این هم شکر خارجی نیشکر برای شربتها خیلی خوبه .البته برای تولید از شکر خام، سعی بشه پخت انجام بشه

آرد کامل کامل گندم ایرانی موجوده برای نان خود این کارگاه آسیاب نانوا هم هستند و آزادی خیلی خوبی میدهند قیمت امروز گونی ۲۱۰۰۰ سویق هم سفارشی عمده با قیمت خوب تقدیم میکنیم

تولید قند کارگاه خودمون تازه تازه هنوز خشک نشده قیمت امروز ۳۸۰۰۰ با شکر خارجی نیشکر ۳۶۰۰۰

حدود دوازده سال پیش زنبورداری رو شروع کردیم دکتر برای درمانم تجویز ژل رویال و عسل کرده بود البته کار اصلی رو برای درمان، نیش زنبور کرد این اعجاز خداوندی یعنی زنبور زهرش و عسل و ژلش برکته واقعا چند سالی که مشغول طب و زنبوردمانی بودیم بیماران خیلی زیادی درمان شدند اما نکته این جاست که اساس درمان، تغذیه است که فعلا دغدغه اصلیمونه و پیشگیری بهتر از درمان نیست اصلا قابل قیاس نیست بهر حال ‌...

اولین ژل رویال رو با دو تا کندو بالا پشت بوم بدون ابزار تولید کردم و بعدش هم پرورش ملکه ... واقعا زنبورداری جهاده که من دیگه توانش ندارم البته اعتیادش هستا 😱 اعتیاد به زنبور و گل و گیاه و نیش زنبور هر وقت گل می بینم میخام برم زنبور بخرم بعد از یک هفته دعوا تو خونه خانواده موفق می شوند و زنبوری خریداری نمی شه (نه خانی اومد نه خوانی جمع شد ) تولید ژل رویال چطوریه هیچی زنبور گول می زنند خودشونم دوستدارن گول بخورن بعدش می ره برا بیست تا ملکه ژل تولید میکنه😊 و... همین قدر فهمیدن بسه مواظب باشیم ژل رویال امسال ماده موثرش زیر دو و نیم نیومده چینی در بازار خیلی زیاده

ضمنا کندوی زنبور قیمتش زیر یک و دویست و ...اومده قیمت زنبور هم با قاب پر از زنبورش محاسبه میشه باید هشت قاب به بالا باشه دقت کنید مجموعه های تجاری با نام تولید به قیمت بالا بهتون نفروشند دیگه اسم نمی‌اریم خودتون تحقیق کنید اگه هم سوالی در مورد زنبورداری بود شخص خودم @markazyy

💯امروز یک اتفاق خوبی افتاد 🖊علاوه بر حذف آمونیاک و آهک و .... بحمدلله موفق شدیم بیسکوییت بدون روغن گیاهی لیسیتین اونم کمتر از یک سوم درصد هم حذف و تولیدکنیم دیروز هم از دوازده نفر از سنین مختلف نظر سنجی کردیم گفتند خوبه کمی سفت شده ولی قابل قبوله بهر حال اعتقادمون اینه خوشمزه ترین بیسکوییت سالم و طبیعی همین بیسکوییته بهر حال هر دو مدل رو داریم و هر کدام از دیگری بهتر من برا خونم از با لیستینه آوردم ولی هر دو مدل رو خواستید داریم بدون لیسیتین هزار تومان هم بیسکوییتمون ارزونتر شد

روغن حیوانی هم تموم کردیم و تا شنبه موجود نیست

اگه کسی سرکه درجه یک سراغ داره بهمون بگه البته اگه بتونیم، لازمه که بریم کارگاهش... آنقدر سرکه تقلبی اسیدی می زنند که واقعا تشخیص سخت شده @salamatkhane

سکنجبین هامونو زیاد نخورید نهایت روزی دو لیوان شربت کنید زود تموم میشه خب سه مدل داریم #سکنجبین_نبات قهوه ای شاید بشه گفت اولین بار #سرکنگبین_عسل_پرورشی #سرکنگبین_عسل ساکارز زیر سه واقعا شربت خوبی میشه کنار غذا و بسیار مناسبتر از لحاظ قیمتی از نوشیدنی‌های دیگه

