#اهمیت_نان
چهار غذای اصلی بشر آب،نان،نمک وروغن است.
امام رضا (ع) : نسبت نان جو به نان گندم مثل نسبت ما به شماست.همه انبیا برای خورنده جو دعا کردند .
بهترین نان نان جو است (سبوس دار)
نان جو غذای انبیاء است ودر آن شفا است.
فواید نان جو :
درمان#دیابت ،کاهش صفرا،کاهش شهوت و عصبانیت، درمان چاقی و...
جو سرد و خشک است ولی سردی آن زیاد نیست ومثل عدس وذرت سودازا نیست.
نان بدون سبوس عامل نازایی است.
گندم یا جو باید با آسیاب سنگی آرد شده باشد.
نان در تنور گلی یا سنگی پخته شود.
نان را نباید با چاقو یا قیچی تکه کرد.
#اهمیت_برنج
پیامبر(ص):بهترین غذای دنیا و آخرت گوشت و سپس برنج است.
برنج اولین دانه ای است که به توحید، نبوت وامامت اقرار کرد.
برنج سبوس دار یک غذای کامل است.
قند را بالا نمیبرد وباعث یبوست نمی شود.
برنج حتما باید کته شود برنج آبکش یعنی تفاله
برنج درمان #بواسیر،اسهال،شکم درد،می توان خالی خورد یاباسماق یا اینکه از سویق برنج برای درمان #اسهال استفاده کرد .
برنج سبوس دارباروغن حیوانی بدون خورشت هم مقوی است.
@salamatkadeojan