( پارت ۳) عسل کنار رنگ عسل کنار قرمز ارغوانی است و اگر ذخیره شود نسبت به سال پیش پر رنگ تر می شود . این عسل تا چهار سال و یا حتی بیشتر در ماه های مختلف سرد سیری (رس) نمی بندد. پس از چهار سال گاهی حالت نیمه رس می شود و مانند روغن حیوانی به حالت نیمه چامد در می آید که با اندکی حرارت ذوب می شود . #عسل_کنار #رس 🍯@sahbahoney 🐝