فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انیمیشن لحظه ی دیدار ویژه اربعین با صدای محمد حسین پویانفر
#ترفند 🔮
#خـلاقیـت 💡
#ایده_خانه_داری 🎀
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ترفند
#دستور_العمل_دم کردن #زعفران با #یخ
معمولا زعفران را مانند چای دم میکنیم اما روش جدیدی به نام دم کردن زعفران با یخ باعث خوش رنگ تر شدنزعفران می شود که در ادامه به توضیح این روش می پردازیم.
ابتدا زعفران را خوب کوبیده و پودر کنید.
سپس چند قالب یخ به ظرف حاوی پودر زعفران اضافه کنید .
اکنون اجازه دهید یخ ها در دمای محیط ذوب شوند تا رنگ دهی زعفران بهتر و کامل تر شود.
روش دم کردن زعفران با یخ موجب خوشبو تر و خوشرنگ تر شدن ، دم کرده زعفران می شود . همچنین می توانید این محلول را دریک ظرف دربسته مناسب و بهداشتی در فریزر نگهداری کنید.
♥️ صاحب الزمان دوستت دارم ♥️
@Sahebzaman_dosetdaram
#ترفند
#ایده
#آشپزی
کدام ادویه‌ها را باید در آخر به غذا اضافه کرد؟!
📌 زمان اضافه کردن ادویه به غذا باید براساس نوع ادویه باشد. این موضوع که نمک و ادویه‌جات را باید در 20 دقیقه آخر به غذا اضافه کرد اشتباه است.
📌 اغلب ادویه‌ها را باید ابتدای پخت با محتویات اصلی غذا اندکی تفت داد تا خوب به خورد مواد غذایی برود.
📌 البته باید توجه کرد که تعدادی از ادویه‌ها مثل اسطخودوس، زعفران یا میخک چون لطیف هستند بهتر است که در آخر به غذا اضافه شوند تا در اثر جوشیدن خواصشان از بین نرود.
📌 اما مثلا زنجبیل، فلفل، دارچین، زردچوبه و ... را می‌توان از ابتدای پخت هم به غذا اضافه کرد.
♥️ صاحب الزمان دوستت دارم ♥️
@Sahebzaman_dosetdaram