راهکارهای عجیب برای تشخیص مواد غذایی تقلبی 👌🏻 🥚 تخم مرغ برای تشخیص تخم مرغ تازه از تخم مرغ مانده آنرا در ظرف آب بیندازید. تخم مرغی که ته آب برود تازه است. 🍯 عسل برای تشخیص عسل واقعی‌، آنرا با یک قطره سرکه و کمی آب مخلوط کنید. اگر کف کند عسل تقلبی است. ☕️ چای چای تقلبی حتی در آب سرد هم رنگ میدهد که این بخاطر رنگ مصنوعی آن است 🐟 ماهی آپشن ماهی تازه صورتی رنگ است و چشم ماهی تازه برق میزند 🍚 برنج برنج تقلبی حاوی پلاستیک است و سوزاندن مقداری از آن آتش میگیرد و دود سیاه میدهد ♨️ زعفران زعفران اصل براق نیست و اگر بین انگشتان دست له کنید انگشت چرب نمیشود و عطر و بو دارد . 🍑 میوه های خشک میوه های خشکی که رنگهای فریب دهنده دارند با اکسید سولفور خشک شده است و آلرژی زا هستند 🥪 کَره کره را در آب جوش بیندازید. کره حاوی پالم در آب جوش حل نمیشود و حالت بریده بریده پیدا میکند.  🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

♦️چرا نباید زیاد نمک مصرف کنیم؟ ‌ 🔹مصرف زیاد نمک می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود. 🔹فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی بیماری‌های قلبی و سکته است. 🔹نمک زیاد به مرور به کلیه‌ها فشار وارد می‌کند و عملکرد آن‌ها را کاهش می‌دهد. 🔹مصرف بالای سدیم باعث احتباس آب در بدن و ایجاد ورم می‌شود. 🔹رژیم غذایی پرنمک می‌تواند خطر پوکی استخوان را افزایش دهد. 🔹بسیاری از غذاهای فرآوری‌شده و فست‌فودها مقدار زیادی نمک پنهان دارند. 🔹کاهش مصرف نمک به سلامت قلب و عروق کمک زیادی می‌کند. 🔹بهتر است به جای نمک بیشتر از ادویه‌ها و چاشنی‌های طبیعی برای طعم دادن به غذا استفاده کنیم. 🔹توصیه می‌شود مصرف نمک روزانه کمتر از ۵ گرم باشد 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🥚تخم مرغ ( البته آب پزش بیشتر) غذای کامل انتخابی عالی و هوشمندانه برای وعده صبحانه مزیت‌ها: 🟢 افزایش انرژی و سرحالی 🟢 افزایش حس سیری 🟢 کاهش میل به شیرینی طی روز 🟢 بهبود سلامت بدن 🟢 پوست بهتر و جوان‌تر 🟢 تقویت مو 🟢 کمک به لاغری ❇️ مقدار و کیفیت مصرف برای شما باید در برنامه_غذایی شخصی محاسبه شده باشد. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🍺 ارمغان نوشابه برای اعضای بدن: 🔴 قلب: خطر سکته 🔴 مغز: ضعف حافظه 🔴 عروق: خطر گرفتگی 🔴 کلیه‌ها: سنگ کلیه 🔴 دندان‌ها: پوسیدگی 🔴 معده: رفلاکس، نفخ و زخم معده 🔴 روده ها: كوليت 🔴 کبد: چرب شدن 🔴 استخوان‌ها: پوكی و بدین ترتیب، خطر افزایش التهاب در کل سیستم بدن 🥤نوشابه خورها بدونن... 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🔷چرا ورم ناگهانی پا را باید جدی گرفت؟ 🔻دکتر «مقداد قاسمی گرجی» فوق‌تخصص جراحی عروق و اندوواسکولار و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز ◀️ ترومبوز ورید عمقی (DVT) یکی از بیماری‌های عروقی است که در اثر تشکیل لخته خون در سیاهرگ‌های عمقی بدن، به‌ویژه در پاها، ایجاد می‌شود. ◀️ این لخته می‌تواند جریان طبیعی خون را مختل کند و در صورت تشخیص ندادن به‌موقع، خطر بروز عارضه‌ای جدی به نام آمبولی ریه را به همراه داشته باشد. ◀️ اگر فردی پس از جراحی، بی‌تحرکی طولانی‌مدت، سفرهای طولانی با خودرو یا هواپیما، یا به دلیل برخی بیماری‌ها دچار تورم و درد در پا شود، لازم است برای بررسی احتمال وجود لخته خون به پزشک مراجعه کنید. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

