#لوبیا_پلو_با_مرغ مرغ تکه شده ۳۰۰ گرم لوبیا خرد شده ۲۰۰ گرم برنج چهار پیمانه پیاز یک عدد درشت گوجه فرنگی 4 عدد پوره شده رب خانگی دو یا سه قاشق سر پر ادویه و روغن برنج رو بشورید و خیس کنید لوبیا رو با یک استکان اب بزارید رو گاز تا بپزه اما کامل نه شعله کم باشه. پیاز رو خلالی خرد کرده و با روغن تفت بدید پیاز که سبک و شیشه ای که شد تکه های مرغ رو اضافه کرده ادویه ها رو بریزید درشو بزارید با شعله کم بپزه سرخ که شدن پوره گوجه فرنگی رو اضافه کنید و باز درشو بزارید تا گوجه فرنگی خوب سرخ بشه مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید ‌من دم کرده نداشتم مقداری ریشه زعفران اضافه کردم آخر سر لوبیای پخته شده و رب رو اضافه کنید همه رو با هم خوب تفت داده تا به روغن بیفته برنج رو مثل چلو آبکش کرده و اماااا کمی زنده تر ته دیگ مورد نظر رو بزارید کمی برنج سفید رو ته دیگ و سپس مواد گوشتی مابین هم کمی پودر دارچین وپودر گل محمدی رو بپاشید. این کار رو ادامه بدید تا تموم بشه بزارید رو گاز با حرارت کم تا بخار ازش بلند بشه سپس روغن روش بریزید دوباره بزارید دم بکشه. 🍕 #آشپزی_دسر @salamati1399

✅پرسش: سلام بسیار بسیار ممنون از کانال خوب وبروزتون سوال داشتم👇 1_خمس به چه چيزايي #تعلق ميگيره؟ 2_چه جوري بايد خمس حساب کرد؟ آیت الله خامنه ای 🌸☘️☘️☘️☘️☘️🌸 ✍پاسخ: سلام خمس در لغت به معنای یک پنجم است و در اصطلاح فقه عبارت است از: پرداخت یک پنجم در آمدی که از راه زراعت، صنعت، تجارت، پژوهش و .....به دست می آید. ✍خمس یکی از فریضه های اسلامی است و قرآن کریم آن را در کنار جهاد (قرار داده) است.و در بیان اهمیت آن، ایمان را با آن پیوند زده و می فرماید: «بدانید آنچه را که سود می برید، یک پنجم آن ،برای خدا و رسول خدا(ص) و خویشاوندان او و یتیمان و مسکینان و در راه ماندگان است، اگر به خدا ایمان دارید و ..» ✅ در هفت چیز خمس واجب مى‌شود: 1. منفعت و در آمد کسب و کار 2. معدن 3. گنج 4. مال حلال مخلوط به حرام 5. جواهرى که بواسطۀ غواصى یعنى فرو رفتن در دریا به دست مى‌آید 6. غنیمت جنگ 7. زمینى که کافر ذمّى از مسلمان بخرد. اما آنچه معمولا مورد ابتلای اکثر افراد بوده و از کیفیت آن سؤال می کنند، قسمت اول یعنی «خمس درآمد» می باشد. که فقها در توضیح آن می فرمایند: 👌هرگاه انسان از تجارت یا صنعت، یا کسبهاى دیگر مالى به دست آورد، چنانچه از مخارج سال خود او و خانواده اش زیاد آید، باید خمس، یعنى یک پنجم آن را به مصارف خاص خود برساند اگر انسان درآمد داشته باشد ودرآمدش یا وسایل خوراکی ومصرفی که از درآمد تهیه کرده است تاسال خمسی باقی بماند هنگام سال خمسی باید خمس آن را محاسبه نماید. 🌹اولین درآمدی که انسان به دست می آورد به عنوان سال خمسی او مشخص می گردد هرسال آن روز باید خمس اموال خود را محاسبه کند. 👈به عنوان مثال: اگر کارمندی، در 31 فرودین ماه، اولین حقوق خود را دریافت کند و تمام درآمد سالیانه اش (تا 31 فرودین سال بعد) را به طور عادی خرج خود و خانواده اش کرد، خمسی به درآمد او تعلق نمی گیرد . اما اگر در پایان سال خمسی وی (31فروردین)، مقداری از درآمدش زیاد بیاید (مثلا آن را در بانک پس انداز کرده باشد)، یک پنجم آن خمس است به دفتر مرجع تقلید خود تحویل دهد تا ایشان آن را به مصارف مربوطه برسانند. #سال #خمسی -------------------------- --- ✅ حداقل برای #یک_نفر ارسال کنید ╭═⊰🍂🌺🌸🍂⊱━╮ http://eitaa.com/joinchat/2371223552Ca5be77fd53 ╰═⊰🍂🌺🌸🍂⊱━╯

🌱هر روز خود را با بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ آغاز کنید🌱 🔹امام علی(ع): اخلاقت را نیکو گردان تا خداوند حسابت را آسان گرداند. 💎💎💎💎💎💎💎 ⏳جمعه ۲۸ بهمن ماه ۱۴۰۱ ۲۶ رجب ۱۴۴۴ ۱۷ ‌‌فوریه  ۲۰۲۳ 🌙🌞🌙🌞🌙🌞 اوقات شرعی اصفهان اذان صبح: ۰۵:۲۳:۴۶ طلوع آفتاب: ۰۶:۴۴:۵۳ اذان ظهر: ۱۲:۱۷:۲۰ غروب آفتاب: ۱۷:۵۰:۱۵ اذان مغرب: ۱۸:۰۸:۰۵ نیمه شب شرعی: ۲۳:۳۷:۰۱ 📿📿📿📿📿 ذکر روز💯: الّلهُمَّ صَلِّ‌عَلی‌مُحَمَّد‌وَ‌آلِ‌مُحَمَّد #روز_شمار @salamati1399

حکمت 411 نهج البلاغه ( احترام به استاد ) وَ قَالَ (عليه السلام): لَا تَجْعَلَنَّ ذَرَبَ لِسَانِكَ عَلَى مَنْ أَنْطَقَكَ، وَ بَلَاغَةَ قَوْلِكَ عَلَى مَنْ سَدَّدَكَ. و درود خدا بر او، فرمود: با آن کس که تو را سخن آموختن به درشتى سخن مگو، و با کسى که راه نیکو سخن گفتن، به تو آموخت لاف بلاغت مزن. @salamati1399

📿 اعمال شب و روز عید #مبعث #عید_مبعث

💠 اگر‌ می‌خواهید همسرتان برخی از کارهایی که شما را به وَجد می‌آورد تکرار کند باید به او حضوری یا پیامکی اعلام کنید که من از فلان رفتار یا گفتارت خیلی زیاد و به طور خاص لذّت می‌برم. 💠 به او بگویید که همیشه با تصور فلان رفتار یا گفتارت حال خوشی پیدا کرده و خدا را بابت این نعمت، شکر می‌کنم. 💠 در واقع دارید با این روش یعنی ترفند اعلام، غیر مستقیم به او اعلام می‌کنید که باز هم رفتارها و گفتارهای مورد پسندم را تکرار کن! #خانواده @salamati1399

💥عید مبعث رسول اکرم (ص) مبارکباد. 🌷#کلیپ_به_مناسبت_عید_مبعث🎬 🌷“امین” و “امن” و “مومن” آنقَدَر دنیا خطابت کرد 🌷خدا طاقت نیاورد و سرانجام انتخابت کرد 🌷برای هر سری از روشنایت سایه بان می خواست 🌷که شب را پیش پایت سر برید و آفتابت کرد ⭕#عیدمبعث ⭕#حضرت_محمد(ص) ⭕#کلیپ_مبعث

🌱هر روز خود را با بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ آغاز کنید🌱 🔹پیامبر اکرم (ص): هرگاه بدكار ستوده شود، عرش بلرزد و پروردگار به خشم آيد. 💎💎💎💎💎💎💎 ⏳شنبه ۲۹ بهمن ماه ۱۴۰۱ ۲۷ رجب ۱۴۴۴ ۱۸ ‌‌فوریه  ۲۰۲۳ 🌙🌞🌙🌞🌙🌞 اوقات شرعی اصفهان اذان صبح: ۰۵:۲۲:۵۱ طلوع آفتاب: ۰۶:۴۳:۵۲ اذان ظهر: ۱۲:۱۷:۱۵ غروب آفتاب: ۱۷:۵۱:۰۷ اذان مغرب: ۱۸:۰۸:۵۵ نیمه شب شرعی: ۲۳:۳۶:۵۹ 📿📿📿📿📿 ذکر روز💯: یا رَبَّ اَلعالَمین #روز_شمار @salamati1399

حکمت 412 نهج البلاغه ( راه خودسازی ) وَ قَالَ (عليه السلام): كَفَاكَ أَدَباً لِنَفْسِكَ، اجْتِنَابُ مَا تَكْرَهُهُ مِنْ غَيْرِكَ. و درود خدا بر او، فرمود: در تربیت خویش تو را بس که از آنچه بر دیگران نمى‏پسندى دورى کنى. @salamati1399

💐اعمال شب و روز مبعث 🔻اعمال شب بیست و هفتم : 🔹غسل کردن 🔹زیارت امیرالمومنین(ع) 🔹خواندن دوازده رکعت نماز که در هر رکعت سوره‌های حمد، فلق و ناس را یکبار و نیز اخلاص چهار بار خوانده می‌شود و بعد از اتمام نماز، گفته شود: "لا اله الا الله والله اکبر الحمدلله وسبحان الله ولا حول ولا قوه الا بالله العلی العظیم" ◀️از این شب با نام «لیلة المحیا» به معنای شب احیا و شب زنده‌داری نیز نام برده شده است. 🔻اعمال روز بیست و هفتم : 🔸غسل کردن 🔸روزه گرفتن 🔸صلوات فرستادن 🔸زیارت امیرالمومنین(ع) 🔸زیارت پیامبر(ص) 🔸خواندن دوازده رکعت نماز که در هر رکعت سوره حمد و یس را بخواند پس از نماز، چهار بار سوره حمد را بخواند و سپس چهار بار بگوید: "لا اله الا الله والله اکبر والحمد لله وسبحان الله ولا حول ولا قوه الا بالله العلی العظیم" و بعد چهار بار بگوید: " الله ربی لا اشرک به شیئا"

#کتلت_مرغ سینه مرغ 1 عددسیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ 2 عددپیاز متوسط 2 عدد زعفران سائیده 1/2 قاشق چایخوری پودر سوخاری 1 فنجان زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز و نمک 1عدد پیاز را خرد کنید و در قابلمه ای بریزید. سینه مرغ را درون قابلمه قرار دهید و با یک لیوان آب، کمی نمک و نصف زعفران حل شده در آب جوش آن را روی حرارت ملایم بپزید تا آب آن کشیده شودسیب زمینی ها را در یک قابلمه دیگر آبپز کنید و وقتی پخت، آنها را گرم گرم رنده کنید. در این مرحله مرغ را خیلی ریز ریش ریش و یا چرخ کنید. مرغ و سیب زمینی را باهم مخلوط کنید وپیاز را روی آن رنده کنید. تخم مرغ ها، زعفران، زردچوبه، نمک و فلفل را نیز اضافه کنیدو مواد کتلت را هم بزنیدکمی پودر سوخاری دریک بشقاب بریزید و از مایه کتلت برداشته ودردستانتان به آن شکل بدهید.کتلت را درون پودر سوخاری بغلطانید و سپس آنها را در روغن سرخ کنید 🍕 #آشپزی_دسر @salamati1399

🍀سنجد باعث جمع شدن و استحکام اسفنکتر (دریچه) خروجی مثانه می شود واز این رو از بی اختیاری ادرار (شب ادراری یا حین عطسه و سرفه) جلوگیری می‌کند. بهتر است با شیر سرد مصرف گردد. #سلامتی_بهداشت @salamati1399

💐از حرا آیات رحمن و رحیم آمد پدید 🎊با نخستین حرف،قرآن کریم آمد پدید 💐صوت”اقرا ء باسم ربک” 🎉می رسد بر گوش جان 💐یا که از غار “حرا”خلق عظیم آمد پدید 🎉عید مبعث بر شما مبارک.

ترفندهای نگهداری طولانی‌ مدت انواع موادغذایی 👌 🥔 سیب‌زمینی رو تو فضایی تاریک، خشک و خنک نگهداری کنید و جلوی نور خورشید نذارید چون باعث سبز و گاهی تلخ شدنش میشه. 🧅 پیاز رو توی یک فضای خشک مانند آشپزخونه داخل کاغذ، جعبه مقوایی و حتی یک سبد بذارید. و اصلا کنار سیب‌زمینی نگهداری نکنید؛ پیاز به خاطر داشتن گاز اتیلن می‌تونه باعث خراب شدن و پوسیدگی سیب‌زمینی‌ها بشه. 🥒 خیار بهترین دما برای نگهداری خیار بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد یعنی همون فضای اتاق و آشپزخانه هست. خیار رو جدا از میوه‌هایی که گاز اتیلن زیادی تولید میکنن، نگه‌دارید. 🌶 فلفل دلمه‌ای رو بدون شستشو تو کیسه‌های توری و در یخچال بذارید. فلفل‌ها رو تو کشوی میوه‌ها نذارید. 🥚 تخم‌مرغ رو بعد از شکستن و مخلوط کردن، داخل فریزر (تا یکسال) نگه‌دارید. نگهداری زرده تخم‌مرغ آب‌پز تو فریزر (تا۳ماه) امکان‌پذیره. 🥛 شیر رو قبل از گذشتن تاریخ انقضا،تو فریزر(تا ۶ ماه)می‌تونید نگهداری کنید.برای کاهش خطر رشد باکتری‌ها،شیر منجمد رو تو یخچال ویا آب سرد یخ‌زدایی کنید #سلامتی_بهداشت @salamati1399