فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم لحظه پف کردنش😚
خودم از اینجور فیلما خیلی خوشم میاد 🤗
شما چطور؟؟
سلام عزیزای دل 🙏🙏
ممنون از پیام های پر مهرتون 😍
کلی قلبم اکلیلی شد و انرژی گرفتم برای ادامه ی مسیر🤗
مرسی که هستید🙏🙏🙏
خب همونطور که دیروز بهتون قول دادم دستور این کیک شیفون که پفش واقعا عالی بود ✅
و برای خامه کشی کاملا مناسب هست رو براتون میزارم 🤗🤗
می تونی با خیال راحت راحت درست کنی😇
اینجا همه دستورات توسط خودم امتحان میشن بعد گذاشته میشه🤗
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور کیک شیفون مناسب خامه کشی😋
برای قالب ۱۶ یا ۱۷ با ارتفاع ۹ سانت
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۲۵ گرم
آب داغ ۵ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ق چ
روغن ۶۷ گرم
نکات:
✅حتما حتما هربار مابین زدن زرده ها همزن رو خاموش کنید ظرفتون رو با لیسک دورگیری کنید.
✅زمانی که آب جوش رو می خواین اضافه کنید در حین همزدن این کار رو انجام بدید وگرنه زرده ها پخته میشن و کیک خراب میشه.
✅دمای فر ۱۸۰ درجه و دمای تستر ۱۵۰ درجه حرارت از پایین به مدت ۵۰ دقیقا
☘دقت کنید دمای فر ها با هم متفاوته ولی نیم ساعت اول به هیچ عنوان در فر رو باز نکنید چون پف کیک می خوابه☘
جهت دیدن آموزش های بیشتر عضو شوید👇
https://eitaa.com/joinchat/3115516276C351b237eac
#آموزش_رایگان #آشپزی #کیک
سلام سلام صبح آدینه تون بخیر و خوشی🙏🙏
دوستای جدیدی که به ما جمع ما اضافه شدند
خیلی خیلی خوش اومدید🤗🤗
#همبرگر_مرغ
سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
یک عدد پیاز متوسط رنده شده
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
☘همه مواد را باهم ترکیب کنید و کمی ورز دهید.
☘سپس قالب گیری کنید (به همون روش در ماستی😅 که برای همبرگرگوشت انجام دادیم )
بزارید حداقل یک ساعت در فریزر تا حسابی خودش رو بگیره.
☘سپس کف ماهیتابه را کمی چرب کنید و همبرگرها رو سرخ کنید.
☘می تونید وقتی یه طرفش سرخ شد برگردونید و روی طرف دیگه ش از پنیر ورقه ای گودا استفاده کنید.
پ .ن:اون پنیر سبزا ، پنیر ورقه ای پستو هست.
@https://eitaa.com/joinchat/3115516276C351b237eac
#آموزش_رایگان #آشپزی #آموزش