با توجه به خواص بسیار اسفناج و همزمانی با فصل میشه از این سبزی بصورت تازه در این ایام بیشتر استفاده کرد. خوراک‌هایی مثل: انواع آش‌ها و سوپ 🍵، بورانی، نرگسی، انواع کوکو، خورشت آلو-اسفناج 😋 و ... و حتی کیک اسفناج😍. @salamatibatebepak

#تدبیر_خوردنی‌ها_و_نوشیدنی‌ها #پیشنهاد_غذای_سالم #اسفناج #خورش_آلو_اسفناج😋: ابتدا پیاز🧅 رنده شده با اسفناج خرد شده را تفت میدیم تا حجم اسفناج کم بشه (نیازی نیست اسفناج زیاد ریز بشه). سپس گوشت خورشتی 🥩را اضافه می‌کنیم به همراه کمی زردچوبه تفت میدیم. به مقدار لازم آبجوش میریزیم و با شعله ملایم میذاریم بپزه 🔥تا آبش غلیظ‌تر بشه. یک ساعت آخر آلوخورشتی را اضافه می‌کنیم و نیم‌ساعت بعد رب انار ( یا آبغوره) و شکر را مخلوط کرده و بنا بر ذائقه، ترشی و شیرینیش را تنظیم و به خورش اضافه می‌کنیم؛ ولی در اصل باید ملس باشه😊. @salamatibatebepak

#تدبیر_خوردنی‌ها_و_نوشیدنی‌ها #پیشنهاد_غذای_سالم #اسفناج #آش ساک مواد لازم: - بلغور گندم نصف پیمانه - نخود پخته شده یک پیمانه - فلفل، زردچوبه و نمک به مقدار لازم - اسفناج خرد شده یک کیلو -گوشت چرخ کرده قلقلی به اندازه دلخواه -پیاز داغ هم داخل آش و هم روی آش برای تزیین ۲ عدد بزرگ طرز تهیه: پیاز رو با کمی روغن و زردچوبه و فلفل تفت داده بعد مقداری آب میریزیم تا جوش بیاید. بعد اسفناج خرد شده را می‌ریزیم تا بپزه بعد نخود پخته شده و بلغور گندم و نمک رو اضافه و می‌گذاریم تا بپزه و لعاب بده. در آخر گوشت چرخ کرده قلقلی کرده اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم تا جا بیفته. 🔹️میتونید گوشت قلقلی را حذف کنید یا از آب قلم یا آب مرغ استفاده کنید. @salamatibatebepak

▫️من مؤمنم به آمدنت، و تو می‌آیی، می‌آیی از دلِ همه‌ی امیدها و چشم‌انتظاری‌ها... سلام بر تو و بر روز آمدنت! ✨ السَّلَامُ عَلَيْكَ يَا مِيثَاقَ اللَّهِ الَّذِي أَخَذَهُ وَ وَكَّدَهُ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📖 #فرازهایی_از_زیارت_آل_یس 🔘 ایتا | بله | تلگرام | اینستاگرام @Elteja

#تدبیر_خوردنی‌ها_و_نوشیدنی‌ها 🔆 یکی از علل انسداد و گرفتگی مجاری و عروق، ماده‌ای است که غلظت و لزوجت (چسبندگی) داره😱. حالا با توجه به اینکه این ماده غلیظ و لزج کجای بدن باشه میتونه سبب مشکلات زیر بشه👇: #ضعف عمومی بدن #خستگی دائمی #تب و بیماری‌های عفونی #قولنج و ایلائوس درد در شکم بیماری‌های #کبدی بیماری‌های #طحال #سنگ کیسه صفرا #سنگ کلیه #سردرد #سرگیجه #سکته مغزی و فالج #بی‌حسی اندام نابینایی دوره‌ای #صرع گرفتگی عروق #قلب درد #مفاصل #برص و .... @salamatibatebepak

#تدبیر_خوردنی‌ها_و_نوشیدنی‌ها این ماده غلیظ و لزج از ۲ راه ایجاد میشه: 1⃣ مداومت به خوردن غذاهای غلیظ و لزج. مثل👇: 🐟 ماهی(خصوصاً بخار‌پز و آب‌پز) 🥔 سیب‌زمینی(خصوصاً بخار‌پز و آب‌پز) 🍆 قارچ و کدو و بادمجان(خصوصاً بخار پز و آبپز) 🍝 ماکارونی و نودل و ورمیشل و انواع پاستا 🍚 برنج کته 🌭 سوسیس و کالباس و فراورده‌هاشون 🧀 پنیرپیتزا و 🧈 مارگارین( کره گیاهی) 🥚 سفیده تخم‌مرغ(خصوصاً آب‌پز) 🥖نان فانتزی و 🍞 نان و 🍰کیک با آرد سفید نول 2⃣ جدا از اینکه غذا غلیظ و لزج باشه یا نه، بخاطر ضعف هضم معده و هضم ناقص غذا، ماده غلیظ و لزج، میتونه ایجاد بشه. @salamatibatebepak

#تدبیر_خوردنیها_و_نوشیدنیها 🔆 یکی از کارها که قوه هضم را ضعیف می‌کنه و سبب هضم ناقص غذا میشه؛ 👈خوردن مایعات همراه یا بلافاصله بعد از غذاست. خصوصاً مایعات سرد مثل آب، نوشابه، دوغ و دلستر. @salamatibatebepak

#تدبیر_خوردنی‌ها_و_نوشیدنی‌ها ❓چرا خوردن مایعات خصوصاً سرد، همراه غذا یا بلافاصله بعد از غذا خوب نیست؟ 1⃣ زیرا مایعات، غذا رو سریع مُنحَدِر می‌کنه یعنی غذا رو حرکت میده و اجازه نمیده به‌اندازه لازم در معده بمونه تا هضم روی اون انجام بشه پس غذا با هضم ناقص از معده رد میشه. 2⃣ مایعات سرد، حرارت معده رو کم میکنه معده برای هضم غذا نیاز به حرارت داره؛ پس باز به این دلیل‌ هم غذا خوب هضم نمیشه و هضمش ناقص میشه. ⭐️ پس در هر دو صورت هضم غذا کامل نمیشه و سبب ایجاد ماده غلیظ و لزج میشه. 😱حالا فرض کنید افرادی که #هضم و #گوارش ضعیف دارن، از این نوع غذایی که امروز معرفی شد، میخورن بعدش هم مایعات سرد میخورن و اگر این روال همیشه‌شون باشه، بعد از مدتی قطعاً دچار اون بیماری‌ها که بالاتر اشاره شد میشن. اگر دقت کرده باشیم اغلب بیماری‌ها و مشکلات جسمی امروزی از همین نوع هست😔. 📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣 💥پس برای داشتن جسم و روح و روانی سالم، کمی بیشتر به خورد و خوراک خود و خانواده توجه کنیم و عادات غذایی اشتباه رو اصلاح کنیم. @salamatibatebepak

▫️سلام بر تو وَ بر گریه‌های هر صبح و شام تو بر مصائب کربلا! ✨ السَّلامُ عَلَيْكَ حِينَ تُصْبِحُ وَ تُمْسِي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📖 #فرازهایی_از_زیارت_آل_یس 🔘 ایتا | بله | تلگرام | اینستاگرام @Elteja