سحرصادقی|آموزش سفره آرایی
خب خب اینم خوشمزه دیروزی 😋 اصلا از طعم و مزه ش نگم براتون 🤭 دستورش رو براتون میزارم به زودی 😊 هم
دوستای عزیزم این یه نوع فینگر فوده🥪
برای تولد گزینه خیلی خوبیه 🤏
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_پیتزا
مواد لازم
👇👇👇
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۱ ق غ
شیر ولرم ۱/۲پیمانه
آب ولرم ۱/۲پ
نمک ۱/۲ق چ
فلفل سیاه ۱/۴ ق چ
آویشن ۱ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
فلفل دلمه نگینی شده ۲ یا ۳ ق غ
سوسیس خرد شده ۱ لیوان
کالباس خرد شده ۱ لیوان
آرد به میزان لازم(۳ونیم تا ۴ پیمانه بستگی به جنس آرد داره)
نکات تکمیلی💟💟💟
✅سوسیس را بعد از خرد کردن تفت کوچک دهید.
✅دقت کنید آرد زیاد مصرف نکنید چون باعث خشک شدن دونات میشه.
✅خمیر را بعد از آماده شدن ۱۰۰ تا ۲۰۰ بار به میز کار بکوبید تا آماده استراحت شود
✅خمیر نهایی لطیف و چسبندگی کمی دارد.
✅ظرف رو چرب کنید خمیر را قرار دهیدو روی آن را بپوشانید به مدت نیم ساعت استراحت دهید.
✅خمیر را بعد از استراحت پفش را با دست بگیرید و به ضخامت یک سانت باز کنید و کاتر بزنید.
✅خمیر کاتر خورده را روی یه تیکه کاغذ روغنی آرد پاشی شده قرار دهید و روی آن نایلون بکشید بزارید نیم ساعت استراحت کنه.
✅روغن باید داغ و حرارت متوسط کمی رو به بالا باشد تا دونات ها هم مغز پخت شوند هم روغن کمتری جذب می کنه.
✅بعد از سرخ شدن ، دونات ها را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
https://eitaa.com/joinchat/3115516276C351b237eac
#آموزش_رایگان #آشپزی #فینگر_فود
امروز آموزش یه ساندویچ خوشمزه و راحت رو داریم😊😋
باب دل بچه ها 😘
حتما درستش کنید 😍
#ساندویچ_مرغ😋😋😋
✅سینه مرغ یک عدد کامل
✅قارچ ۳۰۰ گرم
✅ذرت پخته شده ۲ پیمانه
✅خیارشور نگینی ۶ تا ۸ ق غ
✅برگ سبز پیازچه ۲ تا ۳ ق غ
✅جعفری ساطوری ۳ تا ۴ ق غ
✅سس مایونز به مقدار لازم
✅فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه👇👇👇👇👇
☘ابتدا سینه مرغ را با یک عدد پیاز متوسط و فلفل و نمک بزارید خوب بپزه سپس به قطعات کوچک مربعی خرد کنید.
☘قارچ ها رو اسلایس کنید و با یک قاشق روغن و یک قاشق مرباخوری آبلیمو روی حرارت زیاد تفت بدید تا آبش کشیده بشه.
☘سپس در ظرف بزرگی همه مواد و ادویه ها رو ترکیب کنید و بزارید یخچال به مدت یک ساعت استراحت کنه.
🌻مقدار مواد رو بنابر ذائقه تون می تونید کم یا زیاد کنید.😊
🌻با این میزان مواد حدود ۱۰ یا ۱۲ تا ساندویچ کوچک خواهیم داشت.
https://eitaa.com/joinchat/3115516276C351b237eac
#آموزش_رایگان #فینگر_فود #آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم لحظه پف کردنش😚
خودم از اینجور فیلما خیلی خوشم میاد 🤗
شما چطور؟؟
سلام عزیزای دل 🙏🙏
ممنون از پیام های پر مهرتون 😍
کلی قلبم اکلیلی شد و انرژی گرفتم برای ادامه ی مسیر🤗
مرسی که هستید🙏🙏🙏
خب همونطور که دیروز بهتون قول دادم دستور این کیک شیفون که پفش واقعا عالی بود ✅
و برای خامه کشی کاملا مناسب هست رو براتون میزارم 🤗🤗
می تونی با خیال راحت راحت درست کنی😇
اینجا همه دستورات توسط خودم امتحان میشن بعد گذاشته میشه🤗