🔴 قلب: خطر سکته 🔴 مغز: ضعف حافظه 🔴 عروق: خطر گرفتگی 🔴 کلیه‌ها: سنگ کلیه 🔴 دندان‌ها: پوسیدگی 🔴 معده: رفلاکس، نفخ و زخم معده 🔴 روده ها: كوليت 🔴 کبد: چرب شدن 🔴 استخوان‌ها: پوكی و بدین ترتیب، خطر افزایش التهاب در کل سیستم بدن 🥤نوشابه خورها بدونن... 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu