▫️سلام بر تو، در لحظه لحظه‌های شب فراق و در دمادم روزگار ظهور ✨ السلام علیک فی آناء لیلِک و أطرافِ نهارک ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📖 #فرازهایی_از_زیارت_آل_یس 🔘 ایتا | بله | تلگرام | اینستاگرام @Elteja

▫️سلام بر تو که آرامِ دلی؛ آرامِ دلی و دل، آرام از عطر حضورت، که تویی بازمانده‌ی حجت‌های خداوندی بر زمین. ✨ السلام علیک یابقیة اللهِ فی ارضهِ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📖 #فرازهایی_از_زیارت_آل_یس 🔘 ایتا | بله | تلگرام | اینستاگرام @Elteja

#تدبیر_خوردنی‌ها_و_نوشیدنی‌ها #اسفناج 🔵 بررسی خواص و فواید اسفناج با استناد به چند کتاب مهم طبی: ✅ طبیعت آن در آخر درجه‌ی اول سردی و تری است و بعضی گفتن در حرارت و برودت معتدله لذا برای گرم‌مزاجان و سرد‌‌مزاجان مناسبه. ✅ ملین طبع [پس برای کسانی که یبوست دارند مفیده] ✅ سریع الهضم و جید الغذا ( غذاییت خوبی داره) و کم نفخ‌تر از سایر سبزیجات هست. ✅ مناسب برای ریه و حلق. 📚 حفظ الصحه ناصری 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ✅ برای گرم‌مزاجان غذای خوبیه. ✅ برای کسانی‌که تازه از مریضی فارغ شدن و بدنشون ضعیفه مناسبه. ✅ برای کسی‌که غلبه صفرا در تنش بروز کرده مفیده. چون اسفناج طبیعتش خنک و رطب است و مخالف مزاج صفراست. ✅ پس برای کسانی‌که زود عصبانی می‌شن 😡 یا دچار خارش در بدن هستند بسیار مفیده. ✅ برای کسانی‌که سوزش ادرار دارن غذای خوبیه. ✅ همچنین برای کسانی‌که دچار تب میشن 🤒 غذای خوبیه. و برای کسانی که سرفه می‌کنن 😮‍💨 مفیده و اگر با روغن بادام شیرین پخته بشه خیلی بهتره. 📚الشامل فی الصناعة الطبیه 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ✅ اسفناج خون صالح تولید می‌کنه پس قوه بدنی تقویت میشه. ✅ برای ریه بسیار مفیده ✅ لینت طبع میاره 📚الموجز فی الطب جناب ابن نفیس @salamatibatebepak

با توجه به خواص بسیار اسفناج و همزمانی با فصل میشه از این سبزی بصورت تازه در این ایام بیشتر استفاده کرد. خوراک‌هایی مثل: انواع آش‌ها و سوپ 🍵، بورانی، نرگسی، انواع کوکو، خورشت آلو-اسفناج 😋 و ... و حتی کیک اسفناج😍. @salamatibatebepak

#تدبیر_خوردنی‌ها_و_نوشیدنی‌ها #پیشنهاد_غذای_سالم #اسفناج #خورش_آلو_اسفناج😋: ابتدا پیاز🧅 رنده شده با اسفناج خرد شده را تفت میدیم تا حجم اسفناج کم بشه (نیازی نیست اسفناج زیاد ریز بشه). سپس گوشت خورشتی 🥩را اضافه می‌کنیم به همراه کمی زردچوبه تفت میدیم. به مقدار لازم آبجوش میریزیم و با شعله ملایم میذاریم بپزه 🔥تا آبش غلیظ‌تر بشه. یک ساعت آخر آلوخورشتی را اضافه می‌کنیم و نیم‌ساعت بعد رب انار ( یا آبغوره) و شکر را مخلوط کرده و بنا بر ذائقه، ترشی و شیرینیش را تنظیم و به خورش اضافه می‌کنیم؛ ولی در اصل باید ملس باشه😊. @salamatibatebepak

#تدبیر_خوردنی‌ها_و_نوشیدنی‌ها #پیشنهاد_غذای_سالم #اسفناج #آش ساک مواد لازم: - بلغور گندم نصف پیمانه - نخود پخته شده یک پیمانه - فلفل، زردچوبه و نمک به مقدار لازم - اسفناج خرد شده یک کیلو -گوشت چرخ کرده قلقلی به اندازه دلخواه -پیاز داغ هم داخل آش و هم روی آش برای تزیین ۲ عدد بزرگ طرز تهیه: پیاز رو با کمی روغن و زردچوبه و فلفل تفت داده بعد مقداری آب میریزیم تا جوش بیاید. بعد اسفناج خرد شده را می‌ریزیم تا بپزه بعد نخود پخته شده و بلغور گندم و نمک رو اضافه و می‌گذاریم تا بپزه و لعاب بده. در آخر گوشت چرخ کرده قلقلی کرده اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم تا جا بیفته. 🔹️میتونید گوشت قلقلی را حذف کنید یا از آب قلم یا آب مرغ استفاده کنید. @salamatibatebepak

▫️من مؤمنم به آمدنت، و تو می‌آیی، می‌آیی از دلِ همه‌ی امیدها و چشم‌انتظاری‌ها... سلام بر تو و بر روز آمدنت! ✨ السَّلَامُ عَلَيْكَ يَا مِيثَاقَ اللَّهِ الَّذِي أَخَذَهُ وَ وَكَّدَهُ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📖 #فرازهایی_از_زیارت_آل_یس 🔘 ایتا | بله | تلگرام | اینستاگرام @Elteja