اسم سکنجبین و سرکنگبین هم اصطلاحه هیچ قائده ای ندارد . فقط یادتون باشه اگه گ داشت عسلیه، انگبین یعنی (عسل) اگه حذف کنیم گ رو میشه ج #سکنجبین یعنی با شکر یا نبات میشه #سکنجبین(ج معرب گ) با عسل میشه #سرکنگبین ضمنا ندیدم کسیو که بنای قلبیش این باشه با نبات پخت اول سکنجبین رو تولید کنه معمولا با شکر یا نبات ضایعاتی تولید می کنند

این قندا خوبه یا پرسی ؟ هر دو هم با شکر قهوه ای هستند اما رنگشون خیلی فرق می‌کنه اگه گفتید چرا ؟چون یکی پخت میشه اون یکی فقط آسیاب میشه خب باید تولیدش رو کامل توضیح بدم تا براحتی متوجه بشید بزودی

قند قهوه ای پختنی یا قالبی 👆 روش کمی تفکر کنیم نکات مورد دقت الف :پخت اول یا چندم ب:قالب سیلیکونی ج:مواد افزودنی در:قند سوخته یا hmf شبتون بخیر اگه تقاضا بالا بود وقت می‌زارم بیان می کنم @salamatkhane

پریشب برا سرماخوردگی معصومه اینو گرفتم خیلی خوشحالم صنایع داروسازی داره اینو تولید می کنه تا پارسال از سر کوچه می‌خریدیم ۷۵تومن بود که تو بالکن یک طبیب سنتی تهیه می‌شد و عطاری محل توزیع می کرد فقط جوشانده بود و اثری هم از عصاره نبود و فقط جوشونده غلیظ چهار تا گیاه اما این شربت ارزان۲۵تومنی داروخانه ای ،واقعا مشخصه درسته مال دارو سازیه و حساب و کتاب داره واقعا مواد و #عصاره موثره این گیاها طبق متد طبق سنتی تولید شده 👆🖊این از قیمت و بی سوادی ما در تولید یک محصول «و ما ابری نفسی» اونوقت گاهی ناراحت میشیم چرا وزارت بهداشت میاد تولیدی‌های سنتی رو پلمپ می کنه شاید خودمونیم جزوشون باشیم البتتتته چند وقت پیش وزارت بهداشت 😱می‌گفت رفتیم یک تولیدی رو پلمپ کردیم موش‌های اونجا هر چقدر دور می کردیم برمی گشتندانگار نه انگار حساب ببرن و خودشون صاب مجلس بودن و کنتورات سالن رو برداشته بودن البته بعد از ورود بهداشت خیلی بهتر شدن و موشها از اونجا رفتند اینا گفتن نداره ولی باید نظارت هم باشه راهکارم اینه :واقعا این محصول های تولیدی رو رومون میشه بگیم به نیت حضرت تولید کردیم؟ نه والا ...ولی باید بالاخره شروع کنیم (نه شروع کنم )

یک نکته ام بگم حالا که پیش اومد و اونم اینکه واقعا طب سنتی و اسلامی خدماتش بسیار بالاست طب جدید رو نمی شود منکر شد هم در تشخیص و هم در دارو ها کم هم هر دو خرابکاری نکردن ...بماند 💚تحلیل و جامعیت مشاور تغذیه و #طبشک☺️ (عالم طب سنتی اسلامی و پزشکی جدید )لازمه و کمی هم نظارت و تسلط حاکمان الهی. یک نکته هم درباره واکسن و دستوراتی که امر ولایی درش مطرح شده 👇 اگر بیایم بگیم آقا جون من،حتما ولی فقیه مجبوره که میگه ماسک بزنیم، واکسن بزنیم، حتما وزارت بهداشت روشون تسلط داره یا واکسن مال یهوده (درسته قدیمی شد اما مدل جدید هم میاد عبرت بگیریم ) این حرفها غلطه اگر باب این حرفها باز بشه همه کلام حضرت آقا و بزرگان رو میشه زیر سوال برد سمعاو طاعتا هر چی دستور بود باید اطاعت بشه منم اشتباه کردم که به بچه هام و همسرم واکسن نزدم، خودمم برا کربلا رفتن مجبور شدم گفتم حضرت آقا با واکسن طوریشون بشه و من نزنم سالم باشم؟رفتم زدم ☺️ خلاصه ولایتمون ضعیفه امر پذیری من کمه بازم بگذریم بنابراین طب جدید و قدیم در کنار هم در زیر قدم‌های #وحی_مسلم در پرتو بیانات حکیم و رهبرمون یاعلی 🌷 هر کی هم خوشش نیومد التماس دعا جدایی دین از ارگانیک هرگز😊

