#ترفند ۷راز و فوت خوشمزگی و روغن سیاه انداختن و خوشمزه شدن قورمه سبزی: ✅همیشه تره بیشتر باشه تره ۵ واحد: ۵۰۰ گرم'گشنیز ۱ واحد: ۱۰۰ گرم تا حداکثر ۱۵۰ گرم-جعفری ۳ واحد : ۳۰۰ گرم-شنبلیه یک هشتم واحد: ۵۰ گرم یا حداکثر ۱۰۰ گرم-برگ چغندر یا اسفناج ۱ واحد ۱۰۰ گرم (دلخواه)-کمی برگ سیر (دلخواه) ✅داخل گوشت یک تکه استخوان و دنبه باشه ✅آب داغ به خورشت اضافه کنید تا چربی گوشت دربیاد ✅چند حبه سیر عطر و طعم خورشت رو بینظیر میکنه ✅شنبلیله ساطوری رو خوب تفت بدید و ۱ق‌غ نعنا خشک بهش اضافه کنید و به خورشت اضافه کنید یا از شنبلیله خشک استفاده کنید که تو عطر و رنگ قورمه سبزی غوغا میکنه ✅نیم ساعت آخر پخت ۱ق‌غ رب انار اضافه کنید رنگ روغن خورشت رو سیاه میکنه ✅زمان پخت کمتر از ۵ ساعت نباشه #آشپزی https://eitaa.com/samen315

ترفندهایی برای رفع تلخی قرمه سبزی #آشپزی

نعنا داغ... #آشپزی

کمپوت سیب مواد لازم: سیب زرد🍎 ۵ عدد شکر🍚 ۵ قاشق غذاخوری آب ۱/۵ لیوان زعفران دم شده ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری این کمپوت خوش رنگ و خوشمزه رو حتما باید با سیب زرد درست کرد. #آشپزی https://eitaa.com/samen315

شامی رودباری گوشت چرخکرده پیاز آویشن نمک،فلفل و زردچوبه روغن زیتون گوجه فرنگی #آشپزی

💫 اگر به آب برنج در حال پخت 1 قاشق سرکه اضافه کنید برنج بیشتر قد کشیده و درشت تر میشود . #آشپزی #ترفندهای_خانه_داری

یه #پیراشکی سه سوته خوشمزه و راحت😋 مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد نشاسته دوپیمانه آب یک پیمانه این سه تا مواد با هم مخلوط میکنیم نیم ساعت استراحت میدیم بعد مواد گوشتی یا سبزیجاتی که دوست دارید به همراه یک قاشق چایخوری نمک اضافه میکنیم مخلوط میکنیم روش پختم کاملا واضح درست کنید نوش جونتون کنید #آشپزی https://eitaa.com/samen315

اینو درست کن ببین چی میشه😍 نخود دو لیوان حتما ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و ابشو عوض کنید😊 پیاز یک عدد سیر دو حبه گشنیز و جعفری خرد شده دو مشت جو پرک دو قاشق اب لیمو نمک فلفل زرد چوبه کشک هم که تکمیل کننده این غذاست #آشپزی https://eitaa.com/samen315

فقط با کلم بنفش😍فقط تو فامیل بدرخش کاری نداره،فقط کلم بنفش و لیمو و جوش شیرین،بیا تا بهت بگم 🩷آب کلم+لیمو=صورتی 🧡صورتی+زعفران=نارنجی 💛زعفران=زرد 🩵آب کلم+جوش شیرین=آبی 💚زعفران و آبی=سبز 💜صورتی و آبی=بنفش حتما درستش کن و لذت ببر😍 #آشپزی https://eitaa.com/samen315

👆👆👆👆👆👆 این غذا خیلی خوشمزه‌ست، هم فوری و راحته و هم نیاز به روغن هم نداره، عالی می‌شه ‌ سیب زمینی پیاز گوشت چرخکرده رب گوجه کمی آب لیمو ادویه ها نمک فلفل زردچوبه پولبیبر پیاز و سیب زمینی زدم. نمک فلفل زردچوبه پودر سیر و کمی ادویه کباب کوبیده به گوشت چرخکرده زدم. برای سسش دو ق رب نمک فلفل و آب لیمو تازه و آب مخلوط کردم. ‌#آشپزی

پیتزا ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۳ عدد سیب زمینی ◗ مقداری پنیر پارمزان ◗ ۲ قاشق آرد سفید ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر ◗ آویشن #آشپزی

املت سیب زمینی #آشپزی