*علائم وﺟﻮد اﻧﮕﻞ در بدن * 🔹آﺑﺮﯾﺰش دﻫﺎن ﺑﻪ وﯾﮋه ﻫﻨﮕﺎم ﺧﻮاب 🔹خشکی ﻟﺐ ﻫﺎی بیمار در طول روز 🔹مرطوب بودن لب ها در شب 🔹اﺧﺘﻼﻻت ﻋﺼﺒﯽ ( پرخاشگری، ﻋﺼﺒﺎﻧﯿﺖ و... ) 🔹ﺳﺎﯾﺶ دﻧﺪانها بر روی هم ( دﻧﺪان ﻗﺮوﭼﻪ شبانه ) 🔹ﺧﻤﯿﺎزه ﮐﺸﯿﺪن، ﺣﺮف زدن و ﯾﺎ ﻓﺮﯾﺎد ﮐﺸﯿﺪن در ﺧﻮاب 🔹ﺣﺎﻟﺖ ﺗﻬﻮع ﺑﻪ وﯾﮋه ﻫﻨﮕﺎم ﻏﺬا ﺧﻮردن 🔹اﺷﺘﻬﺎي ﺑﺴﯿﺎر کم بیمار 🔹اشتهای زیاد و پرخوری در بعضی دیگر 🔹لاﻏﺮی ﻋﻠﯿﺮﻏﻢ ﭘﺮﺧﻮری ﻇﺎﻫﺮی 🔹دردﻫﺎی شکمی 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🟣نان کامل؛ تمامیتِ طبیعت در هر لقمه ⚕️نان کامل، برخلاف نان سفید که فقط نشاسته است، تمامِ دارایی‌های یک دانه گندم یعنی سبوس و جوانه را در خود دارد. این «کامل بودن» فقط یک اسم نیست، بلکه یک قدرت علمی برای بدن شماست: ■ثبات انرژی: به دلیل داشتن فیبر بالا، قند خون را به آرامی بالا می‌برد و از افت ناگهانی انرژی جلوگیری می‌کند. ■سلامت گوارش: فیبر موجود در آن، مثل یک جاروی طبیعی، سیستم گوارش را پاکسازی و حرکت روده را منظم می‌کند. ■قلب تپنده: مصرف منظم آن به دلیل وجود مواد مغذی، سطح کلسترول بد را مدیریت کرده و سلامت قلب را ارتقا می‌دهد. ⚕️اگر به دنبال تغذیه‌ای هستید که هم به اندازه طبیعت صادق باشد و هم به بدن شما وفادار، نان کامل انتخاب هوشمندانه شماست. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

✴️ بروز سرطان پستان در ایران در سنین پایین‌تر از میانگین جهانی ✴️ لزوم آغاز غربالگری از ۴۰ سالگی ☑️ دکتر علیرضایی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد: 🔹 ماموگرافی همچنان به عنوان «استاندارد طلایی» برای زنان بالای ۴۰ سال شناخته می‌شود. 🔹 معاینات بالینی توسط پزشک یا ماما و همچنین آموزش خودآزمایی ماهانه (BSE) مکمل‌های ضروری ماموگرافی است. 🔹انجام ماموگرافی هر یک تا دو سال یک‌بار توصیه می‌شود. 🔹 فعالیت بدنی منظم، حفظ وزن متعادل، مصرف کافی میوه و سبزیجات و پرهیز از چربی‌های ناسالم، سد محکمی در برابر این بیماری ایجاد می‌کند. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🔷 *هرآنچه باید درباره قرص چربی خون آتورواستاتین بدانید* 🔻دکتر «امید مرادی»، متخصص داروسازی بالینی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز ◀️ آتوروستاتین از داروهای پرمصرف در درمان بیماری‌های قلبی‌_عروقی و پیشگیری از بروز حوادث قلبی و مغزی می‌باشد. ◀️ این دارو که در گروه استاتین‌ها قرار می‌گیرد، با مهار سنتز کلسترول در کبد موجب کاهش سطح چربی‌های خون شده و نقش مهمی در کنترل چربی خون و کاهش خطر تنگی عروق ایفا می‌کند. ◀️ از دیگر داروهای این دسته می‌توان به داروی رزووستاتین و سیموستاتین اشاره کرد. ◀️ با وجود اثربخشی شناخته‌شده این دارو، یکی از چالش‌های شایع در روند درمان آن است که برخی بیماران پس از مدتی مصرف، تحت تأثیر اطلاعات نادرست یا نگرانی درباره عوارض جانبی، مصرف دارو را به‌صورت خودسرانه قطع می‌کنند. ◀️ این در حالی است که قطع ناگهانی آتورواستاتین بدون نظر پزشک می‌تواند موجب افزایش مجدد سطح کلسترول خون و در نتیجه، افزایش خطر بروز حوادث قلبی_ عروقی شود. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

🔹هشدار متخصص عفونی درباره مصرف لبنیات سنتی در فصل بهار 🔶 تب مالت تدریجی و مداوم بروز می‌کند ⬅️ دکتر محمدرضا شیرزادی: همزمان با افزایش زایمان دام‌ها، میزان تولید شیر نیز بالا می‌رود و همین موضوع باعث افزایش تمایل مردم به مصرف فرآورده‌های لبنی سنتی به دلیل طعم، چربی و قیمت مناسب‌تر نسبت به محصولات پاستوریزه می‌شود. ⬅️ گرانی لبنیات پاستوریزه نیز از دیگر عواملی است که موجب گرایش بیشتر مردم به مصرف فرآورده‌های لبنی سنتی شده است، اما این موضوع می‌تواند خطراتی جدی برای سلامت افراد به همراه داشته باشد. 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

پنیرهای خامه ای دشمن کبد و قلب پنیرهای خامه ای به علت دارا بودن نمک و چربی بالا باعث آسیب به کبد و قلب می شوند 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu

هر که وزنش بیش، دردش بیشتر ! بیماری‌هایی که همراه چاقی هستن (افزایش احتمال خطر) : ❌ گرفتگی عروقی ❌ فشارخون ❌ سکته ❌ دیابت ❌ سرطان ❌ کیست تخمدان ❌ مشکلات مفصلی مختلف ❌ دیسک کمر ❌ واریس ❌ نقرس ❌ سنگ کیسه صفرا ❌ عفونت‌های ریوی 🛑 چاقی مادر بیماری هاست🛑 🔵 دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی https://eitaa.com/sagh_umsu