زرنیخ استفاده شده در نوره هامون جالبه اونی که بسته بندیش👆 گرونتره الحمدلله برکتش بیشتر و فروشش بیشتره

این کانال عمده فروشیه و دوستانی که خرده می‌خوان تا چند روز آینده بستر مناسبی برای خرده فروشی، _و ادمین پر وقتی_ نداریم اما اطلاعات کانالمون، شاید براتون بد نباشه

قدیم میگفتن علی موندو حوضش الان باید گفت اقبال موند و دیگ مسی وقفی حاج عزیز با برکتش اینجوری مس رو قلع می زنند داخلش هم شیره انگور و شربتها و ... می پزیم البته شش هفت تا پاتیل و دیگ مسی داریم که بنا داریم بیشتر تولیدیهامون تو اینا باشند یکیش هم از مادرم برداشتم که هنوز نمی دونه 😔البته اگه بهش نگن

اینم پاتیل مسی گردان برای تولید سویقمون تو بشکه نفتی هم تولید نمی کنیم

⚡️نمایی از تولید شیره انگور دوستان بی کیفیتی شیره انگور بدون خاک محرزه اول باید خاک زد چند روز صبر کرد در نهایت تا ته نشین بشه یافیلتر بکنیم و ... خاک چه فایده ای داره ؟ آفرین غلطه خاک سفید شیره انگور رو حلال نمی کنه شیرین و زلال می‌کنه و ترشی اسیدی انگور رو می گیره چون خاک سفید کمی آهک داره .ضمنا ماندگاریش رو بیشتر می کنه ضمنا پنج ساله بحول و قوه الهی متقلبین دیگه شیره نبات در شیره انگور نمی زنن چون ساکارزش تابلو است شیره خرما یا ترکیب فروکتوز گلوکز می زنند امان از همدان و شرکای اراکیشون ... (۱:شیره توت و انجیر شیرین بدون رگه تلخی محاله ممکنه باشه . ۲:شیره های اصلی سفت نیست کمی شله(اکثر سالمها اینطورین),بازم بگذریم) شی آخرم منو ترور می کنن خوب بخونید امتحان می گیرم

/فلینظر آلانسان الی طعامه واقعا براتون سوال نیست که چرا یک هو آنقدر بی غیرتی زیاد شد امان از غذای شبهه ناک امان از سود بانکی امان از کربلای با نزول و جنگ با خدا

این شکر ها رو حراج کردیم شکر سالم خام نیشکر بسته بندی شده سیصد گرمی با ظرف و ششصد گرمی با طرف همش بقیمت شکر شهدانه عرضه میشه فقط کمی سفته ولی سالمه سالم پر از عطر و بوی نیشکر

یک چیه ؟شهدانه که بار امروز بود و از همه بهتر سه چیه ؟سه نداریم وسطیه یا همان «خ» یعنی خارجی یعنی شکر خارجی نیشکر که حتما شکر شهدانه از این بهتره دو چیه ؟شهدانه بار سری قبل (تریلی ۱۷مرداد) خوب دقت کنیدبه سه تاشون خارجی معمولا از هند یا برزیل میاد و معروفه که نیشکریه و بنظر همینه گاهی میترسم مثل تریلی شکری که از کارون در سال ۹۸ اومد و مرجوع کردیم برا شهدانه هم اتفاق بیفته و قاطی کنن (شکرسفید که محاله باشه )یعنی با شکر شکر خارجی نیشکر که سه چهار تومان ارزونتر ازسفیده قاطی کنند احتمالش هست و شاید هم یک روزی شهدانه رو با شکر خارجی قاطی کنن ولی خدارو شکر تا الان مخلوط این دو تا و تخلف در شهدانه رو ندیدم بازم تخلفی از شهدانه ندیدم ولی اگه حس کردم و شک‌کردم حتما میگم ببینید بافت شکر شماره _۱_ داره داد می زنه من نیشکرم و تازه و با بلورهای ریز ایرانی هم هستم کاراملم خیلی کم دارم و از اینکه کلوخه ی حالت کارون رو داره هم خیلی خوشحاله نتیجه چی شد نمی دونم ☺️هر کی هر چی گرفت گرفت فقط انشالله زودی برید اربعین، شای عربی بهتون بدن با شکر و اینجوری کنند براتون 🤌 امروز حرص خوردم گفتم نکنه توش خارجی بزنن، دیدم نه خدارو شکر بهر حال ما تعهدمون شهدانه است واگه چیزی هم بفهمیم میگیم