9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هشتمین آیتم از دوره رایگان کیک های مدرسه ای🌿
کیک موکا 🥰
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ق چ
آرد قنادی ۲ لیوان
پودر قهوه فوری ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
ب پ ۱ ق چ
روغن ۱/۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
شیر ولرم ۳/۴ لیوان
🌿دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
🌿تستر ۱۵۰ درجه ۲۰ دقیقه
لطفا آموزش ها رو برای بقیه مامان ها فوروارد کنید.
⚘🌿⚘🌿⚘🌿⚘🌿⚘🌿⚘
@sahar_sofre
⚘🌿⚘🌿⚘🌿⚘🌿⚘🌿⚘
#کیک #مدرسه
17.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آیتم نهم از دوره رایگان کیک های مدرسه ای🌿
کیک موز و شکلات🌿
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
وانیل ۱/۴ ق چ
ب پ ۱ ق چ
شیر ۱/۲ لیوان
موز ۲ عدد متوسط
پودر کاکائو ۲ ق غ
⚘تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند همزن بزنید.
⚘شیر و روغن را در حد مخلوط شدن بزنید.
⚘آرد و ب پ و پودر کاکائو رو الک کنید و خیلی آروم با دور کند همزن بزنید.
⚘در آخر موز له شده رو اضافه کنید.
از قالب پای سیب استفاده کردم
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه
توستر ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه
@sahar_sofre
#آموزش_رایگان #کیک #مدرسه
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دهمین آیتم از دوره رایگان کیک مدرسهای ❤
مینی کیک صبحانه💞💞
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۱ پ
ب پ ۱/۲ ق چ
شیر ۴ ق غ
روغن ۱/۳ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
رنده پوست پرتقال به دلخواه ۱/۴ ق چ
🌱دمای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
🌱دمای توستر ۱۵۰ درجه ۲۰ دقیقه
🌱۲/۳ قالب رو پر کنید.
@sahar_sofre
#آموزش_رایگان #کیک #کیک_مدرسه
یه کیک کوچولو هم ببرید دیگه خیلی عالی میشه😍😍
@sahar_sofre
#کیک
چند شب پیش تولد یک کوچولویی دعوت شدیم که مامانشون از من خواستن کیکش رو درست کنم😍 فسقلی عاشق دایناسور بود 😊
دیگه اینم شد نتیجه کیکمون که خیلی خوششون اومد🤗
@sahar_sofre
#کیک
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی
تخم مرغ ۴ عدد
شیر یک و نیم پ
شکر یک و نیم پ
پودر کاکائو ۵۰ گرم
پودر نسکافه ۱ ق غ
روغن ۳/۴پ
آرد ۲ پ
ب پ ۱ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
☘شیر حتما ولرم باشه
☘ یک لیوان از سس رو کنار بزارید برای بعد از پخت
برای آموزش های بیشتر عضو شوید 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3115516276C351b237eac
#کیک #آموزش_رایگان #روز_دختر
19.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بلک فارست🌺🌺
مواد لازم👇👇
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۶۰ گرم
شکر ۱۶۰ گرم
روغن ۶۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳۸ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
ب پ ۲ ق چ
🌿دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
دقت کنید دمای فر ها با هم متفاوته پس حتما با سیخ چوبی وسط کیک رو تست کنید.
برای حمایت از کانال خودتون آموزش ها رو برای بقیه هم بفرستید 👇👇
@sahar_sofre
#عید #آموزش #آموزش_رایگان #کیک
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بلک فارست قسمت دوم👇👇👇
مواد لازم
گیلاس ۲۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
شکلات شیری ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
آب برای پخت ۱/۸ پ
گیلاس دانه گرفته و شکر را روی حرارت بزارید تا آب بندازه و گیلاس ها پخته بشه تا جایی که آب آن کامل تبخیر شود و بعد خامه رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاملا ترکیب بشن
از روی حرارت بردارید و شکلات رو اضافه کنید و بعد با گوشت کوب برقی مواد را پوره کنید ..
و بعد بریزید در قیف و در یخچال قرار دهید.
اگر گیلاس تازه نبود می تونید مثل من از کمپوت گیلاس استفاده کنید پس دیگه شکر و پخت نداره فقط آب کمپوت رو جدا کنید و گیلاس ها رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه مراقب باشید نسوزه و بعد خامه رو اضافه کنید و باقی مراحل رو انجام بدید.
برای حمایت از کانال خودتون آموزش ها رو برای بقیه هم بفرستید 👇👇👇👇
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
@sahar_sofre
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#کیک #کیک_کافی_شاپی
31.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خامه قنادی ۷۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
آب سرد ۱/۴ پ
برای خمیر شکلان آب حتما سرد باشه. آب کم کم اضافه بشه نباید شل و آبکی باشه وگرنه خامه خراب میشه.
برای حمایت از کانال خودتون آموزش ها رو برای بقیه هم بفرستید 👇👇
🌺💕🌺💕🌺💕🌺💕🌺💕
@sahar_sofre
#کیک #کیک_کافی_شاپ
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی موکا😋
کره 1/2 پ
شکر قهوه ای 1/2 پ
شکر سفید 1/2 پ
تخم مرغ 2 عدد
پودر اسپرسو 2 ق غ
آب 1 ق غ
آرد 2 پ
نشاسته ذرت 2 ق غ
جوش شیرین 1/2 ق چ
شکلات به مقدار لازم
طرز تهیه👇👇👇👇👇
کره هم دمای محیط رو با شکر خوب بزنید بعد تخم مرغ ها اضافه کنید در حد ۳ دقیقه بعد پودر اسپرسو و آب را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید.
در آخر آرد و نشاسته ذرت و جوش شیرین رو داخل کاسه جدا مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید بعد شکلات خرد شده اضافه کنید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد به اندازه اسکوپ بستنی بردارید و گرد کنید بزارید تو سینی هر کدوم حدود ۵۰ گرم شد.
در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دمای ۱۷۰ درجه
وقتی از فر خارج کردید بهش دست نزنید تا خودش رو بگیره
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
دوست داشتی کانال رو به بقیه هم معرفی کن🥰
@sahar_sofre
#کوکی #کیک
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺شیرینی تر نسکافه ای🌺
تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
آرد سفید ۷۰ گرم
ب پ ۱/۲ ق چ
پودر نسکافه فوری ۱/۲ ق چ
شیر ۴۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
طرز تهیه 👇👇👇
در ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید
سفیده ها رو به همراه نصف شکر بزنید تا از ظرف نریزد
زرده ها رو با وانیل و نصف باقی شکر تا کرم رنگ و کشدار بشه
و بعد روغن و ترکیب شی و نسکافه رو اضافه کنید یه کم هم بزنید
آرد و ب پ را هم اضافه کنید و آروم هم بزنید و در نهایت این مواد رو به سفیده ها اضافه کنید و خیلی آروم و آهسته هم بزنید که پف کیک نخوابه
در قالب ۳۰ در ۴۰ در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بپزید .
ادامه آموزش در فیلم بعدی 👈👈
@sahar_sofre
#آموزش #کیک